[必備]春節(jié)的習(xí)俗介紹15篇
春節(jié)的習(xí)俗介紹1
舊時(shí),一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾 乎都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝。
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首先全家一起祭祖,焚香秉燭、 廣陳供品,依尊卑長(zhǎng)幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長(zhǎng)輩們坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實(shí)感,預(yù)示來(lái)年豐衣足食,事業(yè)興旺。
這頓飯是對(duì)年菜的首次品嘗, 可以葷素一起上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、 南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。
席間,老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞,盡情享受天倫之樂(lè)。飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上, 嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一起點(diǎn)起來(lái),照耀著四壁的年畫和春條,室內(nèi)、外一片燈火輝煌。
“天地桌”上供著大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份” (天地諸神像冊(cè)),設(shè)大餅,蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品, 高點(diǎn)金字紅燭與子午香,以表迎請(qǐng)諸神下界賜福。
為珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進(jìn)行不同的娛樂(lè)活動(dòng),謂之“守歲”.孩子們歷來(lái)是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、 玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子 屎”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。
娛樂(lè)中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等,邊吃邊玩 ,盡情享受,直至“接神”。
午夜,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空.“遍天銀花銹,闔街硝煙濃”。 家家齊聚天地桌前焚香叩拜,供上素餡水餃,迎接諸神下界。
禮成后,即宣告舊歲已去,新年來(lái)臨,這正是“五更分二年”的莊嚴(yán)時(shí)刻.全家互道“新 禧”,晚輩們要到堂上給長(zhǎng)輩們叩首拜年,長(zhǎng)輩們必給未成年的小孩兒一一引進(jìn)“壓歲錢”。
最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。
在百十個(gè)餃子里,只有一個(gè)放有硬幣,謂之吃到這個(gè)餃子的人,主一年諸事順?biāo)臁?/p>
現(xiàn)在東北人過(guò)年,仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。
滿族的春節(jié)
滿族的傳統(tǒng)節(jié)日基本上與漢族相一致,所謂“奉省歲事,滿漢舊俗不同,久經(jīng)同化,多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”,滿族年節(jié)有特殊的風(fēng)情。
春節(jié):節(jié)前要做滿族傳統(tǒng)糕點(diǎn)----薩其瑪,張貼對(duì)聯(lián)、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(沈陽(yáng)市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的桃木印板)。滿族喜戴荷包,春節(jié)節(jié)前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包,民間也互相贈(zèng)送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神,接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進(jìn)來(lái)。除夕也掛門神,以驅(qū)邪避鬼,這是吸收了漢族風(fēng)俗的結(jié)果,門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今沈陽(yáng)故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發(fā)“神紙”,其后晚輩男子到族內(nèi)各家“辭歲”。除夕半夜子時(shí)家家吃餃子,還要把幾枚銅錢暗放餃子中,吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內(nèi)豎燈籠桿,高挑紅燈,由除夕至初六,夜夜不熄。宮廷中于臘月二十四日掛“天燈”,每夕上燈,至次年二月初三日。
元旦,俗稱大年初一,人家皆早起,穿戴新衣冠,互相恭賀新春,謂之“拜年”。
吃餃子叫"揣元寶" 滿族春節(jié)擷趣
滿族春節(jié)古稱"元旦",滿語(yǔ)稱"阿涅業(yè)能業(yè)",是滿族傳統(tǒng)的.盛大節(jié)日。每年農(nóng)歷正月初一舉行。節(jié)期一般為三至五天,舊時(shí)有的地區(qū)延至正月十五日。流行于全國(guó)各地滿族地區(qū)。
滿族春節(jié)源于漢族習(xí)俗。努爾哈赤建立后金政權(quán)后,天命三年(1618年)起兵進(jìn)入遼陽(yáng)、沈陽(yáng)地區(qū),在漢族經(jīng)濟(jì)文化的影響下,滿族社會(huì)發(fā)展起了很大的變化。尤其是皇太極即位后,順治元年(1644年)清軍入山海關(guān)定都北京,大批滿族居民遷移關(guān)內(nèi),與漢族雜居共處,在經(jīng)濟(jì)文化彼此交流,互相影響,關(guān)系密切。天長(zhǎng)日久,漢族許多習(xí)俗文化被滿族人民所吸收,春節(jié)便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統(tǒng)節(jié)日。
節(jié)前,人們積極地置辦年貨,清掃庭院,張貼對(duì)聯(lián)、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字,蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時(shí),家家戶戶鳴放鞭炮,辭舊迎新。同時(shí),在自家西墻祖宗板下擺設(shè)供品、點(diǎn)燃韃子香,叩拜祖宗,祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無(wú)事,萬(wàn)事如意。新年伊始,全家團(tuán)聚吃團(tuán)圓餃子,俗稱"揣元寶"。煮餃子時(shí),家主要吆喝:"小日子起來(lái)了嗎?"其他人同時(shí)回答:"起來(lái)了!"他們把餃子從鍋底浮起來(lái)比作日子起來(lái)了。然后讓小孩爬上柜子上蹦三下,以示新日子"蹦個(gè)高"。
這天晚輩要向長(zhǎng)輩叩頭拜年(舊時(shí)女性行跪拜撫鬢禮)家長(zhǎng)要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年,親朋好友則筵宴相邀,一起敘舊話新。男孩子成群結(jié)隊(duì)鳴放煙花、鞭炮,玩耍木爬犁,或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝,玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關(guān)節(jié)骨制成的玩具)。
