“別茶人”白居易

　　白居易是唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，唐代三大詩(shī)人之一。白居易與元稹共同倡導(dǎo)新樂(lè)府運(yùn)動(dòng)，世稱(chēng)“元白”，與劉禹錫并稱(chēng)“劉白”。

　　白居易(772―846年)，字樂(lè)天，晚年號(hào)香山居士，是唐代杰出的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人。他酷愛(ài)茶葉，自稱(chēng)是“別茶人”。讀白居易的詩(shī)作，不難發(fā)現(xiàn)詩(shī)人一生的嗜好惟詩(shī)、酒、琴、茶。他在飲茶時(shí)，對(duì)茶、水、具的選擇配置和候火定湯很是講究。杭州靈隱韜光寺的烹茗井，相傳是當(dāng)年白居易烹茗處。

　　白居易是唐朝極負(fù)盛名的大詩(shī)人，也是一個(gè)很有品位的茶客。他酷愛(ài)茶事，自稱(chēng)是一個(gè)“別茶人”。即使在今天，白居易也是一位品茶高手。他老人家一生寫(xiě)了二千多首詩(shī)。提及茶事的有六十三首之多，應(yīng)居唐朝詩(shī)人之冠。每每精讀白居易茶詩(shī)，伴著一絲半縷茶香，不禁遙想大唐之茶韻，領(lǐng)悟香山居士之茶魂。

　　自稱(chēng)“別茶人”

　　白居易在九江做司馬的時(shí)候。一天，他收到四川忠州刺史李宣給他寄來(lái)的一包新茶，品后，正在病中的他，欣喜莫名，頓感病情好了許多。即刻提筆賦詩(shī)一首：“故情周匝向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書(shū)后信，綠芽十片火前春。湯添勺水先寄人，末下刀圭攪曲塵。不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。”從這首詩(shī)里，可以看出，白居易在收到新茶時(shí)的心情實(shí)在是高興，同時(shí)也對(duì)朋友贈(zèng)茶表示了深深的感激之情。

　　白居易一生的嗜好，應(yīng)該說(shuō)，是詩(shī)、酒、茶、琴。“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長(zhǎng)相伴。誰(shuí)道吾今無(wú)往還?”在此詩(shī)里，白居易認(rèn)為能夠與自己相依相伴的，惟有琴和茶了。在白居易的日常生活中，尤其是在寫(xiě)作中，他幾乎是離不開(kāi)茶的，為了這個(gè)，他寫(xiě)道：“閑吟工部新來(lái)句，渴飲毗陵遠(yuǎn)到茶。”

　　白居易是典型的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，對(duì)茶能激發(fā)詩(shī)興的作用他說(shuō)得更實(shí)在：“起嘗一碗茗，行讀一行書(shū)”;“夜茶一兩杓，秋吟三數(shù)聲”;“或飲茶一盞，或吟詩(shī)一章”……這些是說(shuō)茶助文思，茶助詩(shī)興。以茶醒腦的。反過(guò)來(lái)，吟著詩(shī)，飲茶也更有味道。

　　山泉烹茶

　　由于白居易喜好飲茶。因此。他的朋友們就不斷地給他郵寄茶葉來(lái)。白居易在九江期間，先后給他郵寄過(guò)茶葉的人，有好些個(gè)。這些人是：忠州刺史李宣，常州刺史楊虞卿，工部侍郎楊慕巢。朋友們寄茶來(lái)，白居易睹物思人，不禁有些傷感起來(lái)：“不見(jiàn)楊慕巢，誰(shuí)知其中味?”

　　白居易飲茶。十分講究，對(duì)茶葉、水、茶具和煎茶的火候等，都有特別的講究。這有詩(shī)為證：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄于愛(ài)茶人。”他烹茶，喜用山泉。但最?lèi)?ài)的水是雪水，他說(shuō)“吟詠霜毛句。閑嘗雪水茶。”

　　開(kāi)荒種茶

　　在九江期間，白居易閑暇無(wú)事時(shí)，就開(kāi)墾荒地，自己種植茶樹(shù)，其茶園就在香爐峰遺愛(ài)寺旁的茅屋后。在這里，白居易吟詩(shī)、品茶，聽(tīng)飛泉，看白蓮，把一個(gè)漂泊與流落的時(shí)光倒也過(guò)得悠游自在。

　　后來(lái)，白居易到杭州任刺史，西湖的香茗美景使他迷戀不已。這期間，他時(shí)常邀約朋友吟詩(shī)飲茶，尤其經(jīng)常與靈隱寺的韜光禪師一道汲泉煮茶，笑談古今，并因此為后人留下一段佳話(huà)。一天，白居易以詩(shī)代信叫韜光禪師到城里來(lái)：“命師相伴食，齋罷一甌茶。”然而，韜光禪師不肯前往，也以詩(shī)回應(yīng)：“山僧野性好林泉，每向巖阿倚石眠……城市不堪飛錫去，恐妨鶯囀翠樓前。”白居易無(wú)奈，只得到靈隱寺去將就韜光禪師，于是二人在靈隱寺的烹茗井旁，飲起茶來(lái)。

