春節(jié)的習(xí)俗介紹錦集【15篇】
春節(jié)的習(xí)俗介紹1
正月初八，臘八粥“送信兒” 這個(gè)吃，吃的就是“臘八粥”。
每年正月初八這天，老北京人人家會(huì)熬一鍋“臘八粥”，原料主要有豆、米、紅棗、葡萄干、桂圓等多種雜糧干果，寓意“五谷豐登”。
熬得粘糊糊，香噴噴的“臘八粥”，在舊時(shí)是用來供奉神靈“灶王爺”的。過去食為天，灶王爺?shù)匚豢闪瞬坏谩?/p>
如今的“臘八粥”，老北京人會(huì)自家熬上一鍋，鄰里之間相互贈(zèng)嘗，然后一家人團(tuán)聚，盡情享用，其樂融融。
喝了這給年“送信兒”的“臘八粥”，老北京人這就步入了過年的日程。購吃食，買新衣，備年貨，規(guī)整屋子，迎接年三十兒的到來。
細(xì)心的同事還指出，這“送信兒”還有另一層意思：自臘八節(jié)這天起，“放賬的開始收賬，欠債的必須還錢”。如此，既給那些放賬的一個(gè)討債的理由，又給那些欠債的提個(gè)醒兒，別死賴著不還，難不成還要把這賬熬成隔年飯？出來混遲早要還，較好年前一把還清，也好一身輕松過新年。
臘八這天，老北京人人也不會(huì)忘記用醋浸泡一些大蒜，以備在大年初一時(shí)吃餃子佐食，這蒜就俗稱“臘八蒜”。
日子一年年過，這熬“臘八粥”與腌“臘八蒜”的習(xí)俗，在如今的北京城還很盛行。
我這外地人，很有幸地在今年的臘八，嘗到了老北京人送的“臘八粥”。濃稠的甜粥，裹著老北京人過年的第一縷香味兒。
正月二十三，“糖瓜兒粘”
正月二十三，是老北京人人過年帷幔的真正拉開，俗稱“小年”，日子追啊追，正經(jīng)的“大年”不遠(yuǎn)了。
這“小年”，在老北京人民俗里有個(gè)“二十三糖瓜兒粘”的說法。所謂“糖瓜兒”，就是用麥芽糖做成的糖果。
在正月二十三這天，老北京人家家要祭灶，灶王爺給哄開心了，在玉皇大帝跟前“口兒一甜”，便給這家人家?guī)フ甑谋佑�，平安康泰；又一說，那糖瓜兒是拿來粘住灶王爺嘴的，以糖封口，見了玉帝干脆一言不發(fā)，防他言多必失。
“二十三糖瓜兒粘；二十四掃房日；二十五糊窗戶；二十六燉大肉；二十七殺公雞；二十八把面發(fā)；二十九蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一扭一扭�！�
“掃房日”就是大掃除，不過可不像我們學(xué)生時(shí)代掃掃地、擦擦窗那么簡單。老北京人除了徹底清掃屋里屋外平日掃不到的那些死角灰網(wǎng)，還有換年畫，粉刷糊裱墻壁等工作要做。
“糊窗戶”的景象，現(xiàn)在在北京市區(qū)怕是很難再現(xiàn)了，所以策劃部的同事建議改成“擦玻璃”得了。老北京人四合院兒都是木窗戶，過年前得糊上白凈的新窗紙，窗戶上還要貼上“�！弊�、窗花、剪紙，掛上“吉祥結(jié)”之類的`象征平安如意的手工藝品掛件。
遙想當(dāng)年家家戶戶紅艷艷的景象，過年的熱鬧不難想象。而這天的較重要環(huán)節(jié)，就是給自家的各道門上貼上紅紙黑字(金字)的春聯(lián)。春聯(lián)一出，年的氛圍就頓時(shí)濃烈了。
“燉大肉”、“殺公雞”、“發(fā)面”、“蒸饅頭”，一天一項(xiàng)，是這工程浩大的過年倒計(jì)時(shí)中，香噴噴的環(huán)節(jié)。在那飲食清淡的年月里，肉香是一種妙不可言的誘惑。這種讓身心溫暖的追求，是我兒時(shí)活色生香的記憶，今天崇尚素食或者一切以減肥為本的年輕人，不知還能否體會(huì)。
按照老北京人的規(guī)矩，這些豐盛的過年飯菜，必須提前做好。因?yàn)槔媳本┤擞袀�(gè)忌諱，在歲月新舊交替之際，是不能動(dòng)刀的，否則不吉利，會(huì)招災(zāi)惹禍。
除了刀，連剪子針線也一概別動(dòng)，免生口角，免長針眼。這么多禁忌，還不早早在年前就把食物準(zhǔn)備停當(dāng)。直到“破五”(過完大年初五)之后，才能動(dòng)刀剁肉切菜。
大年三十兒，“熬”一宿
大年三十兒是過年的較高潮，所有的積聚和準(zhǔn)備，仿佛都是為了這一天的“狂歡”。不過在含蓄沉穩(wěn)的老北京人這里，這“狂歡”因?yàn)榫┪秲旱募页Ｙ|(zhì)樸，而備添實(shí)在。
在這一天，老北京人必須將吃剩的藥渣拋到門外，并把自家正用的藥方燒掉，據(jù)說，如此可以“丟百病”。
此外，家里要備酒宴，穿新衣，鄰居親朋相互探訪拜年，晚輩叩拜尊長，俗稱“辭歲”。尤其是新婚的夫婦必須在丈母娘家“辭歲”，不然就是不恭不孝。
大年初一，扭一扭
守歲直到天明，可還不能就寢。洗漱順溜，收拾干凈利索了，還得給長輩作揖拜年，磕頭送祝福去。
大年初一小孩子較喜歡的，這作揖磕頭，可以換來一個(gè)個(gè)壓歲錢紅包。新年從這一天開始，孩子們打開那新年的紅包，也打開紅紅火火的一年。
春節(jié)的習(xí)俗介紹2