歌舞是節(jié)日活動(dòng)的重要內(nèi)容。據(jù)《渤海國(guó)記》記載:官民歲時(shí)聚會(huì)作樂(lè),先命善歌舞者,數(shù)輩前行,士女相隨,更相唱和,回旋婉轉(zhuǎn),號(hào)曰"踏追"。踏追即踩高蹺。至今,此俗仍沿襲不衰。初一至初五,人們都相聚一處,唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂(lè),有的地方,年輕人還自發(fā)組織演出隊(duì),走村串屯進(jìn)行表演,祝賀新年,節(jié)日氣氛更加濃郁。
滿族過(guò)年,習(xí)慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料制做"薩其瑪",其色美、味香、可口,是人們喜愛(ài)的具有獨(dú)特民族風(fēng)味的節(jié)日佳品。
春節(jié)的習(xí)俗介紹2
小時(shí)候?qū)κ裁炊疾桓信d趣,除了玩和吃——所以臘月到正月這段時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是像在天堂。
說(shuō)這段日子像在天堂,不外乎有兩個(gè)原因,一來(lái)是每天都能吃到好東西,二來(lái)時(shí)這段時(shí)間內(nèi),大人們都在忙著過(guò)年,自然就沒(méi)有精力管我,留下我和鄰家孩子們瘋玩,而且很多時(shí)候大人們回家時(shí)都會(huì)給我捎幾個(gè)小玩意兒。
這段時(shí)間里,外婆通常在家里包餃子,灌香腸,拌什錦菜。香腸之類的一做就做一大批,凍在冰箱里,夠著吃一年,而什錦菜卻只有過(guò)年才能吃到,因?yàn)榇笕藗冋f(shuō)什錦菜是由于一的,什么黃豆芽是如意,薺菜是聚財(cái),芹菜是勤勞,黃花菜是前途似錦,香菇是和和美美,千張是千秋百代代代興旺……我是從來(lái)不講究什么寓意的了,宗旨能吃就行,就這么十來(lái)樣菜放在一起炒,色香味俱全。有時(shí)因?yàn)椴素溩犹崆盎丶疫^(guò)年,少了個(gè)一兩種菜,外婆就買別的提上,所以年年的什錦菜都有不同的味兒,就有不同的盼頭。什錦菜一炒就是一大鍋,用鐵缸子盛著,從臘月一直吃到正月。
外婆在家里炒菜灌香腸包餃子,我就在花園里蕩秋千和鄰居的小胖墩龍蛋玩。有時(shí),外婆會(huì)給我?guī)讉(gè)鋼镚兒,讓我買點(diǎn)小東小西。這錢通常是用來(lái)買摜炮的,摜炮外頭用紅紙裹著,里頭包一點(diǎn)火藥,一塊錢三盒,這是小孩子們最愛(ài)的玩具。把這個(gè)小炮仗往地上使勁一摜,就“啪”地炸響。最喜歡干的,就是把摜炮朝電瓶車扔,就在離它不到一寸處炸開(kāi),熱的電瓶車驚恐得警報(bào)直響,調(diào)皮的我們就會(huì)慶祝似的歡呼起來(lái)。
每每當(dāng)玩的正盡興時(shí),外婆的聲音那個(gè)會(huì)就從窗子里傳出“小玉!來(lái)嘗嘗這味兒怎么樣?”有些需要“大批量”制作的年味兒,她通常先做一些給我嘗嘗,等我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好吃時(shí),她就又會(huì)得意地用南京話自夸道:“嘖嘖,這是頂呱呱!好得一沓帶一抹!”又愉快地給我擦擦嘴,拍拍我的屁股,然后哼著小調(diào)套上棉襖淋上小寶帶我去“五條巷”買點(diǎn)小雜貨。
新年即將來(lái)臨,小巷子也年味十足。到處都裝點(diǎn)著紅色,就連再小的燒餅攤也掛上了紅燈籠。路邊的小販子們將各種各樣的“金童玉女”“招財(cái)進(jìn)寶”“!啊蟠笮⌒∩术r艷的貼紙擺在地上,于是路旁邊多了一份如春花般的爛漫。除了賣紅貼紙的,小巷里還有推著車子走來(lái)走去的賣韭菜盒子的,糖葫蘆的,酒釀圓子的……就是平時(shí)只能在山西路看到的買糖人的也來(lái)了。一時(shí)間,空氣中彌漫著各種小吃的`叫賣聲,使這大冬天里的巷子頓然暖和了起來(lái)。
如果巧的話會(huì)正好趕上巷子里頭那家做花生糖,那糖漿的香味能叫人被甜化了,誘人地彌漫在空中,叫人聞不夠,吸不夠。他們把超好的花生均勻地灑在大砧板上,金黃的糖稀就這么滾燙地澆上去,不一會(huì)兒便凝固成了一整塊,系著圍裙的大嬸利落地又小心地將其切成薄片,這時(shí)的花生糖,脆脆的,還溫?zé)嶂,入口即化,好吃得不行啊?/p>
年味在臘月里不斷的預(yù)熱升溫,到了除夕,我便會(huì)異常的興奮,也許是興奮地有點(diǎn)累,我總是熬不過(guò)八點(diǎn)就睡了,比平時(shí)還早得多!因?yàn)樗迷纾竽瓿跻豢偸俏妩c(diǎn)多就醒,不安分了起來(lái),爸爸媽媽總叫我再睡一會(huì)兒,可實(shí)在是沒(méi)法睡了,我悄悄溜下床,跑到廚房指望灶臺(tái),那里的糖年糕我饞了好幾天了,家里人總不給吃,說(shuō)必須留到正月初一,這樣才“節(jié)節(jié)高”。待到家里人都起來(lái)后新的一年就要在走親拜友中開(kāi)始了!
隨著年齡的增長(zhǎng),我在新城市里過(guò)年的次數(shù)越來(lái)越多,卻越發(fā)懷念從前在故鄉(xiāng)老房子里的年味兒。
春節(jié)的習(xí)俗介紹3
在北方每年春節(jié)都是合家團(tuán)聚的美好時(shí)刻! 北方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗有那些呢?
說(shuō)起北方人過(guò)春節(jié),我當(dāng)然知道了,因?yàn)槲沂堑氐赖谋狈饺,我的家在河北張家口,下面我就給大家講講北方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。 每年臘月初八各家家戶戶均要熬粥,稱臘八粥,熬制的材料有大米、糯米 蓮子、花生、赤小豆、桂圓、薏米、棗(干)一來(lái)紀(jì)念來(lái)年五谷豐登,熬完大鍋粥尺剩下后,要拿碗盛好放到院子里面凍起來(lái),等到想吃的時(shí)候拿來(lái)一塊上鍋一蒸又是一碗香甜的臘八粥。這天市場(chǎng)上開(kāi)始上市年畫、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天,家家戶戶要掃庭院,這一天被稱為"過(guò)小年",一般家家都要擺酒宴,祭灶王爺。不過(guò)這天可不能罵人哦,家里老人會(huì)買來(lái)麻糖給小孩吃。臘月二十九開(kāi)始張貼春聯(lián),喜慶氣氛越來(lái)越濃厚。大人小孩都要先換上新衣服!除夕晚,全家老少吃團(tuán)圓飯、包水餃,備冷拼,燉肉一起看一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)!到凌晨12點(diǎn)時(shí),鞭炮齊響迎接新的一年到來(lái)。
北方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗還有最好玩的`就是大年初一早上5-6點(diǎn)鐘天還沒(méi)亮之前要籠旺火!旺火堆里要放上硬幣和點(diǎn)心,高高的火苗預(yù)示著來(lái)電風(fēng)調(diào)雨順,財(cái)源滾邊籠旺火邊放鞭炮,開(kāi)開(kāi)心心就到天亮了,然后互相拜年,長(zhǎng)輩要給小孩壓歲錢!初二請(qǐng)姑爺、姑娘回門、初三會(huì)親家,初四會(huì)朋友,初五春節(jié)高潮結(jié)束。正月十五上元節(jié),也稱元宵節(jié),人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。最重要的是吃湯圓!正月十六以后,各行各業(yè)開(kāi)始按部就班,恢復(fù)營(yíng)業(yè),春節(jié)至此結(jié)束。
春節(jié)的習(xí)俗介紹4
掃塵,“ 臘月二十四,撣塵掃房子!奔丛诖汗(jié)來(lái)臨之際,家家戶戶都要清洗家具,拆洗被褥,搞一次衛(wèi)生大掃除,干干凈凈迎新春。這一習(xí)俗,由來(lái)已久。我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗!抖Y記》中,有“ 凡內(nèi)外,雞初鳴,??灑掃室堂及庭”的記事;周書《秘奧造宅經(jīng)》有“溝渠通浚,屋宇潔凈,無(wú)穢氣,不生瘟疫”的記載,
說(shuō)明古代的人們?cè)缇椭牢鄯x、塵沫與疾病傳播有關(guān)。
《呂氏春秋》載:“歲除日,擊鼓驅(qū)癘疫鬼,謂之逐除,亦曰木難!焙髞(lái),逐漸演變?yōu)槟杲K大掃除,謂之“ 掃年”。到了唐代,“掃年”之風(fēng)盛行。宋人吳自牧《夢(mèng)粱錄》載:“十二月盡,??不論大小家,俱灑掃門閭,去塵穢,凈庭戶,以祈新歲之安!
