學(xué)包餃子周記

時(shí)間：2026-01-21 06:08:23 周記

學(xué)包餃子周記

　　一周的時(shí)間即將結(jié)束了，這一周內(nèi)讓你有什么啟發(fā)呢？讓我們一起來學(xué)習(xí)寫周記吧。周記你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家整理的學(xué)包餃子周記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學(xué)包餃子周記

學(xué)包餃子周記1

　　今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著小雨，天氣乍暖還寒，可我心里卻非常興奮。因?yàn)槲医裉煲H手包餃子。

　　媽媽告訴我今天中午吃餃子，并讓我這個(gè)從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。

　　來到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著我來包啦！我說，“我橡皮泥都捏得那么溜，包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說：“包餃子是個(gè)技術(shù)活，要認(rèn)真做。來，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)餡，最后對折，慢慢地捏�！眿寢屵呎f邊做示范，不一會兒功夫就包出好幾個(gè)白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一塊餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。

　　看著媽媽那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的.站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對折，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個(gè)餃子就做成了。

　　我照著老媽教得方法試著包了幾個(gè)，嘿！還真不錯(cuò)，雖然沒有老媽包得那樣好看，但比我先包的強(qiáng)多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問�？磥砦业迷谏町�(dāng)中多實(shí)踐呀！

　　香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！

　　包餃子多有趣呀！我愛包餃子！

學(xué)包餃子周記2

　　星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。

　　于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了�？墒�，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡�？墒�，肉餡卻太少了，扁扁的`，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。

　　包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來�？粗钕褚粋€(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

　　我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

學(xué)包餃子周記3

　　星期六，媽媽說要包餃子吃。我聽了，高興得一蹦三尺高，耶！今天，又可以吃餃子啦！我們準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一個(gè)面團(tuán)搓成圓球，再壓成一個(gè)扁扁的`圓餅，接著用勺子舀了一些餃子陷，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就做好了。咦！我包得餃子怎么像一個(gè)“傷兵”，而媽媽包得卻像挺著肚子的“大將軍”。

　　這是為什么呢？媽媽笑著說：“是因?yàn)槟愕娘溩悠]做圓，捏得太重……”我接照媽媽說得方法去做，果然成功了。看，我包得餃子有的像月牙，有的像小船，我覺得自己真了不起！餃子包好了，我催媽媽趕緊燒。

　　餃子終于出鍋了，我聞著鮮美的餃子，迫不及待地吃了一只，味道好極了！

學(xué)包餃子周記4

　　除夕晚上，我看見媽媽在包餃子，一個(gè)人忙得不可開交。我一時(shí)心血來潮，對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧�！眿寢屝廊煌狻�

　　我洗洗手，拿了一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子往里面放餡。我本以為包個(gè)餃子會一帆風(fēng)順，可并沒有我想得那么簡單。一不小心，餡放多了，結(jié)果我費(fèi)九牛二虎之力才把餃子皮捏住，餃子鼓鼓的，放到鍋里餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓(xùn)，所以這次我把餡放的少了一點(diǎn)，結(jié)果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。

　　這時(shí)，媽媽走了過來，她給我做了一下示范。媽媽先把餃子皮放在手里，接著在餃子皮里放了適量的'餡，再用勺子按了按餡，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的，像個(gè)小元寶似的，我簡直看呆了。我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步的包。功夫不負(fù)有心人，我包出來的餃子果然有模有樣了。

　　通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：無論做什么事情，只要你肯付出，就一定會有收獲。

學(xué)包餃子周記5

　　星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們?nèi)叶荚�，包餃子吃吧！�?/p>

　　我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手，等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖，開始搟面皮。

　　搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來�？墒丘W放放得太少了，包出的'餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對折，用手一捏，就包成了一個(gè)餃子�？墒呛蛬寢尠槐�，還是沒有媽媽包的好。

　　生活也是一個(gè)大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。

學(xué)包餃子周記6

　　今天，我做暑假作業(yè)時(shí)，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點(diǎn)、炒菜三項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，進(jìn)行體驗(yàn)勞動(dòng)。正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。

　　一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團(tuán)搓成長條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來就是搟面皮。不一會兒，一片里厚外包的面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了，經(jīng)過姥姥的細(xì)心指點(diǎn)，我便學(xué)著姥姥的`模樣包了起來。左手托著面皮，右手包上點(diǎn)餡子，右一捏，左一捏，一個(gè)水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補(bǔ)西墻”，從右邊揪下一點(diǎn)面來貼到左邊去。不一會兒，整個(gè)水餃變成一個(gè)“大花臉”了。后來隨經(jīng)姥姥修補(bǔ)，卻仍略有瑕疵。

　　接下來，我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上，樣子雖然不好看，但我的心里依然很高興。

　　快過年了，我要和媽媽一起備年貨，做家務(wù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和快樂！

學(xué)包餃子周記7

　　一個(gè)風(fēng)和日麗的中午，我們一家圍著桌子，一邊包餃子一邊唱歌，我也加入了包餃子的行列。

　　我們一家開始包餃子。舅媽搟面皮，媽媽，我一起包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮里，兩手用力一擠，沒想到餃子皮破了，我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住，這樣就沒有漏出來。媽媽和舅媽已經(jīng)做好了幾個(gè)，真叫我不好意思。

　　我只好放下筷子，走到媽媽身邊，去看媽媽怎么包餃子，學(xué)著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上，又把菜和肉放在餃子皮里，輕輕一捏，一個(gè)包好的`餃子出現(xiàn)在我的眼前，一個(gè)小時(shí)過去了，包好了全部餃子。

