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吉林玉米產業(yè)鏈化與產業(yè)集聚
摘要 吉林玉米產業(yè)正在由農業(yè)為主導型向工業(yè)為主導型轉變。隨著吉林玉米深加工工業(yè)的發(fā)展,吉林玉米已形成產業(yè)鏈化趨勢,深加工產品不斷增加,玉米產業(yè)中的企業(yè)群不斷擴大。在產業(yè)鏈基礎上,企業(yè)間協作關系日趨完善,吉林玉米產業(yè)集聚正在形成。產業(yè)鏈化和產業(yè)集聚的形成是吉林現代化農業(yè)發(fā)展的必由之路,是吉林玉米產業(yè)走向世界的基礎。關鍵詞 產業(yè)鏈;產業(yè)鏈化;產業(yè)集聚;吉林玉米
世界三大玉米黃金帶,美國、烏克蘭、中國。吉林位于世界著名的黃金帶上,玉米人均占有量、商品量、出口量位于全國之首。玉米深加工及過腹轉化產業(yè)已成為吉林省除了汽車產業(yè)之外的第二大支柱產業(yè)。長春大成、公主嶺黃龍食品、吉林賽力萬事達、乾安吉安生化酒精、皓月、正太、德大等大型集團公司已形成了吉林玉米龍頭產業(yè)群。大成玉米深加工技術已進入世界先進水平。長春玉米園區(qū)將成為一個年產值過千億元的玉米生物化工城。隨著玉米產業(yè)向縱深發(fā)展和規(guī)模的擴大,玉米產業(yè)由農業(yè)主導型向工業(yè)主導型轉變的問題已成為吉林玉米產業(yè)面臨的首要問題。由于世界糧食問題(糧食供給約束)的出現和我國玉米總量的約束,糧食用于工業(yè)的比重受到限制。國計民生、環(huán)保等問題對玉米產業(yè)的發(fā)展要求越來越高。玉米產業(yè)的科學化、精細化、結構、規(guī)模合理化是玉米產業(yè)今后發(fā)展主要方向。玉米產業(yè)鏈化和產業(yè)集聚問題是實現這一轉變的關鍵問題。
一、吉林玉米產業(yè)鏈化趨勢
產業(yè)鏈是在一定地域范圍內,同一產業(yè)部門(或不同產業(yè)部門)相關企業(yè),以產品為紐帶,按著一定關系聯結成的具有價值增值功能的網鏈或企業(yè)群。玉米產業(yè)鏈就是以玉米產品為核心的集生產資料供應、生產、深加工、轉化、銷售于一體的生產單位或企業(yè)群。產業(yè)鏈化是指行業(yè)融合現象。過去農業(yè)相對獨立,農業(yè)生產、加工、研發(fā)、轉化、銷售、服務基本處于分離狀態(tài),F在,傳統農業(yè)生產與加工業(yè)、流通業(yè)出現了加速滲透流通融合趨勢。所謂現代農業(yè),就是傳統農業(yè)在融合傳統的第二產業(yè),第三產業(yè)基礎上實現的農產品生產、加工、研發(fā)、轉化、銷售、服務一體化,在一體化的體系中傳統的第一、二、三產業(yè)界限消失了。現代農業(yè)的具體表現就是農業(yè)產業(yè)鏈化趨勢。產業(yè)鏈化是經濟發(fā)展到現階段的必然現象,現在以至于將來,產業(yè)鏈化是一個不可阻擋的趨勢。
從吉林玉米產業(yè)鏈看,玉米產業(yè)鏈屬于資源導向型產業(yè)鏈。玉米加工轉化企業(yè)對玉米資源供給有很大的依賴性,而玉米資源供給者農戶、糧庫對玉米加工企業(yè)是有選擇性的,在玉米市場供大于求的時候,農戶(糧庫)對企業(yè)選擇小,價格受控于企業(yè)。在世界糧食資源緊缺的今天,農戶的主導作用逐漸體現出來,農戶(糧庫)與加工企業(yè)這種競爭性資源供求關系是我國玉米業(yè)發(fā)展中長期存在的問題。其結果就是農民收入難以提高,標準化栽培的專用玉米面積少,玉米工業(yè)加工價值增值幅度小等等,使玉米產業(yè)效益受到限制。這就是玉米種植戶與玉米加工產業(yè)融合程度低下原因造成的,也就是產業(yè)鏈化程度低。吉林省到2005年為止,51.6%玉米加工龍頭企業(yè)與農戶屬于合同關系,15.9%屬于市場買賣關系,13.8%屬于利潤返還合作制方式,18.67%屬于股份合作關系,省級以上玉米重點項目只有一家與農戶實行股份經營合作模式。此外,與玉米加工企業(yè)配套的定點、定向的玉米原料基地建設處于初始階段。分散的農戶玉米生產方式使玉米生產集約化程度低,專業(yè)化進程緩慢,玉米加工企業(yè)缺乏穩(wěn)定、優(yōu)質的專用玉米原料。我國加入WTO后吉林玉米產業(yè)鏈化趨勢加快,企業(yè)與農戶訂單種植,集約化經營并對玉米種植規(guī)模進行大穩(wěn)定、小調整(要求與主導產業(yè)相適應)等做法收到一定成效,強化了玉米種植戶與加工企業(yè)的產業(yè)融合程度。
美國是世界玉米產業(yè)最發(fā)達國家,在產業(yè)鏈前端的突出優(yōu)勢是緊密型的玉米原料基地建設。品種專業(yè)化、生產區(qū)域化、栽培標準化的大型農場化原料基地,產業(yè)鏈化特征明顯。由于我國農業(yè)生產體制與美國有著實質的區(qū)別,以家庭小生產為主體的農業(yè)難以形成規(guī)模經濟優(yōu)勢,現代化農業(yè)特征難以體現。吉林玉米產業(yè)要實現現代化必須利用產業(yè)集聚這種新的產業(yè)組織形式來實現小農經濟與規(guī)模經濟的完美結合。所以,產業(yè)鏈化是玉米產業(yè)實現產業(yè)集聚的前提條件,是實現現代農業(yè)必經之路。
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