關(guān)于“掃塵”,還有一個(gè)傳說(shuō)。很久以前,玉皇大帝為了掌握人間情況,就派三尸神常住人間。三尸神是個(gè)阿諛?lè)畛、搬弄是非、在人體作祟的.家伙,據(jù)《太上三尸中經(jīng)》說(shuō):“上尸名彭倨,在人頭中;中尸名彭質(zhì),在人腹中;下尸名彭矯,在人足中!泵糠旮昴翘欤麄儽阋咸烊ハ蛴窕蚀蟮坳愓f(shuō)人間的罪惡。久而久之,玉皇大帝認(rèn)為人間是個(gè)丑惡骯臟的世界。一次,三尸神更危言聳聽(tīng),密報(bào)人間咒罵玉皇大帝。
玉帝大怒,降旨查明人間犯亂之事,并將犯亂人的姓名、罪行書于墻壁之上,并讓蜘蛛結(jié)網(wǎng)遮掩以作記號(hào)。又命王靈官于除夕之夜下界,凡遇有記號(hào)之家,滿門抄斬,一個(gè)不留。三尸神好不高興,乘機(jī)下凡,惡狠狠地在每戶人家墻壁上做上記號(hào),好讓王靈官來(lái)斬盡殺絕。此事灶王府君知道了,大驚失色,為了搭救凡人,各家灶王爺聚集商量,想出了一個(gè)辦法:即在臘月二十三日“ 送灶”之日起,到除夕“ 接灶”前,每家每戶必須清掃塵土,撣去蛛網(wǎng),擦凈門窗。否則,“接灶”時(shí)灶王爺拒不進(jìn)宅。果然,王靈官于除夕之夜來(lái)察看時(shí),家家窗明幾凈,煥然一新,燈火輝煌,團(tuán)聚歡樂(lè),人間美好無(wú)比。王靈官找不到所謂“ 劣跡”的記號(hào),立刻返回天上,將人間祥和安樂(lè),祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉帝大驚,立刻降旨拘押三尸神,掌嘴三百,永拘天牢。
從此,人們?yōu)榱烁屑ぴ钔鯛敵y消災(zāi)、賜福呈祥的恩典,總是在“送灶”開(kāi)始,直到大年夜,進(jìn)行“掃塵”。
春節(jié)的習(xí)俗介紹5
湘潭
在湘潭一帶流存著許多過(guò)年的風(fēng)俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶發(fā)請(qǐng)?zhí),凡是接了?qǐng)?zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開(kāi)始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢(shì)。歡快時(shí),燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如"接龍"、"收水"、"掛紅"等,都表達(dá)了人們喜慶豐年的'美好祝愿。
新化
新化元旦必定準(zhǔn)備極豐盛的早餐,俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。長(zhǎng)沙習(xí)俗,有客前來(lái)拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發(fā)財(cái)之意。
春節(jié)的習(xí)俗介紹6
懷仁旺火是山西省懷仁縣歷史悠久的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。很久以前,懷仁有種不良習(xí)慣,愛(ài)把田間的荒草,桔桿或雞毛,蒜皮等就地焚燒,煙氣沖天,熗了玉宇天宮,玉皇大帝大怒,下令要在正月十五晚火燒懷仁。一位天將于心不忍,便私正下凡,告知了百姓。于是百姓在正月十五晚上壘旺火,點(diǎn)火堆,扎花燈,放鞭炮,扮成各種角色圍著火堆又唱又跳,深夜,玉帝打開(kāi)南天門一看,只見(jiàn)懷仁地面上火光一片,男女老少被大火燒得“狂奔亂跳”,便不再追究此事,懷仁人僥幸逃過(guò)一難。懷仁旺火寄寓了勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的期盼,向往和追求。
山西煤炭資源豐富,煤與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒忻芮邢噙B。因此,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到當(dāng)?shù)氐拿袼酌袂橹,其中壘旺火是晉北地區(qū)久負(fù)盛名的一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤以懷仁旺火為最。如今,壘旺火之風(fēng)俗習(xí)慣,又有所發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以正月十五懷仁縣城內(nèi)的旺火為最。
它有四大特點(diǎn): 一是選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,精心切割成整齊方塊;
二是造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;
三是逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都比前一年增高一些,具體增高的`尺寸大小,則由主人心中的期望而定;
四是規(guī)模龐大。為了了環(huán)保和節(jié)能,每年懷仁縣城內(nèi)街道只壘6座大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)10余米,而且一年比一年高。每逢元宵佳節(jié)華燈初上,這些旺火全部點(diǎn)燃之后,只見(jiàn)紅紅的火苗從大大小小的孔洞中噴涌而出,紅光耀眼、熱氣蒸騰,恰似一條條吞云吐火的飛龍,吐出長(zhǎng)長(zhǎng)火舌,直舔大地蒼穹,燦爛輝煌,蔚為壯觀。川流不息的游人們圍繞著旺火觀看這一年一度的盛況,就連太原、大同的不少人都遠(yuǎn)道而來(lái)一睹為快。人們還要正轉(zhuǎn)三圈、反轉(zhuǎn)三圈,表達(dá)著內(nèi)心對(duì)未來(lái)的希望與祝福。
懷仁大旺火已被列入山西省省公示的第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和山西省首批15個(gè)民族傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)(旺火)保護(hù)示范地之一。隨著懷仁大旺火的聲名鵲起,大旺火正向節(jié)能、環(huán)保的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,當(dāng)?shù)丶爸苓叧霈F(xiàn)了解10多個(gè)用農(nóng)作物秸桿或用黃土加煤末合成的煤磚制作的環(huán)保旺火的廠家,真正達(dá)到傳統(tǒng)文化與時(shí)代文化的有機(jī)結(jié)合,真正讓這一傳統(tǒng)文化得以傳承和發(fā)展。
作為一種傳統(tǒng)民俗,如今,生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣,又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生,有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。三、逐年增高。四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)十余米,可謂規(guī)模龐大。每逢元宵佳節(jié)華燈初上,這些旺火全部吐出長(zhǎng)長(zhǎng)火舌,直舔大地蒼穹,紅光耀眼,燦爛輝煌,恰似一條條吞云吐火的飛龍,激游在錦繡人寰之中,給人們帶來(lái)“吉祥如意”、“發(fā)家致富”的預(yù)兆。因此,方圓百里的人潮都要趕來(lái)觀看旺火,有的人還圍著最大的旺火正轉(zhuǎn)三圈,反轉(zhuǎn)三圈,以圖全家平安吉利,心想事成。
春節(jié)的習(xí)俗介紹7
威海是道教全真派的發(fā)祥地,與道教文化有著極深的淵緣。早在公元1167年,道教弟子王朝陽(yáng)來(lái)到山東傳教,在昆崳山一帶樹(shù)起“全真”大旗,立會(huì)組社,創(chuàng)建教團(tuán),并開(kāi)山收徒七人。從此之后,道教在昆崳山一帶的活動(dòng)從未停止,其影響范圍也擴(kuò)展到整個(gè)膠東地區(qū)。 由于深受仙風(fēng)道骨的熏陶,威海民間的春節(jié)習(xí)俗不可避免地烙上了道教的印記。從臘月廿三祭灶神到三十晚上的熬年守歲以及元宵燈會(huì),都或多或少地包含了道教文化的因素。