小時(shí)候?qū)κ裁炊疾桓信d趣，除了玩和吃——所以臘月到正月這段時(shí)間對我來說簡直是像在天堂。
說這段日子像在天堂，不外乎有兩個(gè)原因，一來是每天都能吃到好東西，二來時(shí)這段時(shí)間內(nèi)，大人們都在忙著過年，自然就沒有精力管我，留下我和鄰家孩子們瘋玩，而且很多時(shí)候大人們回家時(shí)都會(huì)給我捎幾個(gè)小玩意兒。
這段時(shí)間里，外婆通常在家里包餃子，灌香腸，拌什錦菜。香腸之類的一做就做一大批，凍在冰箱里，夠著吃一年，而什錦菜卻只有過年才能吃到，因?yàn)榇笕藗冋f什錦菜是由于一的，什么黃豆芽是如意，薺菜是聚財(cái)，芹菜是勤勞，黃花菜是前途似錦，香菇是和和美美，千張是千秋百代代代興旺……我是從來不講究什么寓意的了，宗旨能吃就行，就這么十來樣菜放在一起炒，色香味俱全。有時(shí)因?yàn)椴素溩犹崆盎丶疫^年，少了個(gè)一兩種菜，外婆就買別的提上，所以年年的什錦菜都有不同的味兒，就有不同的盼頭。什錦菜一炒就是一大鍋，用鐵缸子盛著，從臘月一直吃到正月。
外婆在家里炒菜灌香腸包餃子，我就在花園里蕩秋千和鄰居的小胖墩龍蛋玩。有時(shí)，外婆會(huì)給我?guī)讉�(gè)鋼镚兒，讓我買點(diǎn)小東小西。這錢通常是用來買摜炮的，摜炮外頭用紅紙裹著，里頭包一點(diǎn)火藥，一塊錢三盒，這是小孩子們最愛的玩具。把這個(gè)小炮仗往地上使勁一摜，就“啪”地炸響。最喜歡干的，就是把摜炮朝電瓶車扔，就在離它不到一寸處炸開，熱的電瓶車驚恐得警報(bào)直響，調(diào)皮的我們就會(huì)慶祝似的歡呼起來。
每每當(dāng)玩的正盡興時(shí)，外婆的聲音那個(gè)會(huì)就從窗子里傳出“小玉！來嘗嘗這味兒怎么樣？”有些需要“大批量”制作的年味兒，她通常先做一些給我嘗嘗，等我點(diǎn)點(diǎn)頭說好吃時(shí)，她就又會(huì)得意地用南京話自夸道：“嘖嘖，這是頂呱呱！好得一沓帶一抹！”又愉快地給我擦擦嘴，拍拍我的屁股，然后哼著小調(diào)套上棉襖淋上小寶帶我去“五條巷”買點(diǎn)小雜貨。
新年即將來臨，小巷子也年味十足。到處都裝點(diǎn)著紅色，就連再小的燒餅攤也掛上了紅燈籠。路邊的小販子們將各種各樣的“金童玉女”“招財(cái)進(jìn)寶”“�！啊蟠笮⌒∩术r艷的貼紙擺在地上，于是路旁邊多了一份如春花般的爛漫。除了賣紅貼紙的'，小巷里還有推著車子走來走去的賣韭菜盒子的，糖葫蘆的，酒釀圓子的……就是平時(shí)只能在山西路看到的買糖人的也來了。一時(shí)間，空氣中彌漫著各種小吃的叫賣聲，使這大冬天里的巷子頓然暖和了起來。
如果巧的話會(huì)正好趕上巷子里頭那家做花生糖，那糖漿的香味能叫人被甜化了，誘人地彌漫在空中，叫人聞不夠，吸不夠。他們把超好的花生均勻地灑在大砧板上，金黃的糖稀就這么滾燙地澆上去，不一會(huì)兒便凝固成了一整塊，系著圍裙的大嬸利落地又小心地將其切成薄片，這時(shí)的花生糖，脆脆的，還溫?zé)嶂�，入口即化，好吃得不行啊�?/p>
年味在臘月里不斷的預(yù)熱升溫，到了除夕，我便會(huì)異常的興奮，也許是興奮地有點(diǎn)累，我總是熬不過八點(diǎn)就睡了，比平時(shí)還早得多！因?yàn)樗迷�，大年初一總是五點(diǎn)多就醒，不安分了起來，爸爸媽媽總叫我再睡一會(huì)兒，可實(shí)在是沒法睡了，我悄悄溜下床，跑到廚房指望灶臺，那里的糖年糕我饞了好幾天了，家里人總不給吃，說必須留到正月初一，這樣才“節(jié)節(jié)高”。待到家里人都起來后新的一年就要在走親拜友中開始了！
隨著年齡的增長，我在新城市里過年的次數(shù)越來越多，卻越發(fā)懷念從前在故鄉(xiāng)老房子里的年味兒。
春節(jié)的習(xí)俗介紹3
二十三糖瓜粘，
二十四掃房子，
二十五炸豆腐，
二十六燉羊肉，
二十七殺只雞，
二十八把面發(fā)，
二十九蒸饅頭，
三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭。
臘月二十四
臘月二十四的傳統(tǒng)是掃房子，按早年民間的傳說，“塵”與陳舊的“陳”是諧音。
臘月二十五
在經(jīng)過了臘月二十四的掃房子后，我們迎來了農(nóng)歷的臘月二十五。臘月二十五――推磨做豆腐。
臘月二十六
臘月二十六，按老理講“臘月二十六燉大肉”相信這天是所有孩子們的節(jié)日，終于可以吃到“年肉”了。那么，下面，我們就來跟大家講講這個(gè)臘月二十六燉大肉的民俗。
臘月二十七
民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購。
臘月二十八
