涼皮的作文400字

　　暑假里，媽媽特地買(mǎi)了一盒自制涼皮的粉面。打開(kāi)盒子，里面只有一包小袋的粉。我想：“這么小的一袋粉能做多少��！”媽媽也這樣說(shuō)。

　　我放了一大碗水，根據(jù)說(shuō)明書(shū)上的要求，把一半袋粉放了進(jìn)去。接著，我用筷子均勻地?cái)嚢�。“咦，怎么回事呀！為什么像水一樣稀呢？”我猜一定是粉放得太少了。于是我把剩下的粉都放了進(jìn)去。然后我把它放進(jìn)了冰箱里。午覺(jué)醒來(lái)，我把涼粉拿了出來(lái)。哇，好似一塊晶瑩剔透的小玉石，漂亮極了。然而它卻是“中看不中吃”，咬一口，厚厚的，硬硬的，很不是滋味。再說(shuō)，放粉時(shí)沒(méi)有放糖，會(huì)好吃嗎？

　　第一次自制涼粉以失敗而告終，但這個(gè)過(guò)程使我懂得涼粉在冷卻的時(shí)候才會(huì)凝固。第二天，我又如法炮制：倒少量的涼開(kāi)水，放上一半的粉，再加上適量的糖和熱開(kāi)水，不斷地?cái)嚢�。雖然它還是像水一樣稀，但我吸取教訓(xùn)，不再加粉就放進(jìn)了冰箱。午覺(jué)醒來(lái)，果然不出所料，成功了！

　　呵呵，在這個(gè)暑假我終于吃上了自己做的涼粉，太高興啦！

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