一、臘月廿三:祭灶
農(nóng)歷臘月廿三,俗稱“過(guò)小年”。民諺有說(shuō)“二十三,祭灶關(guān)”,因此在這一天人們都要祭祀灶神。灶王爺是道教的一位神仙,名為“昆侖老母”或“種火老母元君”。據(jù)說(shuō)這天,灶王爺要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此家家戶戶準(zhǔn)備豐盛的飯食(北方主要是餃子),歡送灶王爺,并祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,年豐時(shí)稔。
在威海,祭灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行。這時(shí),人們把已經(jīng)請(qǐng)回家的新灶馬(威海對(duì)灶王爺?shù)耐练Q)的灶馬頭(灶王爺畫像上面有四五指寬的“天頭”,上面畫一個(gè)南天門,兩邊有兩匹馬,對(duì)著頭往南天門這邊跑——這是灶王爺上天時(shí)可乘的坐騎。這“天頭”即為灶馬頭。)裁下來(lái),放到糧囤上,再把老灶王圖撕下來(lái),換新的貼上。擺好供桌后上香三支,然后擺兩個(gè)盤子,一盤紅棗,一盤枝糖。枝糖就是威海人說(shuō)的“糖瓜”,一種用黍米制作的飴糖,又甜又粘,形如一條黃色的小瓜。榮成、文登等地還要擺一碗清水,擺一點(diǎn)蔬果,這些都是隨祭,唯紅棗和糖瓜是必不可少的。擺紅棗是為了讓灶王爺吃了后嘴甜如蜜,多說(shuō)好話,討玉帝歡喜,保佑全家福壽安康;供糖瓜是為了利用它的粘勁兒,讓灶王爺上天匯報(bào)時(shí)能夠措辭慎重,隱惡揚(yáng)善,掌握分寸。
隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步,祭灶活動(dòng)逐漸淡化出人們的生活,但是由這一活動(dòng)衍伸出的習(xí)俗卻仍然在延續(xù)。
在中國(guó)北方很多地區(qū),過(guò)年蒸花饃已經(jīng)成為家家戶戶喜迎新年的傳統(tǒng)之一。在威海,花饃叫做花餑餑,臘月二十三過(guò)完小年后,人們就開(kāi)始蒸餑餑。在制作過(guò)程中,人們用面粉模仿各種動(dòng)植物的形態(tài),做出惟妙惟肖、形象生動(dòng)的花饃手工藝品,比如模仿十二生肖的生肖花餑餑,還有象征“歲寒三友”的“松、竹、梅”和象征“四君子”的“梅蘭竹菊”花餑餑等。有的餑餑上面插有紅棗,稱為“棗餑餑”,沒(méi)有插棗的在頂上點(diǎn)有紅點(diǎn)!耙患艺麴G餑,四鄰來(lái)幫忙”,蒸餑餑的勞動(dòng)強(qiáng)度大,婦女們蒸餑餑有互助的習(xí)俗,誰(shuí)家面先開(kāi),就先幫誰(shuí)家,蒸餑餑的過(guò)程總是熱熱鬧鬧。
有說(shuō)法認(rèn)為,蒸花餑餑與祭灶有著密切的聯(lián)系。在民間,花餑餑除了作為禮品走親戚送人,還被當(dāng)做敬神的貢品,前者往往形態(tài)各異,紅紅綠綠,花花哨哨,而后者卻要莊重嚴(yán)肅,以示對(duì)供神的尊敬,并要特別做一個(gè)大棗山,以供奉灶君。據(jù)傳說(shuō),祭灶這天,要把棗糕粘到灶王爺嘴上,以使其“嘴甜”只能向玉皇大帝報(bào)告好事,從而免災(zāi)消難,逢兇化吉。
二、除夕夜:熬年守歲
守歲,俗稱“熬年”,指的是在舊年的最后一天通宵不睡,以迎接新年的到來(lái)。民間傳說(shuō)三十夜晚,只要有恒心,一定會(huì)等到玉皇大帝的閨女打開(kāi)南天門向人間賜福,如果早睡就沒(méi)有福了。人們懷著這種美好的愿望,每年臘月三十夜,全家一起聊天不休,趁此享受天倫這樂(lè)。
在除夕夜幕降臨時(shí),有的地方戶戶大門緊閉,關(guān)起門來(lái)守歲。而威海則敞開(kāi)街門守歲,只用一根木棍橫放在門檻下,稱為“攔門棍”。敞門是為了祖先和財(cái)神進(jìn)門方便,橫根棍子是為了擋著兇神惡煞,免得進(jìn)家門騷擾正神。守歲是不能大聲講話,尤其是將一些不吉利的話。威海守歲要請(qǐng)神,請(qǐng)財(cái)神進(jìn)門,保佑來(lái)年發(fā)財(cái),表達(dá)了人們渴望富裕的美好愿望。這時(shí)人們所禮拜的財(cái)神,均為民間的道教信奉的司財(cái)之神。請(qǐng)財(cái)神的講究也有很多。首先是方向準(zhǔn)確。每年的財(cái)神所來(lái)的方向不同,朝那個(gè)方向接,要以二十三小年那天買的灶碼上標(biāo)的方向?yàn)闇?zhǔn)。其次需要人們出門向東或向南走出一段距離,擺上供品,燒上香紙,放幾掛鞭炮,然后“領(lǐng)”著財(cái)神回家。這時(shí)也是絕對(duì)不可亂講話的,除了燃放煙花炮竹,也不能弄出大的響聲。另外,威海守歲也要祭祖。在屋內(nèi)大廳北墻上掛家譜,家譜下的供桌北邊,擺放寫有近祖姓名的牌位。天一落黑就給家譜及神主上香、點(diǎn)蠟燭。半夜的餃子,要先給家譜供上,同時(shí)燒紙錢。給祖先紙錢,早時(shí)多在室內(nèi)供桌前的“火盆”里焚燒,后來(lái)轉(zhuǎn)移到室外。敬祭儀式做好了以后,再開(kāi)始鳴放鞭炮。這是因?yàn)椋磁f習(xí),敬財(cái)神要爭(zhēng)先,放爆竹要殿后。據(jù)傳說(shuō),要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠(chéng)。
威海人熬年守歲也頗有些講究。守歲過(guò)程中禁止大聲喧嘩,以免驚動(dòng)神靈;禁止開(kāi)箱柜,以免跑財(cái);禁止照鏡子,拿木梳,以免見(jiàn)“鬼”;禁止見(jiàn)刀剪,以免破家;禁止掃地,以免金銀外流;禁止倒尿盆,以免污穢神靈等。這一習(xí)俗既有對(duì)如水逝去的`歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
三、拜年及壓歲錢
“拜年”是中華民族傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗之一,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。在除夕或者大年初一,人們以吉祥語(yǔ)向?qū)Ψ阶m炐履,并叩頭致禮,這種方式稱之為“拜年”。
在威海,除夕夜人們吃完了“交子”(餃子)之后,便開(kāi)始拜年。拜年有先后之別,往往自家庭中開(kāi)始,晚輩給長(zhǎng)輩磕頭。長(zhǎng)輩端坐在椅子上,接受晚輩鄭重其事地叩首。晚輩叩首前先向長(zhǎng)輩道一聲“父母親大人”或“祖父母大人過(guò)年好!”,長(zhǎng)輩則頷首微笑,俯身扶起晚輩。對(duì)于三代以下(一般都是小孩子)的磕頭,長(zhǎng)輩口應(yīng)一聲“好,好”,接著掏出早已準(zhǔn)備好的“壓歲錢”遞給他們。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們?cè)偻獬鱿蜷L(zhǎng)輩尊長(zhǎng)拜年,路上熟人相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“新年快樂(lè)”、“身體健康”等吉祥話語(yǔ),左右鄰居或親朋好友也要相互登門拜年或相邀飲酒、禮尚娛樂(lè)。除夕夜家家都點(diǎn)著“長(zhǎng)明燈”,通宵不熄,門總是虛掩著———此夜家門里的子侄便不斷地前來(lái)給長(zhǎng)輩磕頭問(wèn)好。這時(shí),長(zhǎng)輩家里早早擺好了炒花生、瓜籽、糖果之類。晚輩磕頭叩拜之后,往往會(huì)小坐一會(huì),說(shuō)些過(guò)年的吉祥話。這樣拜年活動(dòng)會(huì)一直延續(xù)到大年初一的下午。到了正月初二,人們則要到岳父、母家拜年,并要準(zhǔn)備孝敬長(zhǎng)輩的禮物,比如糖果、點(diǎn)心、肉食等春節(jié)必備品。