“臘月二十八，把面發(fā)”，“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。這是兩句關(guān)于臘月二十八的民謠，從中我們可以看出，到了農(nóng)歷的臘月二十八這天無論是發(fā)面還是做饃，總之各家各戶是要開始準(zhǔn)備主食了。
臘月二十九
“臘月二十八，把面發(fā)”，這發(fā)了的面，自然也就要用來蒸饅頭啦，因此民謠中自然也就有了“臘月二十九，蒸饅頭”的說法。
臘月三十(除夕)
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的`最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連�！俺Α敝械摹俺� 字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。
春節(jié)的習(xí)俗介紹4
春節(jié)俗稱過年，是一年中最大、最隆重的節(jié)日。進(jìn)入農(nóng)歷十二月，男人想辦法多尋錢購買年貨，婦女們則多砍柴割草準(zhǔn)備過年。十二月二十五日為“入年界”，俗稱“鬼鎖山門”，婦女們則不上山砍柴割草，而是在家大掃除，搞衛(wèi)生，迎接新年。農(nóng)歷12月，家家戶戶開始籌辦“年貨”，趕做“年料”。
不可或缺的年貨如下：
川糖。龍川、河源、紫金等地出產(chǎn)的一種蔗糖。特點(diǎn)是粘性強(qiáng)，適合做年糕，幾乎每戶要購進(jìn)上百斤。
新衣服。每人最少要做一套新衣服、一雙新鞋，買一雙新襪。
年米。一般來說每戶最低限度要備足一個(gè)月的口糧，不出“正月”不準(zhǔn)響碓。以前沒有碾米機(jī)之類的加工機(jī)械，全靠人工用礱、碓加工，工作量十分大，大多要苦戰(zhàn)三、四天才能完成。
炒米糕。它的制作過程是：將粘米或糯米煮熟曬成飯干，然后用沙拌著飯干在鐵鍋中加熱炒爆，有的用菜油炸爆，叫油炸米。接著將川糖煎成漿，將炒米、花生仁、芝麻等配料放進(jìn)糖漿中攪勻撈起放入用板做成的木架內(nèi)鋪平壓實(shí)，用刀切成長方形小塊。炒米糕吃起來香甜、清脆，大人、小孩都喜愛吃。打炒米糕十分講究技術(shù)，不但配料要合比例，而且煎漿時(shí)要講究“火候”，弄不好就不能成塊，而變成散米不中吃。一般來說，一斗米要配2.5斤川糖，只能多，不能少，特別要注意“火候”。有經(jīng)驗(yàn)的人在灶頭上放一碗清水，川糖煎到一定時(shí)候就開始結(jié)漿，用竹筷滴一點(diǎn)糖漿于清水中，如已成“松仁點(diǎn)”即可，馬上熄滅鍋底火苗，把炒米放進(jìn)鍋中不斷攪，用手試一試，如果十分粘手就可起鍋將炒米倒進(jìn)木框架內(nèi)鋪平壓實(shí)，直到凝結(jié)后再用刀切成小塊。
油果。又名“炸煎堆”。油果制作比較簡便，先將糯米碾成粉，每斗糯米配2.5斤川糖。將糖煮成糖液與糯米粉搓均勻，搓越久越松軟，搓成粉團(tuán)后再捏成一個(gè)個(gè)狀似乒乓球大小的粉團(tuán)，表面粘上白芝麻，再放進(jìn)油鍋中燒炸，炸成深紅色即可起鍋。過年時(shí)將所炸油果蒸軟作為下酒料，這是在新年期間每餐不可缺少的食品。
粉皮。將粘米磨成米漿，配上黃豆、芝麻、花生仁等配料，把米漿倒進(jìn)鐵勺內(nèi)放入油鍋燒炸，直炸至深紅色即可起鍋。炸粉皮吃起來香脆，老少咸宜，也是新年期間招待客人的食物之一。
芝麻酥、花生酥。制作方法和打炒米相類似，以芝麻和花生仁為原料，將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌，倒入錫盆內(nèi)鋪平壓實(shí)，切成小方塊。芝麻酥和花生酥也是過年不可缺少的食物。
以上幾種年料，每家必備，全由自己加工制作。此外，柑桔、瓜子、餅干、糖果也不可缺少，這些年料多數(shù)要到市場上選購，數(shù)量也不多，主要是為了招待賓客。
上述年料，一般到“入年界”（農(nóng)歷十二月二十五日）之前基本備辦完畢。
農(nóng)歷十二月二十五日這天作為跨入新年的界定日期，也就是說十二月二十五日過后就進(jìn)入過年階段。外出做工的、經(jīng)商的人都要趕回來。農(nóng)歷十二月二十五日至三十日這幾天，最為緊張，男女老少個(gè)個(gè)忙忙碌碌、緊緊張張，主要進(jìn)行下面幾項(xiàng)過年的`后期準(zhǔn)備工作：
掃屋�！叭肽杲纭焙蟮膾呶莘峭话�，實(shí)是立體大掃除，全家動(dòng)手。經(jīng)過徹底大掃除，室內(nèi)室外，窗明幾凈，人的心情無比舒暢，到處呈現(xiàn)出一派除舊布新的景象。
