詳解第一啤酒家族衰落故事
全球最大的啤酒出口商喜力啤酒，去年在中國的銷量達(dá)到驚人的60萬千升，財(cái)年總收入更是高達(dá)2300多億元下面是小編為大家整理的詳解第一啤酒家族衰落故事，歡迎大家分享。
詳解第一啤酒家族衰落故事 1
全球啤酒市場近年來并購不斷。而其中最吸引眼球的，無疑是三年前行業(yè)老大英博集團(tuán)（InBev）與亞軍安海斯-布希公司（Anheuser-Busch）的合并。雖然英博是此次并購的主導(dǎo)者，但由于后者是知名的美國百威啤酒的生產(chǎn)商，歷史悠久、品牌卓著，其名字被破天荒地排在了新公司名稱的前面，形成了“AB英博”（Anheuser-Busch InBev）的局面。
說到歷史悠久，的確不是妄言。安海斯-布希公司擁有150年歷史，是安海斯和布希兩個家族聯(lián)姻的產(chǎn)物。在享有“美國啤酒業(yè)第一家族”稱謂之余，該家族曾在各大商業(yè)排行榜中獲得過無數(shù)榮譽(yù)，一度風(fēng)光無限。然而，在2008年被英博集團(tuán)收購后，其“末代CEO”奧古斯特·布希四世沉寂了很長一段時間，直到最近的一起花邊新聞，才將他再次拉回到鎂光燈下。
當(dāng)年，曾有傳記作者評價奧古斯特·布希四世是一個“聲名在外、酷愛冒險(xiǎn)的人”。可如今，無論怎么冒險(xiǎn)，他也很難重現(xiàn)家族的昔日輝煌了。
“啤酒之王”
啤酒的發(fā)源地雖然在古埃及，但德國才是真正將啤酒文化發(fā)揮到極致的國家。而在美國密西西比河畔，直到19世紀(jì)50年代，德國移民猛增之后，啤酒業(yè)才逐漸發(fā)展起來。安海斯-布希的兩位創(chuàng)始人正是德國移民。
1852年，一位名叫喬治·施耐德的德國移民，在密西西比河畔的圣路易斯市創(chuàng)建了一家小型啤酒廠。同為德國移民的肥皂制造商艾伯哈特·安海斯是其股東之一。1860年，啤酒廠遭遇財(cái)務(wù)困難，安海斯趁機(jī)收購了所有股份，成為啤酒廠唯一的主人。同一年，21歲的德國移民阿道夫·布希在圣路易斯市開辦了一家釀酒原料廠，成了安海斯的供應(yīng)商。
對于制造商出身的安海斯來說，釀酒本身并不是問題，但如何把產(chǎn)品推銷出去，卻讓他頗為犯難。接手啤酒廠不久，他就無奈地發(fā)現(xiàn)，銷售額上不去之余，自己還欠了供應(yīng)商阿道夫一大筆貨款。此時，阿道夫恰到好處地表現(xiàn)出自己對兩件事情的興趣：釀酒廠和安海斯的女兒莉莉。于是，雙方一拍即合，1861年，阿道夫與莉莉結(jié)婚，并進(jìn)入岳父的工廠工作。
1875年，阿道夫·布希成為合伙人，釀酒廠正式改名為安海斯-布希公司。5年后，老安海斯去世，阿道夫成為家族事業(yè)的掌門人。
與岳父不同，年輕的阿道夫在營銷方面十分擅長。在當(dāng)時的美國，由于沒有酒瓶包裝、沒有冷藏運(yùn)輸設(shè)備，桶裝啤酒一般只能在當(dāng)?shù)劁N售，產(chǎn)品半徑一般不出小鎮(zhèn)，因此，釀酒廠全都是小規(guī)模的，很難做大。
阿道夫決定打破這種局面。他先是在很多地方建立了連鎖冰啤屋，接著找到他的朋友卡爾·康拉德，說服他將剛研究出來的啤酒裝瓶工藝賣給自己——有了這種技術(shù)，阿道夫就可以用船把啤酒運(yùn)往全國各地銷售了。