在晚輩向長(zhǎng)輩拜年之后,受拜的長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢送給晚輩。壓歲錢,即壓勝錢或押勝錢,清代錢沃臣《壓歲錢詩(shī)》自注云:“俗以五色線穿青錢排結(jié)花樣,(賞賜)兒童壓勝,曰壓勝錢!眽簹q錢與道教的關(guān)系非常密切,正如彭信威教授在《中國(guó)貨幣史》中指出的那樣:“中國(guó)壓勝錢上所反映的宗教差不多全是道教!眽簞馘X不是流通貨幣,最初的
作用是壓邪攘災(zāi)和喜慶祈福,送給孩子壓勝錢,本身就包含了希望孩子健康成長(zhǎng),厭勝驅(qū)邪、消災(zāi)避難的美好祝福。舊時(shí),人們除把流通貨幣用作壓勝錢外,還有的用道教吉語(yǔ)——天宮賜福,權(quán)作壓勝錢(壓歲錢)饋贈(zèng)兒孫或晚輩。蓋天官是道教所奉三官(天官、地官、水官)之一,道經(jīng)載:天官賜福。又《周禮·天官·賜予》中稱:“幣徐之賦,以待(天官)賜予!爆F(xiàn)在,春節(jié)給孩子壓歲錢的風(fēng)俗仍很普遍。不過(guò)多是一種親情愛(ài)意的表示。也有人受道教將“天官賜!薄檎Z(yǔ),權(quán)作貨幣壓歲錢的啟迪,改贈(zèng)壓歲錢為贈(zèng)學(xué)習(xí)用品、圖書,以及電子琴和學(xué)習(xí)機(jī)等。
雖然在新中國(guó)成立以后,跪拜禮逐漸被廢除,但晚輩向長(zhǎng)輩拜年道賀,長(zhǎng)輩給晚輩壓歲錢以及親朋好友、鄰里街坊之間互相道福問(wèn)安,互贈(zèng)吉言的習(xí)俗卻保留下來(lái),成為人們?cè)谛屡f交替難得的閑暇中走親訪友、增進(jìn)感情的重要方式。
四、元宵點(diǎn)燈
“正月十五鬧花燈”,在過(guò)年的尾聲中為人們?cè)鎏硪环菹矐c,元宵燈節(jié)也因此受到人們的歡迎。到了元宵節(jié),威海民間家家戶戶都要在門口或窗臺(tái)掛起紅色的大燈籠;城市大道上也要張燈結(jié)彩,一片喜氣洋洋。威海每年也都會(huì)舉辦的絢爛奪目的新春燈會(huì),在人民廣場(chǎng)連續(xù)表演三天,歡慶佳節(jié)。燈會(huì)上,大型花燈與火紅的燈籠交相輝映,雙龍花燈、雙象花燈、
轉(zhuǎn)燈、荷花燈各放異彩,五彩繽紛、形狀各異、賞心悅目。
關(guān)于元宵點(diǎn)燈習(xí)俗的起源,有種說(shuō)法認(rèn)為元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說(shuō)”;上元,含有新的一年第一次月圓之夜的意思。上元節(jié)的由來(lái),《歲時(shí)雜記》記載說(shuō),這是因循道教的陳規(guī)。道教曾把一年中的正月十五稱為上元節(jié),七月十五為中元節(jié),十月十五為下元節(jié),合稱“三元”。漢末道教的重要派別五斗米道崇奉的神為天官、地官、水官,說(shuō)天官賜福,地官赦罪,水官解厄,并以三元配三官,說(shuō)上元天官正月十五日生,中元地官七月十五日生,下元水官十月十五日生。這樣,正月十五日就被稱為上元節(jié)。南宋吳自牧在《夢(mèng)粱錄》中說(shuō):“正月十五日元夕節(jié),乃上元天官賜福之辰。”說(shuō)天官喜樂(lè),故上元節(jié)要燃燈。
由此可見(jiàn),威海春節(jié)習(xí)俗深受道教文化的影響,道教信仰十分豐富。盡管隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,鬼神崇拜的迷信思想痼疾已經(jīng)從人們的生活中剔除,但春節(jié)祭祖敬神的傳統(tǒng)風(fēng)俗卻世代相傳地保留下來(lái),這不僅僅是人們?yōu)榱吮磉_(dá)對(duì)逝去親人的緬懷,也飽含了人們期冀未來(lái)生活幸福美滿的美好愿景。
春節(jié)的習(xí)俗介紹8
路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀。
路頭又稱“五路神”。據(jù)說(shuō)元末有一何五路,為抵御外寇而死,人們因此祀他為神,名“五路神”。但此五路神似乎與作為財(cái)神的路頭五路神無(wú)涉。或又以五路神實(shí)為五圣神,或曰五通神,在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后,民間不敢祀五通神,故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神,所謂五路乃東西南北中也;財(cái)貨無(wú)不憑路而行,故人們以行神為財(cái)神,謹(jǐn)加祭祀,冀求它引財(cái)入門,或出行.cOm獲利。古人外出行旅,祭祀路神以求平安,此為“祖道”之俗;吳俗接路頭,祭祀的也是路神,而這路神變成財(cái)神。路神變?yōu)樨?cái)神,是因商業(yè)的'發(fā)展,財(cái)貨流通的加劇。財(cái)貨往來(lái)于陸水之間,人們直觀地認(rèn)為,路在冥冥之中主宰了財(cái)貨。
俗以為接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗(yàn),因此叫“搶路頭”。有的地方,真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者,人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神,并以此日為其生日,乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財(cái)源茂盛,東西南北中,財(cái)富五路并進(jìn)。
春節(jié)的習(xí)俗介紹9
1、湖北的過(guò)年吃什么
湖北人過(guò)年吃啥湖北人過(guò)年講究團(tuán)圓、熱鬧,初一在誰(shuí)家吃過(guò)新年飯,初三還要在他家吃一餐送年飯,一般湖北人年飯都會(huì)做十幾二十個(gè)菜,十八、二十六、二十八圖個(gè)吉利,菜越豐盛越好,象征著年年有余!所以說(shuō)湖北人過(guò)年做的菜可以吃上幾個(gè)月一點(diǎn)都不夸張的。
雞湯湖北過(guò)年要喝雞湯,象征清泰平安。其中,主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寓意“新年抓財(cái)”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞頭,有“出人頭地”之意。把蓮藕切成片狀,兩片之間夾做好的肉餡,外面用一層濕面粉裹住,然后放油鍋炸成金黃色,吃起來(lái)有點(diǎn)軟也有點(diǎn)脆。五化肉吊起來(lái),用一種燒起來(lái)很香的樹(shù)葉大火用煙熏,然后掛在通風(fēng)干燥的地方。過(guò)年還有一些必做的菜,鹵牛肉、鹵鴨脖、鹵雞爪等,用八角葵等香料作成鹵汁,作出來(lái)的顏色紅中帶黑,味道很不錯(cuò),一般和辣椒配在一起炒來(lái)吃。
2、湖北過(guò)年的食俗
湖北團(tuán)風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二個(gè)煮得很嫩,可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序?yàn)椤俺跻话荼炯、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以籃紙寫一服字貼在門口,謝絕賀年。
3、湖北過(guò)年的習(xí)俗
這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫“福水長(zhǎng)流,子孫富足”(有自來(lái)水后,該習(xí)俗無(wú)形廢止)。然后要收拾屋子,換春聯(lián),貼門神。黃昏時(shí)開(kāi)始祭社,過(guò)小年(臘月二十四)時(shí)請(qǐng)?jiān)钌瘛吧咸煅院檬隆?除夕時(shí)灶神已回來(lái),歡迎他“下地降吉祥”。不管多忙,到這天一定要做好全家人的新鞋,這叫“過(guò)年穿新鞋(Hai),喜事一起來(lái)”。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財(cái)神。先放鞭驅(qū)邪,天亮前吃年飯,“越吃越亮”,吃時(shí)魚不能動(dòng)筷,要“年年有魚(余)”。其間長(zhǎng)輩給晚輩“壓祟”錢(今之壓歲錢其實(shí)是訛傳)。年飯后全家圍爐喝茶聊天,據(jù)說(shuō)這天如果午夜前入睡,鬼魂就會(huì)附體。守歲時(shí)家里燈都要亮著,午夜一過(guò),家家鞭炮齊鳴(武漢1994年開(kāi)始禁鞭)。
