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為創(chuàng)業(yè)夢(mèng) 四小伙校園開(kāi)咖啡廳
自主創(chuàng)業(yè)是不少大學(xué)生的夢(mèng)想。平均年齡不到24歲的4位年輕小伙通過(guò)自己的努力與堅(jiān)持，擊敗了其他4位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，獲得安農(nóng)大圖書(shū)館咖啡廳運(yùn)營(yíng)資格。這家名為“MiAo森林咖啡”的高校圖書(shū)館咖啡廳正式營(yíng)業(yè)。
辭職返校尋創(chuàng)業(yè)之路
來(lái)到安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)圖書(shū)館，在一樓南側(cè)見(jiàn)到了這家名為“MiAo森林咖啡”的咖啡廳。
梁帥是山東濟(jì)寧人，他是店長(zhǎng)，去年從安農(nóng)大生物技術(shù)系畢業(yè)后，在江蘇一家公司從事銷(xiāo)售工作。由于一直有自主創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，他毅然辭職返回合肥，和同學(xué)商議如何創(chuàng)業(yè)。曾就讀安農(nóng)大城市規(guī)劃專(zhuān)業(yè)的馬振威發(fā)現(xiàn)，安農(nóng)大圖書(shū)館一樓的咖啡廳一直沒(méi)有投入使用。他便找到梁帥商議投資圖書(shū)館咖啡廳，梁帥又找來(lái)同班同學(xué)李勝和胡友亮，4個(gè)人開(kāi)始共同合伙策劃。
學(xué)校支持競(jìng)標(biāo)獲成功
4人開(kāi)始制作方案書(shū)，還請(qǐng)同學(xué)制作了咖啡廳的視頻。拿著方案書(shū)和視頻，他們找到圖書(shū)館。經(jīng)過(guò)一輪又一輪的談判和協(xié)商，圖書(shū)館決定召開(kāi)招投標(biāo)大會(huì)，包括梁帥在內(nèi)的5家競(jìng)標(biāo)方參加競(jìng)標(biāo)。
梁帥表示，他們的方案受到了學(xué)校和圖書(shū)館方面的關(guān)注和支持，但參與競(jìng)標(biāo)的另外4家公司實(shí)力雄厚，其中一家來(lái)自韓國(guó)的專(zhuān)業(yè)咖啡館，他們一無(wú)資金優(yōu)勢(shì)，二無(wú)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，能否競(jìng)爭(zhēng)成功，最初并無(wú)把握。雖然對(duì)方的報(bào)價(jià)高出自己很多倍，但梁帥和同學(xué)們最終競(jìng)標(biāo)成功。梁帥認(rèn)為，成功的原因在于校方的支持和自己的努力。
創(chuàng)業(yè)艱辛但收獲滿(mǎn)滿(mǎn)
自主創(chuàng)業(yè)初期，梁帥直言工作非常辛苦，咖啡廳每天營(yíng)業(yè)14個(gè)小時(shí)，梁帥和同學(xué)們得早上6點(diǎn)多起床，半夜睡覺(jué)。辛苦換來(lái)了同學(xué)們的熱捧，開(kāi)業(yè)才一周，生意比預(yù)期的要好很多，每天晚上6點(diǎn)到8點(diǎn)的黃金時(shí)間，經(jīng)常一座難求�，F(xiàn)在已基本達(dá)到收支平衡。
對(duì)咖啡館未來(lái)的定位，梁帥坦言，會(huì)一步步學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，將咖啡廳打造成一個(gè)多元化的休閑場(chǎng)所，未來(lái)會(huì)開(kāi)辦主題文化沙龍，豐富其底蘊(yùn)，吸引更多的學(xué)子前來(lái)。
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