包餃子日記
即將要到一天的結(jié)尾了，今天我們都做了什么了呢?立即行動起來寫一篇日記吧。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編整理的包餃子日記6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來面皮肉餡，準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……
十點過后，媽媽開始包餃子。我也跟著包起餃子來。我學(xué)著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好。
包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開來。我拿起這兩只餃子又涂一點水，再捏一捏�？墒牵铱吹竭@兩只餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你涂水可能太少一點，同時捏時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎么樣包。”我又仔細看一遍，點點頭說：“媽媽，我知道包餃子不裂開方法。”“那你就接著包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開裂。接著，我加快速度包起來。等到包餃子結(jié)束時候，我一共包30多只。我覺得自己真是不起。
等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出勞動代價，得到應(yīng)有回報。
包餃子日記 篇2
當(dāng)兵到部隊時，來自五湖四海的戰(zhàn)友們，飲食習(xí)慣各不相同，南方的戰(zhàn)友喜歡米飯，北方的戰(zhàn)友喜歡面點。我們部隊的駐地在南方，平時以米飯為主，北方的戰(zhàn)友有點不適應(yīng)，引發(fā)思鄉(xiāng)情節(jié)。
俗語說:“吃飽了不想家”。連隊干部看在眼里、記在心里，一合計，決定每周的休息日時間，組織全連戰(zhàn)士包一次餃子，一方面滿足北方戰(zhàn)友需求，調(diào)劑他們的口味;另一方面豐富業(yè)余文化生活，增強連隊的凝聚力、向心力。
星期天下午，連隊通知炊事班早早地把肉餡準備好，花樣挺多，有芹菜餡、韭菜餡、蘿卜餡等品種。全連戰(zhàn)友以班為單位，拿著臉盆，到炊事班領(lǐng)取干面和肉餡，規(guī)定是管夠，但不浪費。戰(zhàn)友們領(lǐng)到原料后，放到連隊餐廳餐桌上，忙活開了，有的擦桌面，有的找空酒瓶做搟面杖，還有的兌水和面……全班戰(zhàn)友從未包過餃子，在和面這道工序就出了“洋相”，往臉盆干面里倒的水太多了，揉時，像個橡皮糖粘在手上，抹也抹不下，甩也甩不掉，只有不斷地往臉盆中加干面，弄得臉上、身上都是，看上去像個“雪人”。
隔壁班的老班長見狀，過來幫忙。別看他是山東人，戰(zhàn)友們開玩笑說他是山東大漢，可他包餃子還真有一套，從和面到包餃子，既快又好。老班長輕輕捏了一下我們?nèi)嗟拿婧�，知道了原因，就舀半碗干面，到入臉盆中，卷起衣袖，雙手揉面。不一會，就均勻地揉好面團，軟硬適中，很有勁道。這時，老班長在大面團上抓一團面，放在桌上，用右掌心一壓，成了一個面片，再左手拿面片的邊緣，右手拿起空酒瓶，往面片上壓去。老班長左手熟練地轉(zhuǎn)動面片，右手空酒瓶也不停下，連續(xù)滾動著壓面片。瞬間，一張薄薄的餃皮成功了。班長包餃子更是一絕，把餃皮放在左手心，放入肉餡后，用右手的拇指、食指、中指輕輕一捏，一個餃子成功了，跟“元寶”沒什么兩樣，怎么看怎么漂亮。
老班長一邊包著餃子，一邊告訴我們竅門，也讓我們知道了包餃子的奧妙。學(xué)著老班長的.樣子，我們開始包餃子，包得還是大的大、小的小，細的細、粗的粗，雖然不好看，但沒有一個偷懶，大家都認真地包著餃子。包餃子過程中，全班戰(zhàn)友是剛學(xué)會的教不太會的，包好的幫沒包好的，團結(jié)友愛表現(xiàn)的淋漓盡致。慢慢地，戰(zhàn)友們包餃子的速度快了，效率高了，質(zhì)量好了。到最后，戰(zhàn)友們也能包出與班長相媲美的餃子，大家非常愉快，喜悅之情無以言表。
餃子包完了，有的站、有的躺，有的光滑、有的粗糙，有的漂亮、有的難看……戰(zhàn)友們評頭論足，都說大家能排出威武壯烈的隊伍，疊出豆腐塊的軍被，跑出整齊劃一的隊列，卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子，開始下鍋。每個班餃子煮熟出鍋時，都乘入臉盆與戰(zhàn)友一起分享，大家吃得狼吞虎咽，邊吃嘴里還邊嘟囔:好吃、好吃，太香了、太香了。可我知道，我們包餃子的手藝雖然不咋樣，但畢竟是自己付出之后的勞動果實，所以吃起來才格外的香甜。