過(guò)年的起源
現(xiàn)代民間習(xí)慣上把過(guò)春節(jié)又叫做過(guò)年。其實(shí),年和春節(jié)的起源是很不相同的.。
春節(jié)那么“年”究竟是怎么樣來(lái)的呢?民間主要有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)的是,古時(shí)候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,“年”到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子!澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見(jiàn)里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,如放鞭炮,于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。另一種說(shuō)法是,我國(guó)古代的字書把“年”字放禾部,以示風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。
過(guò)年的禁忌
正月是一年之初始,也是新的一年里運(yùn)勢(shì)好壞的關(guān)鍵時(shí)期。因此每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,各種禁忌充斥在你的行為和語(yǔ)言中。但凡具有衰敗不吉的東西,都不能出現(xiàn)在喜氣洋洋的新春佳節(jié)中。
正月忌揭倒有,這里說(shuō)的揭,是人為的揭,古歷陰歷三十是全年最陰的一天,而倒有(吊錢)是古代的一種刑具,(‘吊錢’,又名‘到有’,古名吊虔,是夏朝的一種刑具,用幾片白紙蓋住受刑者的腦袋,用一個(gè)磨盤在受刑者的胸口碾壓,直到受刑者五臟都被壓成血汁為止,而受刑者蓋頭的那張紙?jiān)缇捅蝗境杉t色,染紅之后,有大臣掛在刑場(chǎng)的窗戶上,用來(lái)警世犯罪者)是鎮(zhèn)邪圣物,如果被風(fēng)吹走,說(shuō)明你家已經(jīng)有神看管了,如果是人為的揭掉,那么后果不堪設(shè)想!因此一定要到了規(guī)定的日子,才能揭掉。月忌關(guān)紅喜事,古代很少有男女在正月結(jié)婚的,古代有‘抬頭紅’一說(shuō),即男女正月結(jié)婚,乃月太歲壓頭,不利兒孫,因此正月很少有新人結(jié)婚。
春節(jié)的習(xí)俗介紹10
生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí),太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日,民間稱過(guò)年,為區(qū)別于公歷元旦,后來(lái)又稱過(guò)大年。舊日,臘八節(jié)過(guò)后,太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱“胡打掃日”。從這天以后,年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。”(貼扎,指各種對(duì)聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時(shí),開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年,長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣,太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話語(yǔ),無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類。
商戶人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的'祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢垛、錢柜或?qū)TO(shè)神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神,方赴有買賣往來(lái)的各商戶家中拜年。
舊日過(guò)年,時(shí)間拖得很長(zhǎng),一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言“破五不出門”,初六利出行,到初六商家舉行開(kāi)市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順?biāo)旒。初十俗稱“十不動(dòng)日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱“燈節(jié)”。二十俗稱“小添倉(cāng)”,二十五為“老添倉(cāng)”,東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位,眾往致祭,燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié),新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過(guò),點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過(guò)得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱“隔年撈飯”。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱“掃窮上”。
春節(jié)的習(xí)俗介紹11
中國(guó)過(guò)年習(xí)俗
過(guò)年,一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。農(nóng)歷一年的最后一天(月大為30日,月小29日),稱之為“大年三十”,除夕晚上全家人團(tuán)圓吃年飯(農(nóng)歷一年中最后一頓飯),年飯以后有熬年夜(守年歲)和發(fā)壓歲錢的習(xí)俗,表示從農(nóng)歷上年的最后一天守到來(lái)年的第一天,因此,對(duì)這一節(jié)日又稱之為過(guò)年。
1、臘八
臘八是指每年農(nóng)歷的十二月(俗稱臘月)的第八天,十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
2、祭灶
臘月二十三日或二十四日 又稱為小年 民諺曰:“二十三,祭灶關(guān)。”舊俗農(nóng)歷臘月二十三為祭祀灶神的日子。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中,以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的.玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。
