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飲好開(kāi)頭兩杯酒
引導(dǎo)語(yǔ)：中國(guó)是禮儀之邦，就連飲酒也有不少禮儀規(guī)范。了解并熟練掌握這些規(guī)則和習(xí)俗，不僅能使你在酒桌上順風(fēng)頗水、揮灑自如，更能顯出你良好的修養(yǎng)和出色的交際能力。下面是yjbys小編為你帶來(lái)的飲好開(kāi)頭兩杯酒，希望對(duì)你有所幫助。
1.第一杯酒應(yīng)該禮貌有加
好的開(kāi)端是成功的一半。有一個(gè)良好的開(kāi)端，事情的成功就有了基礎(chǔ)。因此，第一杯酒十分重要。宴會(huì)上的第一杯酒好比一場(chǎng)表演的開(kāi)場(chǎng)，能否吸引觀眾，對(duì)后面事態(tài)的發(fā)展影響很大。第一杯酒往往能為整場(chǎng)宴會(huì)定下基調(diào)，開(kāi)頭順暢，接下來(lái)也就順暢了;開(kāi)頭不順暢，后面的氣氛就不大容易調(diào)動(dòng)。
在正式場(chǎng)合，一般由主人舉杯，在家宴上一般由晚輩向長(zhǎng)輩敬酒，親友間的歡宴由年長(zhǎng)者先行舉杯，或由召集者先行舉杯。
第一杯酒，一定要飽含祝福，為的是后面“杯莫停”。這一杯是后面的基礎(chǔ)，即使不想拼酒，也要努力為后面的歡愉場(chǎng)面打下基礎(chǔ)。因此，第一杯酒，要區(qū)別不同情況，以禮待之。
如果是商務(wù)宴請(qǐng)，第一杯酒就關(guān)系到宴會(huì)后來(lái)發(fā)展的風(fēng)格。那么，這杯酒既要自己不醉，還要讓客人盡興。要有大家風(fēng)范，不論氣氛怎么不愉快，都要盡地主之誼，為宴會(huì)后的談判打下基礎(chǔ)。因此，祝酒時(shí)既要熱情有度，又不能與來(lái)賓拼酒，以免造成來(lái)賓的反感，影響之后的正式會(huì)談。
如果是家宴、喜宴、慶典等，第一杯酒雖然不必考慮宴會(huì)上的商戰(zhàn)斗智，但同樣必須體現(xiàn)宴會(huì)的主題、主人的盛情及對(duì)來(lái)賓光臨的企盼與歡迎。如果是友人小酌，則大可不必拘泥于形式，越是實(shí)在、貼切，越能讓人倍感親切，也越能讓別人開(kāi)懷暢飲。
千言萬(wàn)語(yǔ)融于酒，千杯百盞看開(kāi)頭。第一杯酒，禮儀得體，后面的敬酒會(huì)順暢許多。
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2.第二杯酒應(yīng)該裝滿熱情
一般的宴會(huì)，主人敬酒后由主賓舉杯，作為禮儀性的回敬，然后宴會(huì)便進(jìn)入敬酒階段。由于第一杯酒已經(jīng)把宴會(huì)的主題、宴會(huì)的目的、對(duì)主賓的美好祝福等表達(dá)出來(lái)，這時(shí)再次互相舉杯就要注重以情祝酒，將熱切感人的話語(yǔ)融入杯中獻(xiàn)給來(lái)賓。
如果是商戰(zhàn)場(chǎng)合，更要融入深情。合作會(huì)以談情為先，酒品如人品，情通事就通。如果能通過(guò)自己的深情觸動(dòng)對(duì)方，那么，一些問(wèn)題和爭(zhēng)論也會(huì)迎刃而解。
如果是朋友小酌，也需要借酒抒情。通過(guò)熱情洋溢的敬詞，用酒使大家融情。
敬酒時(shí)，“引經(jīng)據(jù)典”并不是一定要引用經(jīng)典文藝作品。這里的“引經(jīng)據(jù)典”是雙方為了增進(jìn)友誼要聊一些雙方感興趣的經(jīng)歷或趣聞逸事。
假如你希望使酒宴按照宴會(huì)的目的，高潮迭起，頻頻舉杯，“勸君更進(jìn)一杯酒”，你需要具備一定的敬酒“硬功夫”。酒宴越是臨近結(jié)束，敬酒就越發(fā)困難。所以要想頻頻舉杯與客人暢飲，就得靠標(biāo)新立異、新穎別致的話題才能出奇制勝，收到凝聚萬(wàn)般情的效果。
美好的祝酒詞，不僅能烘托氣氛、溫暖人心，而且還能使人深受鼓舞和啟發(fā)。當(dāng)所有宴會(huì)參加者紛紛舉杯開(kāi)懷暢飲，宴會(huì)也就達(dá)到了高潮。
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