完成了這些“硬件裝備”，接下來的問題更具挑戰(zhàn)：由于原先各地釀酒廠的`配方都不盡相同，因此，各地顧客的口味也不同，如何找到一種能讓所有人、至少大多數(shù)人都滿意的啤酒配方呢？為此，阿道夫花費(fèi)大量時間去歐洲旅行、品嘗各地啤酒，終于在捷克發(fā)現(xiàn)了一種讓他“驚艷”的酒——巴德威澤（Budweiser），就是后來譽(yù)滿全球的“百威”（中文譯名）。
1876年，安海斯-布希公司開始釀造百威啤酒。這種啤酒的釀造過程需要30天，釀好后，可以在涼爽的地方保存110天。阿道夫的品味和判斷沒錯，自從出現(xiàn)在美國市場上，百威很快就成了銷售之王。鼎盛時期，安海斯-布希的百威在美國的市場占有率高達(dá)50%——也就是說，當(dāng)時在美國，每售出的兩瓶啤酒中，就有一瓶是百威。
代代為營
到20世紀(jì)初，安海斯-布希公司的啤酒銷量達(dá)到100萬桶，大大超過競爭對手，成為美國最大的啤酒企業(yè)。而阿道夫·布希本人也成了家鄉(xiāng)人民的偶像。1901年，阿道夫夫婦的50周年結(jié)婚紀(jì)念日成了圣路易斯人的節(jié)日，人們在當(dāng)?shù)氐捏w育場里舉辦了一場盛大的宴會，喝掉了4萬瓶免費(fèi)啤酒，并給阿道夫夫婦送去一張立體黃金賀卡。
1913年，74歲的阿道夫·布希去世，其子奧古斯特成為公司新總裁。奧古斯特上任不久，第一次世界大戰(zhàn)便全面爆發(fā)。接著，從1919-1933年，安海斯-布希公司先后遭遇了長達(dá)14年的禁酒令時期，以及經(jīng)濟(jì)大蕭條。這是安海斯-布希公司歷史上最困難的一段時期，公司一度被迫中斷啤酒釀造，不得不靠生產(chǎn)麥芽汁、冰淇淋等軟飲料以及發(fā)面、酵母等啤酒行業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品來維持生計(jì)。
奧古斯特帶領(lǐng)公司熬過了最艱難的時期，在禁酒令廢除的第二年，他去世了，其子阿道夫·布希三世接任總裁。
與其父的命運(yùn)不同，布希三世帶領(lǐng)下的安海斯-布希雖然也經(jīng)歷了世界大戰(zhàn)，但是在二戰(zhàn)期間，安海斯-布希取得了一系列重大發(fā)展——先是打破200萬桶產(chǎn)量紀(jì)錄；再是瓶、罐裝啤酒首次超過桶裝啤酒；同時，公司還新建了12家啤酒廠，并推出了數(shù)個新品牌。另外，在這段時間，安海斯-布希開始了更加多元化的發(fā)展，向家庭娛樂業(yè)、房地產(chǎn)、冷藏車運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域拓展。
1946年，布希三世去世，他的弟弟奧古斯特·阿道夫·小布希成為新總裁。在小布希任內(nèi)，他將公司的業(yè)務(wù)重新集中到啤酒釀造上，著力建設(shè)新的啤酒廠，開發(fā)新的啤酒品牌，并設(shè)立了鋁罐制造公司，以保證盛裝啤酒的易拉罐的供應(yīng)。后來，安海斯-布希還一度成為美國第二大鋁罐制造商。
1993年，安海斯-布希通過購買青島啤酒（600600）在香港股票市場上公開發(fā)售的5%股份，開始進(jìn)軍中國；2004年，安海斯-布希以7.39億美元的高價收購了中國第四大啤酒廠哈爾濱啤酒集團(tuán)；一年后，安海斯-布希對青啤的戰(zhàn)略性投資升至27%，成為除青島國資委之外的最大股東