磨豆腐，干魚壙，殺豬、雞、鴨等。農(nóng)歷十二月二十七八日左右，家家戶戶開始磨豆腐。農(nóng)家多數(shù)家門口有小魚壙，到農(nóng)歷十二月二十七八日前后全部魚壙放水捉魚，一方面要用壙魚制作菜肴，另一方面方便春節(jié)后挖取壙坭做肥料肥田。與此同時(shí)，開始陸續(xù)殺豬。一般人家過年都要用上三四十斤豬肉，有的人家過年一戶殺一頭大豬，主要用途是：一、饋贈(zèng)親戚、朋友，每一戶親戚要饋贈(zèng)二至三斤豬肉，特別是岳父家饋贈(zèng)的肉就更多，新結(jié)婚姻親饋贈(zèng)的豬肉數(shù)目更為可觀，否則會(huì)被人恥笑為“孤寒鬼”。
一家老少忙到十二月三十日，年貨、年料全部備齊，合家歡樂，特別是小孩更是歡天喜地，吃得好，穿得好，又不挨大人的呵斥打罵。外出經(jīng)商、做工的人最遲也要在大年三十趕回家中吃“團(tuán)圓飯”。這天也最為忙碌，不知苦累地去做各人要做的事，但大家都是樂呵呵的滿臉春風(fēng)。農(nóng)歷十二月三十日，又叫除夕，這天必須做的事有：
春節(jié)的習(xí)俗介紹5
相傳，中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常�！澳辍遍L年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個(gè)乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，誰還有心關(guān)照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人一些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’獸攆走�！崩掀牌朋@目細(xì)看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明�！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲�！澳辍背牌偶遗暺�，隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃竄了。
第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一起擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光......
欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c祝吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。
從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)的習(xí)俗一
【正月初一】傳統(tǒng)年俗中，初一拜年一定是長輩或者左鄰右里，一般不出遠(yuǎn)門去拜年。民俗專家告訴記者，其實(shí)拜年時(shí)跟除夕守歲直接相關(guān)的。在傳說中，每到除夕年獸都會(huì)出來為害，人們經(jīng)過一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮，嚇跑了年獸，所以初一早上人們開門互相道賀。
關(guān)鍵詞：拜年/開門炮仗/占?xì)q/貼畫雞/聚財(cái)
【正月初二】正月初二也是拜年，但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下，待回夫家時(shí)，還要再捎回去一部分。
關(guān)鍵詞：姑爺節(jié)/祭財(cái)神(開齋日)
【正月初三】傳統(tǒng)習(xí)俗中，正月初三被認(rèn)為是老鼠嫁女兒的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”的味道，如果驚擾了老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。
關(guān)鍵詞：羊日/燒門神紙/谷子生日/小年朝
【正月初四】大年初四是祭財(cái)神的日子，過去，老板想將某人“炒魷魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠(yuǎn)出。
關(guān)鍵詞：迎接灶王爺
【正月初五】初五又被稱為“破五”，這一天對于商家來說是個(gè)大日子，祈求一年財(cái)源廣進(jìn)，迎財(cái)神正是這天。 “商店這天要開張，放鞭炮。 ”
關(guān)鍵詞：迎財(cái)神/路頭神/送窮/開市
【正月初六】初五剛把財(cái)神迎進(jìn)門，初六就要送走窮神。送窮神這一天，要在家里面進(jìn)行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。此外，還要喝一種素菜湯，這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
