組織學與胚胎學教研室于1978年本醫(yī)學院創(chuàng)建時成立。組織學與胚胎學作為醫(yī)學基礎的主干學科，在醫(yī)學院校的基礎教學中占有重要的地位，它本身的教學和科研發(fā)展水平直接關系到醫(yī)學院基礎教學的水平和質量，醫(yī)學形態(tài)學教學對學生學習其它學科是必不可少的重要基礎。建院25年來，組織胚胎學教研室的發(fā)展從一個側面反映了醫(yī)學院醫(yī)學基礎教學方面的進步和成長。
　　教學與人才培養(yǎng)方面
　　（一）教學層次
　　1．臨床醫(yī)學本科
　　2．口腔醫(yī)學本科
　　3．護理學本科
　　4．中醫(yī)學本科
　　5．臨床醫(yī)學本科（全英班）
　　6．臨床醫(yī)學�？瓢啵ǔ扇私逃�）
　　7．臨床醫(yī)學專升本（成人教育）
　　8．護理學本科班（成人教育）
　　9．護理學專科班（成人教育）
　　10．碩士研究生
　　（二）教學課程
　　1．本科專業(yè)《組織學與胚胎學》（臨床醫(yī)學、護理學、中醫(yī)學）
　　2．碩士研究生《細胞生物學》
　　3．碩士研究生《形態(tài)學實驗技術與方法》
　　4．碩士研究生《組織學與胚胎學》
　　5．大學公共選修課《生殖健康與優(yōu)生》（面向本科非醫(yī)學各專業(yè)）
　　6．�？茖�業(yè)《組織學與胚胎學》（護理專業(yè)、臨床醫(yī)士）