　　一會兒舅媽燒上水，煮好餃子，端到桌上來叫大家品嘗。爭終于明白了一個(gè)道理自已做的比人家做的要好吃。

學(xué)包餃子周記8

　　每次吃著奶奶包的美味無比的餃子，我心里就生出一個(gè)念頭：我想包餃子給爸爸媽媽吃。想著想著，我暗暗下了決心，一定要學(xué)會包餃子。

　　一個(gè)周末，我和奶奶說：“奶奶，你教我包餃子吧！”“你也想包餃子，這可是技術(shù)活哦！”奶奶笑瞇瞇地說�！皼]事兒，我不怕！”我答道�！昂茫悄阆瓤次野粋€(gè)�！敝灰娔棠套笫帜闷鹨粡埫嫫ぃ沂衷谕肜镆它c(diǎn)肉輕輕地放在面皮中間，然后將餃子兩邊合起來，再用兩只手的大拇指和食指在兩端用力一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。

　　我也學(xué)著奶奶的樣子包了起來，沒想到肉放進(jìn)去后，卻怎么也捏不起來，只得將“爛攤子”丟給奶奶，我的第一個(gè)餃子以失敗告終。接著，我又拿起一張面皮，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，只舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉。哈哈，終于包了一個(gè)餃子，但它卻是扁扁的，看起來一副“無精打采”的樣子，與奶奶那些“雄赳赳氣昂昂”的餃子隊(duì)伍一比，真是一個(gè)天上一個(gè)地下。奶奶看到我失望的樣子，趕緊給我找臺階下：“你還是去做作業(yè)吧，這活你以后總會學(xué)會的'，長大一點(diǎn)就行了！”“不行！”我的倔脾氣上來了，“我就要現(xiàn)在學(xué)！”“好，那我告訴你一個(gè)秘訣吧！”然后，奶奶在我耳邊說了一句話，我照著她說的“秘訣”去做，果然包得好多了。接下來，我包得越來越好，連爸爸媽媽都分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是奶奶包的了。

　　你現(xiàn)在是不是很想知道“秘訣”是什么？哈哈，告訴你其實(shí)并沒有什么“秘訣”，真正的秘訣就是：只要用心去做，什么事情都能成功。

學(xué)包餃子周記9

　　今天，我很想吃自己包的餃子。于是，我和奶奶開始做準(zhǔn)備工作了。

　　我們準(zhǔn)備了水、面粉、肉、蔥、姜等。首先把水和面粉和到一起，用手在盆里攪拌，不一會兒我的手就被像膠一樣的面然住了，取都取不出來，我趕緊叫奶奶來幫忙，在奶奶的幫助下面和好了。該準(zhǔn)備餃餡了，我把蔥姜肉切碎，放入各種調(diào)料，這樣就可以使餃餡更加美味。

　　開始包餃子了，我把奶奶搟好的餃皮拿在手上，把餃餡放在中間，最后把餃皮對折，用食指和大拇指使勁捏，不讓調(diào)皮的餃餡跳出來。我包的.越來越好，越來越快�？粗野母鞣N各樣的餃子心里別提有多高興了，吃著自己包的餃子真香啊。

學(xué)包餃子周記10

　　今天我做了一件我最喜愛的事——包餃子，因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。

　　早上，公公準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，我們就開始包餃子了。我先看著他們包，只見媽媽拿了一張餃子皮放在左手掌上，然后右手拿筷子夾餃子餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對折一下，用兩手的.中指把餃子皮往上翻一圈，兩手的食指和大拇指捏住餃子皮的邊，兩頭合起來捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。

　　開始我以為很簡單，可是我老把餃子皮捏得扁扁的，是爸爸手把手教了我十幾次，我才學(xué)會了包餃子。

　　今天我終于學(xué)會了包餃子，包餃子真好，下次我還要自己動(dòng)手包餃子。

學(xué)包餃子周記11

　　今天，姥姥說：“要不要吃餃子吃呀！”

　　我聽了興奮不已連忙說：“好呀，好呀！我最愛吃餃子了！而且今天我還要學(xué)包餃子。”于是，我和姥姥一起準(zhǔn)備包餃子的材料。今天我們要包三鮮餡餃子。首先我們仔細(xì)地摘了一籃子韭菜，認(rèn)真清洗干凈后，再切成均勻的小段。然后把肉洗凈并剁成碎末，接著再準(zhǔn)備其他佐料，最后把所有材料攪拌在一起，三鮮餡就做好了。

　　雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的喜悅讓我的興趣倍增，經(jīng)過一番努力，我的水平漸長。

　　接下來該包餃子了，我看見姥姥左手拿起一塊餃子皮，右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上，不知怎么折了幾下，一個(gè)漂亮的餃子就放在盤子里了。我學(xué)著姥姥的樣子做起來，我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊用力去捏左邊，糟了，餡兒從右邊冒了出來，我有急忙去捏右面，我費(fèi)了九牛二虎之力總算包好了一個(gè)。可是包出來的餃子長長的，還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了。

　　老爺看見了說：“松松你在包肉疙瘩嗎？”

　　我不好意思地說：“人家還剛學(xué)嘛�！�

　　姥姥笑了笑說：“松松包的時(shí)候肉餡不要放的.太多，折的時(shí)候也是有方法的。

　　我不甘心，再繼續(xù)包。這回可得吸取教訓(xùn)了，我放的餡不多也不少，我把兩邊對稱好，再捏在一起并且捏上漂亮的花邊。姥姥看了笑著說：“不錯(cuò)，這才像餃子嘛！”我的“杰作”贏得了媽媽的贊賞。我高興極了。

　　姥爺說道煮餃子嘍。幾分鐘后，姥姥把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我嘗了一口，真甜！真香！有生以來我是第一次包餃子，但奇形怪狀的餃子讓我回味無窮。