關(guān)鍵詞：石頭生日/送窮(送子)
【正月初七】亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。
關(guān)鍵詞：人日/撈魚生/攤煎餅/踏青/登高
春節(jié)的習(xí)俗二
【正月初八】民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。
關(guān)鍵詞：谷日/順星
【正月初九】正月初九是天日，俗稱”天公生“，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時(shí)，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
關(guān)鍵詞：天日/拜天公
【正月初十】這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
關(guān)鍵詞：石不動(dòng)
【正月十一】民歌中有“十一請子婿”的說法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父們在這一天宴請子婿。相傳，這是因?yàn)槌蹙艖c�！碧旃暗氖澄锏匠跏�吃不完，所以，就在十一這天用來請子婿吃飯，娘家也不必再因此破費(fèi)了。
關(guān)鍵詞：子婿日
【正月十二】從新年到正月十一，人們吃的`食物中大多豐富且多油。因此，從這天開始，人們開始飲食清淡，清腸潤燥。更重要的是，由于三天后將是元宵節(jié)，從這天開始就要準(zhǔn)備。家里將會(huì)買燈籠，搭燈棚。
關(guān)鍵詞：搭燈棚
【正月十三】今天是農(nóng)歷正月十三。元宵節(jié)的準(zhǔn)備還在繼續(xù)。在中國南方，這天要欣賞燈籠。絡(luò)繹不絕的中國人會(huì)在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節(jié)的序幕。除了傳統(tǒng)的紅燈籠外，還有許多不同樣式的花燈。燈展通常從今天開始到正月十八結(jié)束。
關(guān)鍵詞：買燈籠/點(diǎn)燈
【正月十四】今天是農(nóng)歷正月十四。在中國大部分地區(qū)，十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節(jié)。這天，燈會(huì)正是開放供市民購買燈籠。為了元宵節(jié)，像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習(xí)。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節(jié)日歡樂氣氛。在中國，燈謎是非常傳統(tǒng)的字謎游戲。大人和孩子都喜愛解決這些問題。
關(guān)鍵詞：猜燈謎
【正月十五】正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)的習(xí)俗介紹6
漢族的春節(jié)習(xí)俗：一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤為講究：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現(xiàn)團(tuán)圓之意；二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“年年有余”；這條魚準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃，名為“看余”，必須留待初一食用．北方無魚的地區(qū)，多是刻條木頭魚替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門閉戶，熱鬧盡興而止。
在天津過春節(jié)還有掛中國結(jié)的習(xí)慣，大年三十之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結(jié)的習(xí)俗，取喬香納福之意。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”�！叭簟睘檎羧~、蒸全鴨、蒸全雞；“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕；
