餐飲承包經營合同

　　在人們愈發(fā)重視契約的社會中，越來越多事情需要用到合同，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編為大家收集的餐飲承包經營合同，歡迎大家分享。

餐飲承包經營合同1

　　發(fā)包方： （以下簡稱甲方）

　　簽約代表：

　　承包方： （以下簡稱乙方）

　　簽約代表：

　　乙方自愿承包甲方所屬的 餐飲經營項目，甲方同意乙方承包。為了明確甲乙雙方權利義務及責任，雙方經協(xié)商，特簽訂本合同，條款如下：

　　1. 乙方承包經營的場所及承包的項目

　　1.1 本合同所指承包經營的場所是位于 主樓區(qū)的餐飲部，具體承包項目是后廚、餐廳（含宴會包房），建筑面積 M2，具體以移交表為準。

　　2. 甲方發(fā)包應提供的條件

　　2.1 保證承包經營期間的水、電、路三通；

　　2.2 甲方為乙方提供所需的供氣（冷、暖氣）、用電、用水，乙方按市場價格付水、電、氣費用；

　　2.3 保證承包經營場所及設備設施等財產不被第三個人主張任何權利;

　　2.4 負責為乙方辦理工商、稅務、消防、特種行業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、治安等涉及承包經營有關的行政許可手續(xù)和證件手續(xù)及承擔所有行政性收費項目費用的交納。承包經營項目所發(fā)生的稅收由乙方支付；

　　2.5 負責對外涉及的工商稅務等行政執(zhí)法部門對承包經營項目進行監(jiān)督管理所發(fā)生的行政關系的協(xié)調及與承包經營相關的行政義務的履行；

　　2.6 乙方經甲方授權以發(fā)包方的名義進行廣告宣傳，但乙方所發(fā)布的所有廣告均需報經甲方簽字同意。

　　3. 乙方承包應具備的條件

　　3.1負責承包經營項目按國家旅游局三星級飯店標準和要求進行裝修及購置設備、設施。乙方的裝修方案需征得甲方同意，否則，乙方不得擅自施工。乙方在裝修中應考慮消防安全，所有設備、設施符合國家消防規(guī)范，并接受甲方的消防安全監(jiān)督；

　　3.2 聘請職業(yè)經理人及相關服務人員進行管理和服務；

　　3.3 按照國家有關規(guī)定，制定安全、消防、衛(wèi)生等相關管理制度及行業(yè)管理規(guī)則；

　　3.4 乙方的固定資產投資不得低于 萬元，流動資金不得低于 萬元；

　　4. 承包期限： 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

　　5. 承包金額的確定和支付

　　5.1 承包第一年乙方向甲方繳納承包費 萬元，以后乙方每年向甲方繳納承包費 萬元；

　　5.2 支付方式：每季度支付一次，每一次按年承包費的平均額支付承包金，每季度第一月一至十日為支付日。

　　6. 承包經營場所及有關設備設施的交付

　　6.1 本合同生效之日起 日內，由甲方向乙方交付，具體以移交表為準。

　　7. 承包經營期滿后，乙方承包經營場所內的所有設備設施均歸甲方所有，乙方必需保證設備設施的完好移交。

　　8. 甲方的權利和義務

　　8.1 甲方有權在承包期滿時或合同解除時，收回承包經營場所及設備設施；

　　8.2 甲方不得干涉乙方的正常經營活動，并有義務保護乙方的承包權及其他合法權益；

　　8.3 甲方不得無故單方變更或解除合同；

　　8.4 甲方應負責周邊的治安環(huán)境的防范工作，遇有甲方所屬人員及其他人干涉、阻撓乙方正常的承包經營，應協(xié)調解決。

　　9. 乙方的權利和義務

　　9.1 在承包期間，乙方擁有獨立的自主經營權；

　　9.2 乙方在承包期內，必須按照國家法律法規(guī)守法經營，否則，后果自負；

　　9.3 乙方有權收取承包經營收益；

　　9.4 如因國家建設征用所承包的場所或國家政策變更，給乙方造成的損失，乙方可以依據相關法律行規(guī)申請補償；

　　9.5 在不變更本合同承包條件及承包內容的情況下，乙方有權依法轉包、轉讓，但轉讓、轉包必須征得甲方同意；

　　9.6 經甲方同意，乙方根據承包需要可對承包場所進行改善或增設他物，合同終止或解除時，所改善的部分或增設的'他物歸甲方所有；

　　9.7 乙方應合理使用和妥善保管承包經營的甲方財產，造成損失給予賠償。乙方經營過程中設備、設施維修費用

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　　餐飲項目承包經營合同提要：負責對外涉及的工商稅務等行政執(zhí)法部門對承包經營項目進行監(jiān)督管理所發(fā)生的行政關系的協(xié)調及與承包經營相關的行政義務的履行

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　　由乙方自理；

　　9.8 乙方應加強安全防范，若因經營管理不善而發(fā)生的一切損失和費用，由乙方承擔。

　　10. 本合同可因下列情況之一而解除

　　10.1 經甲乙雙方協(xié)商同意的；

　　10.2 乙方拖欠承包費一個季度并不能及時補交的。

　　11. 其他

　　11.1 在承包期間，因發(fā)生不可抗力致使乙方無力交付承包金，甲方應根據損失大小給予承包金適當減免。在承包期內，甲、乙雙方協(xié)商解除合同，乙方所投資的設備、設施按國家規(guī)定進行折舊，甲方視折舊余值及完好情況適當給予補償；