末代
2002年，65歲的奧古斯特三世決定退居二線。出人意料的是，他并未將總裁的職位交給自己的兒子奧古斯特四世，而是讓外姓人帕特里克·斯托克斯擔(dān)任公司總裁兼首席執(zhí)行官。這在家族歷史上還是頭一次。
有人說，年近不惑的奧古斯特四世仍然未婚，并擁有“派對小子”的名聲，這可能是讓其父親和董事會猶豫的原因。不過，帕特里克只是個過渡，畢竟血濃于水。4年后，奧古斯特三世正式退休，家族事業(yè)的權(quán)杖最終還是落在了奧古斯特四世的手中。
事實(shí)上，奧古斯特四世并非是一個毫無能力的“花花公子”，此前，他已在家族企業(yè)中工作了近20年，并且在包括釀造、包裝、運(yùn)輸、市場、商業(yè)計(jì)劃和銷售的每一個崗位都待過。除了生產(chǎn)線和談判桌外，他在廣告方面也頗具天賦，其親自指導(dǎo)的廣告獲得過包括“超級碗廣告大獎”、“戛納國際廣告節(jié)銀獅獎”等多個獎項(xiàng)。
遺憾的是，沒有人可以永遠(yuǎn)稱霸。2003年，世界第四大啤酒集團(tuán)——比利時Interbrew和巴西最大的啤酒巨頭AmBev合并，安海斯-布希公司保持了多年的行業(yè)老大位置被新誕生的InBev搶走。5年后，安海斯-布希接受了這位新老大的要約，被InBev收購。這起價值520億美元的收購案，成為全球啤酒業(yè)迄今為止最大的一宗。收購?fù)瓿珊�，安海�?布希公司成為英博集團(tuán)的全資子公司，奧古斯特四世僅擔(dān)任英博的董事，并不參與公司的管理和運(yùn)作。由此，安海斯-布希家族基本退出了藉此發(fā)家并名噪多時的啤酒行業(yè)。
雖然包括巴菲特在內(nèi)的大部分股東都認(rèn)為，對于雙方而言，這起交易是明智的。然而“無論做出收購決定是否正確，后世之人都會記得，百威啤酒是在他的手上被人家收購的�！币幻麄饔涀髡叩莱隽藠W古斯特四世的尷尬處境。
詳解第一啤酒家族衰落故事 2
在如今品牌林立的啤酒市場，各種進(jìn)口啤酒和新興精釀爭奇斗艷，大型啤酒集團(tuán)如百威英博、嘉士伯等憑借資本運(yùn)作整合眾多品牌，占據(jù)了大量市場份額。但回首往昔，中國第一家啤酒廠 —— 雙合盛五星啤酒廠，曾在歷史舞臺上閃耀著獨(dú)特光芒，它的故事是一部充滿傳奇與遺憾的商業(yè)興衰史。
雙合盛五星啤酒廠的誕生頗具傳奇色彩。1915 年，在海參崴經(jīng)商致富的華僑張廷閣和郝升堂，懷揣著實(shí)業(yè)救國的夢想，回到國內(nèi)。他們在廣安門外舊觀音寺 11 號，創(chuàng)立了雙合盛五星啤酒汽水廠，“雙合盛” 沿用了他們在國外百貨商店的名字，寓意 “兩人合作，生意興盛” 。那時，啤酒作為一種舶來品，國人對其了解甚少，甚至覺得味道 “怪怪的”，市場接受度極低，約 90% 的啤酒都出口或供應(yīng)給了北京的外國人。
為了在市場中站穩(wěn)腳跟，雙合盛極為重視產(chǎn)品質(zhì)量。在 1921 年至 1930 年間，兩次進(jìn)行大規(guī)模擴(kuò)建，添置自動式烤原料設(shè)備、大型糖化室，更換大型裝酒機(jī)，擴(kuò)充酒窖，還自造酒瓶以防假冒。憑借高品質(zhì)，雙合盛五星啤酒不僅在北京城聲名鵲起，更是遠(yuǎn)銷天津、青島、大連、香港、澳門等地，甚至在國際上也嶄露頭角，最高年產(chǎn)量達(dá) 10 萬箱（約 3000 多噸），成為當(dāng)時中國啤酒行業(yè)的佼佼者，堪稱 “第一啤酒家族”。