　　拓展：

　　白居易的個(gè)人作品

　　主題

　　題材集中是白居易諷喻詩(shī)的藝術(shù)特色之一。他一般只選擇最典型的一件事，突出一個(gè)主題，“一吟悲一事”，主題非常明確。為使主題更明確傳達(dá)給讀者，或詩(shī)題下加小序點(diǎn)明主題，或“卒章顯其志”突出主題。其次，白詩(shī)的藝術(shù)特色還表現(xiàn)在刻畫(huà)人物上，他能抓住人物的特征，用白描方法勾勒出鮮明生動(dòng)的人物形象。但白詩(shī)的詩(shī)意并不淺顯，他常以淺白之句寄托諷喻之意，取得怵目驚心的藝術(shù)效果�！遁p肥》一詩(shī)描寫(xiě)了內(nèi)臣、大夫、將軍們赴會(huì)的氣概和席上酒食的豐盛，結(jié)句卻寫(xiě)道：“是歲江南旱，衢州人食人”，這是一幅多么慘烈的情景。

　　閑適詩(shī)和諷喻詩(shī)是白居易特別看重的兩類(lèi)詩(shī)作，二者都具有尚實(shí)、尚俗、務(wù)盡的特點(diǎn)，但在內(nèi)容和情調(diào)上卻很不相同。諷喻詩(shī)志在“兼濟(jì)”，與社會(huì)政治緊相關(guān)聯(lián)，多寫(xiě)得意激氣烈;閑適詩(shī)則意在“獨(dú)善”，“知足保和，吟玩性情” (《與元九書(shū)》)，從而表現(xiàn)出淡泊平和、閑逸悠然的情調(diào)。

　　白居易的閑適詩(shī)在后代有很大影響，其淺切平易的語(yǔ)言風(fēng)格、淡泊悠閑的意緒情調(diào)，都曾屢屢為人稱(chēng)道，但相比之下，這些詩(shī)中所表現(xiàn)的那種退避政治、知足保和的“閑適”思想，以及歸趨佛老、效法陶淵明的生活態(tài)度，因與后世文人的心理較為吻合，所以影響更為深遠(yuǎn)。如白居易有“相爭(zhēng)兩蝸角，所得一牛毛” (《不如來(lái)飲酒七首》其七)、“蝸牛角上爭(zhēng)何事，石火光中寄此身”(《對(duì)酒五首》其二)的詩(shī)句，而“后之使蝸角事悉稽之”(吳曾《能改齋漫錄》卷八)。即以宋人所取名號(hào)論，“醉翁、迂叟、東坡之名，皆出于白樂(lè)天詩(shī)云”(龔頤正《芥隱筆記》)。宋人周必大指出：“本朝蘇文忠公不輕許可，獨(dú)敬愛(ài)樂(lè)天，屢形詩(shī)篇。蓋其文章皆主辭達(dá)，而忠厚好施，剛直盡言，與人有情，于物無(wú)著，大略相似。謫居黃州，始號(hào)東坡，其原必起于樂(lè)天忠州之作也。”(《二老堂詩(shī)話(huà)》)凡此種種，都展示出白居易及其詩(shī)的影響軌跡。

　　詩(shī)歌理論

　　白居易的思想，綜合儒、佛、道三家，以儒家思想為主導(dǎo)。孟子說(shuō)的“達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身”是他終生遵循的信條。其“兼濟(jì)”之志，以儒家仁政為主，也包括黃老之說(shuō)、管蕭之術(shù)和申韓之法;其“獨(dú)善”之心，則吸取了老莊的知足、齊物、逍遙觀念和佛家的“解脫”思想。二者大致以白氏被貶江州司馬為界。白居易不僅留下近三千首詩(shī)，還提出一整套詩(shī)歌理論。他把詩(shī)比作果樹(shù)，提出“根情、苗言、華聲、實(shí)義”(《與元九書(shū)》)的觀點(diǎn)，他認(rèn)為“情”是詩(shī)歌的根本條件，“感人心者莫先乎情”(《與元九書(shū)》)，而情感的產(chǎn)生又是有感于事而系于時(shí)政。因此，詩(shī)歌創(chuàng)作不能離開(kāi)現(xiàn)實(shí)，必須取材于現(xiàn)實(shí)生活中的各種事件，反映一個(gè)時(shí)代的社會(huì)政治狀況。他繼承了《詩(shī)經(jīng)》以來(lái)的比興美刺傳統(tǒng)，重視詩(shī)歌的現(xiàn)實(shí)內(nèi)容和社會(huì)作用。強(qiáng)調(diào)詩(shī)歌揭露、批評(píng)政治弊端的功能。他在詩(shī)歌表現(xiàn)方法上提出一系列原則�！杜c元九書(shū)》中他提出了著名的“文章合為時(shí)而著，歌詩(shī)合為事而作”的現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作原則。[27]

　　他的這種詩(shī)歌理論對(duì)于促使詩(shī)人正視現(xiàn)實(shí)，關(guān)心民生疾苦，是有進(jìn)步意義的。對(duì)大歷(766～779)以來(lái)逐漸偏重形式的詩(shī)風(fēng)，亦有針砭作用。但過(guò)分強(qiáng)調(diào)詩(shī)歌創(chuàng)作服從于現(xiàn)實(shí)政治的需要，則勢(shì)必束縛詩(shī)歌的藝術(shù)創(chuàng)造和風(fēng)格的多樣化。

　　創(chuàng)作主張

　　文章合為時(shí)而著，歌詩(shī)合為事而作。

　　作品風(fēng)格

　　語(yǔ)言?xún)?yōu)美、通俗、音調(diào)和諧，形象鮮明、政治諷喻。

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