因此,對(duì)一家人來(lái)說(shuō),灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。 請(qǐng)?jiān)罹猿院群,賄賂灶神,讓他醉飽上天,不要議論人間短長(zhǎng),回來(lái)時(shí)最好帶點(diǎn)兒錢來(lái)分分,祭灶不僅是為了免災(zāi),更重要的是為了祈福。祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí),祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說(shuō)雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱 “紅馬”,白公雞,俗稱“白馬”。焚燒香表后,屋內(nèi)香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭 撲楞有聲,說(shuō)明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng),還需再澆。祭灶儀式結(jié)束后,人們開(kāi)始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
送灶,多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上祭灶果。祭灶果有紅球、白球、麻球、油果、寸金糖、腳骨糖、白交切、黑交切等,或8色,或12色,吃到嘴里都是又甜又粘。供畢,將貼了一年的“九天東廚司命灶君”神像與紙?jiān)鸟R一起燒掉,祈求他在玉皇大帝面前多奏好事,保佑一家平安,“灶君封位口,四季無(wú)災(zāi)愁”。祭灶果則由家人、主要是小孩分而食之,“吃了祭灶果,腳骨健健過(guò)”。到了年三十夜,要再把灶君接回家來(lái),即將新購(gòu)來(lái)的灶君神像貼到灶臺(tái)上。因灶君下界先要清點(diǎn)名冊(cè),所以家庭成員都要回家過(guò)年,以祈求灶君降吉祥于全家人送灶君時(shí),有的地方尚有乞丐數(shù)名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為“送灶神”,以此換取食物。 小年是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖(糖瓜)用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐,這樣就他不能在玉帝面前說(shuō)壞話!澳胁话菰,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。
3、掃塵
舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,中國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵” 。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳迎新”的涵義,其用意是要把一切 “窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
4、貼春聯(lián),門神,年畫
新春伊始,第一件事便是貼門神、對(duì)聯(lián)。 每當(dāng)大年三十日(或二十九),家家戶戶都紛紛上街購(gòu)買春聯(lián),有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春,將宅子里里外外的門戶裝點(diǎn)一新。春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式。
5、請(qǐng)神,拜神,送神,燒香,燃燭, 掛燈籠,
請(qǐng)神舊時(shí)一種迷信活動(dòng)。召請(qǐng)神靈以求保佑,指示吉兇。拜神就是一次小的祭祀,送神,也是原在人間鑒察人們言行善惡的灶神與其它諸神,人們將其一年一度地送回天庭,讓其向玉皇上帝稟報(bào)人間善惡,以定來(lái)年人們的吉兇禍福。
6、拜祖先
拜祖先,行三跪九叩大禮,以表示感謝這一年來(lái)諸神明及祖先的保佑,、祭祀神明,隨后再依次向長(zhǎng)輩問(wèn)安行禮。
7、年夜飯
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,合家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、鮑魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。古代,過(guò)年喝酒,非常注意酒的品質(zhì),有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了,只留下許多動(dòng)人的酒名,如蘭尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒等等。團(tuán)年飯的食材和菜式多寓意吉祥,如廣東取諧音“發(fā)財(cái)”“好市”的發(fā)菜和蠔豉,江淮地區(qū)的人們常會(huì)吃象征圓滿、團(tuán)圓的圓子(原材料和做法花樣很多),北方人則吃象征元寶的餃子。日本則會(huì)吃象征長(zhǎng)壽、稱為年越蕎麥的蕎麥面。
8、放爆竹
當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂(lè)地活蹦亂跳,這時(shí),屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
9、拜年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門謁見(jiàn)親戚、朋友、尊長(zhǎng),以吉祥語(yǔ)向?qū)Ψ阶m炐履,卑幼者并須叩頭致禮,謂之“拜年”。主人家則以點(diǎn)心、糖食、紅包(壓歲錢)熱情款待之。
10、壓歲錢
春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢有兩種:一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳。另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)悄悄地放在孩子的枕頭底下。民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢鎮(zhèn)壓它們而化兇為吉。此外,還有一種名副其實(shí)的壓歲錢,是由晚輩給老人的,歲,就是年歲,歲數(shù),壓歲,意在期盼老人長(zhǎng)壽。
春節(jié)的習(xí)俗介紹12
農(nóng)歷新年是我國(guó)傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日,相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國(guó)人不識(shí)。然而,在香港過(guò)農(nóng)歷年,在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。
近年來(lái),已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫的了,取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫一樣,取其吉利之意,希望來(lái)年事事順利,平平安安。
此外,舞獅、舞龍燈等也會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn),在新年的市區(qū)街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的`表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不過(guò)自一九八二年開(kāi)始每年農(nóng)歷年初二的晚上,在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了。
香港被稱為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少,而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”,一般是在家里設(shè)宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目,首選相信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng),其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時(shí)更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節(jié)。