　　11.2 本合同期滿，如甲方繼續(xù)對外承包，乙方在同等條件下，享有優(yōu)先承包權；

　　11.3 在承包期內，因不屬甲方原因造成的停水、停電、停氣等，甲方不承擔任何責任，也不給予乙方任何補償。若連續(xù)3天或3天以上停水、停電、停氣，甲方可免除乙方相應天數的承包費；

　　11.4乙方在經營期間的水、電、氣費應按實際用量，以表計算按市場價格繳納，在每月的5日前繳納上月費用，若拖欠2個月，甲方有權拒供，乙方在經營中發(fā)生的費用自理；

　　11.5 乙方在經營期間所發(fā)生的債權債務由乙方承擔，與甲方無關；

　　11.6 在承包期內，甲方不得在淮河飯店現(xiàn)有區(qū)域自營或允許他人經營與乙方承包經營的同類項目，淮河飯店新增區(qū)域除外。乙方也不得增添與甲方有抵觸的經營項目。

　　12. 違約責任

　　12.1 在承包期內，除本合同約定的解除條款外，甲乙雙方均不得解除合同，否則，解除合同方應承擔總承包金的 的違約金；

　　12.2 甲方或乙方不履行或不完全履行本合同其它條款，應按有關規(guī)定承擔違約責任。

　　13. 對本合同不可抗力的解釋：

　　不可抗力僅指自然災害、國家建設征用或國家政策改變。

　　14. 本合同未盡事宜，甲乙雙方另訂補充合同予以約定。

　　15. 本合同附件為本合同的組成部分，同本合同具有同等法律效力。

　　16. 本合同經甲乙雙方共同簽字或蓋章之日起生效。

　　17. 本合同一式六份，甲乙雙方各三份。

　　18. 本合同附件：

　　18.1 移交表；

　　18.2 裝修費用及購置設備、設施預決算表；

　　18.3 合同履行中的有關書面通知；

　　甲 方（蓋章）： 乙 方：

　　簽約代表： 簽約代表：

　　簽約地點：

　　時 間： 20 年 月 日

餐飲承包經營合同2

　　發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)和政策規(guī)定，為明確甲方及乙方的權利、義務關系，經雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　一、承包范圍：乙方承包經營甲方座落在___營業(yè)場所，其中經營主樓面積__平方米及簡易房屋__平方米。

　　二、承包金及付款方式：承包金為__萬元每年，每年末交清。

　　三、甲、乙雙方的權利和義務：

　　1、承包期間甲方若將所有權轉移給第三方，不必征求乙方意見，但應告知所有權轉移情況，所有權轉移后，財產所有權取得方式為本合同的當然甲方，享有甲方享有的權利，承擔甲方承擔的義務。

　　2、乙方若因經營需要將酒店的部分轉包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續(xù)，然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。

　　3、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經濟補償。

　　4、乙方在經營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。

　　5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。

　　6、乙方在經營期間，必須合法經營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。

　　7、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

　　8、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修，全部由乙方負責，費用自理。

　　9、乙方每年應提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設備也應定期保養(yǎng)，費用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的.設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

　　10、甲方有權對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。

　　四、違約責任追究及合同終止

　　1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

　　2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執(zhí)行終止，由此造成的損失，各自負擔。

　　3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國合同法》有關條款，向對方索賠。

　　4、乙方做出有損害甲方資產及權利行為者委托評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。

　　5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權按合同要求索賠。

　　五、合同的變更和解除

　　1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。

　　2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權解除合同，若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權解除合同。

　　六、合同有效日期合同有效日期：__至__

　　七、合同糾紛的解決本合同在執(zhí)行過程中，若發(fā)生爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，由__法院管轄。本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。

　　甲方：__________________負責人：__________________地址：郵編：__________________

　　乙方：__________________負責人：__________________地址：郵編：__________________

　　簽訂日期：__________________

餐飲承包經營合同3

　　甲方：___________

　　乙方：___________

　　經過協(xié)商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條外包物

　　_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。

　　第二條管理營業(yè)方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。

　　2、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。

　　3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。

　　4、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。

　　5、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。

　　第三條公司員工用餐時間及伙食標準。

　　1、用餐時間：

　　午餐：___________

　　晚餐：___________

　　夜宵：___________

　　2、伙食標準：_________元/餐/人。

　　第四條服務外包期限、外包費及結算方式

　　合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

　　第五條甲、乙雙方權利和義務

　　1、甲方的權利和義務

　　(1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調工作。

　　(2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

　　(3)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。

　　(2)乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準改變用途，不準轉包。

　　(3)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。

　　(4)自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導。

　　(5)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　(6)合同期內，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(7)乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

　　(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　第六條違約責任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的'法律后果。

　　2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。

　　第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

　　第八條其它條款

　　1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。

　　3、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲方：___________

　　甲方代表人(簽署)：

　　___年___月___日

　　乙方：___________

　　乙方代表人(簽署)：

　　___年___月___日

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