包餃子日記 篇3
今天，放學(xué)的早，我的`作業(yè)也寫完的早，聽說今天要吃餃子，我便幫助爸爸準備餡了，媽媽負責(zé)和面，餃子餡是白蘿卜和肉的，要先把白蘿卜剁細了，然后把一塊肉剁碎，再把兩者和在一起，加上味精.蔥花.胡椒粉等，當(dāng)然，也離不了鹽這調(diào)味品，我?guī)桶职忠粫眠@個，一會拿那個，把我給忙壞了。 拌好了餡，面也和好了，開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長條，又把長條切成許多小塊，再把這些小塊挨個用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餡了：先把少許餡放在皮的中間，在邊沿上沾一點水，然后再將面皮對折，把片皮的邊沿用力捏住，一個餃子就捏好了。剛開始我包的不太漂亮，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的餃子真是越來越好看了。
包餃子日記 篇4
有一天早晨，我在全家第一個起床，起來后等了一會，然后媽媽又起來后，我跟媽媽一起在包美味的餃子，我和媽媽包了二十個美味的餃子以后，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把美味的餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的.等等，也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了，美味的餃子好了，然后就來了很多位客人后，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的美味的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
包餃子日記 篇5
大年三十晚上，我們?nèi)覈谝黄鸪赃^年夜飯，外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲，我趕緊跑下去看煙花，只見天空中五顏六色的煙花四處濺開，我回到家里，拿出煙花點燃只見門口火樹銀花，好美�。�
放完煙花，到門口，看見爺爺在貼春聯(lián)。我趕緊拿一個“�！弊仲N在門上，回到房子里，奶奶說：“我們一起包餃子吧！”
奶奶切肉餡，媽媽摘芹菜葉子，我和爸爸給她們打下手，不一會兒，餡拌好了，我們拿出買來的餃子皮開始包了，我以前沒包過餃子，學(xué)著奶奶的樣子，把餃子皮攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面，然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒料到，那偏偏不聽使喚，象個頑皮的'小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是粘糊糊的，把餃子皮都弄破了，第一個餃子包失敗了，我不甘心，繼續(xù)包第二個，結(jié)果比第一個好一點，看看奶奶他們包的好好看。我繼續(xù)努力，可它就是不聽使喚，到最后，才包出一個有點樣子的，爺爺在旁邊給我們講春節(jié)的來歷和春節(jié)包餃子的來歷。屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，外面鞭炮聲此起彼伏，無不顯出春節(jié)的熱鬧和喜慶。
包餃子日記 篇6
今天是星期天，早晨我起床很晚，都沒去上舞蹈課，因為我身體今天不太舒服，媽媽看我起床了，對我說:“小語今天想吃點什么飯？”我想了想對媽媽說:“吃餃子吧，都一個星期沒吃媽媽包的餃子了！”
媽媽去廚房忙了一會兒，面和好了，餡子也拌好了，爸爸媽媽包的時候我也包了幾個，包好餃子后燒開水，爸爸和我一塊下餃子，餃子熟了以后，爸爸撈出我包的餃子，我一看有幾個都破了，我有點不好意思，爸爸說；“沒關(guān)系，以后再細心些，長大一點就包的好了，現(xiàn)在還是小孩，以后好好學(xué)就會了�！�
我和爸爸媽媽一塊吃餃子，今天好開心，因為我也會包餃子了，就是包的`不好，我以后還要和媽媽包餃子，多練習(xí)就不會包破口的餃子了，就像學(xué)習(xí)一樣，多讀課文就能背過。
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