新中國成立后，雙合盛五星啤酒廠積極響應(yīng)號召，成為北京首批公私合營的企業(yè)，順應(yīng)時代發(fā)展，繼續(xù)為市場提供優(yōu)質(zhì)啤酒。進(jìn)入上世紀(jì) 80 年代，隨著外貿(mào)啤酒大量涌入國內(nèi)，市場銷售完全放開，百姓生活逐漸寬裕，精神文化追求開始萌芽，喝啤酒逐漸成為一種時尚潮流。雙合盛五星啤酒借此東風(fēng)，真正走入了尋常百姓家，迎來了發(fā)展的.黃金時期 。
然而，好景不長，市場風(fēng)云突變。隨著改革開放的深入，越來越多的外資啤酒品牌涌入中國，帶來了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和豐富的市場營銷手段。百威、嘉士伯等國際啤酒巨頭憑借強(qiáng)大的品牌影響力和資本實(shí)力，迅速搶占市場份額。同時，國內(nèi)啤酒行業(yè)競爭也日益激烈，青島啤酒、燕京啤酒等本土品牌不斷發(fā)展壯大，通過大規(guī)模擴(kuò)張、技術(shù)革新和品牌建設(shè)，在市場中占據(jù)了重要地位。
雙合盛五星啤酒廠由于體制機(jī)制相對僵化，在面對激烈競爭時，反應(yīng)遲緩。在技術(shù)創(chuàng)新方面，投入不足，設(shè)備老化，難以與采用先進(jìn)釀造技術(shù)和自動化生產(chǎn)設(shè)備的競爭對手抗衡，導(dǎo)致產(chǎn)品在口感、品質(zhì)穩(wěn)定性上逐漸落后。在品牌營銷上，缺乏與時俱進(jìn)的策略，未能有效吸引年輕消費(fèi)者群體，品牌知名度和美譽(yù)度不斷下滑。
2000 年 8 月 18 日，為求突破發(fā)展困境，北京五星啤酒公司與青島啤酒公司合資成立北京五星青島啤酒有限公司，新廠搬遷至海淀區(qū)西三旗建材城中路 2 號。曾經(jīng)輝煌一時的 “雙合盛” 商號無奈留在了歷史的長河中，“五星” 則攜手青島啤酒繼續(xù)在商場中拼搏。但這次合作并未讓五星啤酒重現(xiàn)昔日輝煌，在復(fù)雜多變的市場環(huán)境和強(qiáng)大競爭對手的擠壓下，五星啤酒的市場份額持續(xù)萎縮。
到了后期，伴隨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、城市道路交通升級等因素影響，五星啤酒廠的發(fā)展更是舉步維艱。最終，在時代的浪潮中，五星啤酒廠于 2019 年 3 月停產(chǎn)，廠區(qū)也面臨疏解后拆除的命運(yùn)。曾經(jīng)的 “第一啤酒家族”，歷經(jīng)百年風(fēng)雨，就此走向衰落，只留給人們無盡的回憶與感慨 。
雙合盛五星啤酒廠的衰落，是多種因素共同作用的結(jié)果。在市場競爭日益激烈的今天，企業(yè)若想在行業(yè)中立足，必須緊跟時代步伐，持續(xù)創(chuàng)新，靈活應(yīng)對市場變化。否則，即便擁有輝煌的過去，也難逃被市場淘汰的命運(yùn)，雙合盛五星啤酒廠的故事，無疑為眾多企業(yè)敲響了警鐘。
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