在香港過(guò)農(nóng)歷新年,最開(kāi)心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了,在春節(jié)拜年時(shí),到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲!袄恰痹瓰椤袄隆保〈蠹罄麑捄靡忸^,同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。
春節(jié)的習(xí)俗介紹13
拜年的紙蓬包
按舊習(xí),溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十或延至十五。到一般親戚家里去,都要帶禮品。每逢春節(jié),買紅包的人特多。從十二月二十起,沒(méi)晚9時(shí)后,店員們就忙著包紅包到深夜,每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當(dāng)夜餐。
打開(kāi)門炮、關(guān)門炮
大年初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。
每年除夕入夜,家家戶戶也要放鞭炮,這叫“打關(guān)門炮”。
吃分歲酒
除夕夜,合家同堂,擺酒聚餐,或邀至好友親朋同食,開(kāi)懷暢飲,稱“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的.分界線,吃分歲酒,意即新舊歲由此夜而分。因此,這餐飯不論貧富,都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”,又稱“年夜飯”。
此外,中間上的大菜中,決不能少了“芋”和“魚”。溫州方言,芋的諧音為“余”和“裕”,意思是說(shuō),吃了芋頭,會(huì)使人明年家庭收支有余,逐步富裕。吃魚,也是象征“年年有余”之意。
春節(jié)的習(xí)俗介紹14
一、守歲拜年,團(tuán)圓過(guò)大年
春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過(guò)春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。過(guò)年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的.時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂(lè)。在平度,守歲有兩種情形,一種守到半夜,一種守到天明。到晚上12點(diǎn)時(shí),全家人就要吃年夜餃子。而這吃餃子也是有講究的,餃子內(nèi)除了普通的餡,還會(huì)有包有硬幣、紅糖、年糕、大棗等,誰(shuí)先吃到這些帶講究的餃子,預(yù)示著誰(shuí)在新的一年有好運(yùn)。
待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過(guò),街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開(kāi)始了,男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長(zhǎng)者拜年,同時(shí),本族男性老少之間還要相互拜年,春節(jié)中還要給兒童壓歲錢。正月初二、初三就開(kāi)始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、過(guò)年好等話,祭祖等活動(dòng)。
二、除塵趕集,年前忙不停
每年從農(nóng)歷臘月廿三起到年三十,我們把這段時(shí)間叫做“迎春日”。在平度,臘月廿三辭灶以后,城鄉(xiāng)物品交易活躍,人們就開(kāi)始“趕年集”,置辦年貨。年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、糖餌果品,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。臘月廿六為“除塵日”,各家各戶清理室內(nèi)、天井、院外的塵土與雜草,歸攏節(jié)日期間做飯用的燒草,清洗碗碟,使門里門外、上上下下煥然一新,以辭舊迎新。而且,從臘月廿六開(kāi)始,各家也要開(kāi)始蒸大餑餑、棗餑餑、巧餅、豆包、糖包、年糕等。
另外,過(guò)年時(shí),年畫、窗花、對(duì)聯(lián)也是必不可少的。在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黑字的對(duì)聯(lián),對(duì)聯(lián)講究對(duì)仗,內(nèi)容有“忠厚傳家久,詩(shī)書繼世長(zhǎng)”、“物華天寶,人杰地靈”等,在門框上還要貼吉祥橫批,在平度東鄉(xiāng)還有粘貼“過(guò)門簽”的習(xí)俗。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等,福字還可以倒貼,路人看到就念福倒了,也就是福氣到了。
在平度,掛軸子也是過(guò)年的重要習(xí)俗。軸子,一般分為“家堂軸子”和“財(cái)神軸子”兩種,財(cái)神軸子一般與家堂軸子并列掛置,家堂軸子居西,財(cái)神軸子居?xùn)|。若年內(nèi)家族中人有人亡故,要在軸子的適當(dāng)位置天上亡者姓名或姓氏,以示為亡者確立了牌位。
平度過(guò)年有禁忌說(shuō)話要注意
在平度,一入臘月門,就不能說(shuō)不吉祥的話,而且在春節(jié)期間,說(shuō)話辦事要謹(jǐn)慎仔細(xì)、輕柔和藹,不能大聲吆喝,不能打罵孩子,說(shuō)話時(shí)也應(yīng)盡量避開(kāi)死、窮、病、輸?shù)炔患哉Z(yǔ)的諧音。對(duì)于饅頭出現(xiàn)風(fēng)干裂紋的現(xiàn)象要說(shuō)“笑了”,餃子煮碎了要說(shuō)“掙了”。
春節(jié)的習(xí)俗介紹15
掃塵:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有除陳布新的含義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
貼春聯(lián):這一習(xí)俗起源于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)系,都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》,對(duì)楹聯(lián)的.起源及各類作品的特色都作了論述。
守歲:除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》,除夕之夜,各相與贈(zèng)送。稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
倒貼“福”字:春節(jié)貼“!弊郑俏覈(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗,“!弊种父,福運(yùn)。寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿,為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示幸福已到,福氣已到。
春節(jié)習(xí)俗的特色:
臘月二十三:祭灶。
臘月二十四:掃塵。
臘月二十五:接玉皇。
臘月二十七、二十八:洗浴。
臘月三十除夕:貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。
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