“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的'年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十�！敝�，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（則安樂菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團(tuán)年魚”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱“團(tuán)年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財(cái)”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
吃餃子
北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子，其寓意團(tuán)圓，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡上下了許多功夫，人們在餃子里包上錢，誰吃到來年會(huì)發(fā)大財(cái)；在餃子里包上蜜糖，誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。
門神
中國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。
然而，真正史書記載的門神，而不是神茶、郁壟，而是古代的一個(gè)叫做成慶的勇士。在班固的《漢書·廣川王傳》中記載：廣川王（去疾）的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像，短衣大褲長劍。到了唐代，門神的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
春節(jié)的習(xí)俗介紹7
中國過年習(xí)俗
過年，一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。農(nóng)歷一年的最后一天(月大為30日，月小29日)，稱之為“大年三十”，除夕晚上全家人團(tuán)圓吃年飯(農(nóng)歷一年中最后一頓飯)，年飯以后有熬年夜(守年歲)和發(fā)壓歲錢的習(xí)俗，表示從農(nóng)歷上年的最后一天守到來年的第一天，因此，對這一節(jié)日又稱之為過年。
1、臘八
臘八是指每年農(nóng)歷的十二月(俗稱臘月)的第八天，十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
2、祭灶
臘月二十三日或二十四日 又稱為小年 民諺曰：“二十三，祭灶關(guān)�！迸f俗農(nóng)歷臘月二十三為祭祀灶神的日子。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。
因此，對一家人來說，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。 請?jiān)罹猿院群�，賄賂灶神，讓他醉飽上天，不要議論人間短長，回來時(shí)最好帶點(diǎn)兒錢來分分，祭灶不僅是為了免災(zāi)，更重要的是為了祈福。祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí)，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱 “紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。焚燒香表后，屋內(nèi)香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭 撲楞有聲，說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng)，還需再澆。祭灶儀式結(jié)束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。
送灶，多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上祭灶果。祭灶果有紅球、白球、麻球、油果、寸金糖、腳骨糖、白交切、黑交切等，或8色，或12色，吃到嘴里都是又甜又粘。供畢，將貼了一年的“九天東廚司命灶君”神像與紙?jiān)鸟R一起燒掉，祈求他在玉皇大帝面前多奏好事，保佑一家平安，“灶君封位口，四季無災(zāi)愁”。祭灶果則由家人、主要是小孩分而食之，“吃了祭灶果，腳骨健健過”。到了年三十夜，要再把灶君接回家來，即將新購來的灶君神像貼到灶臺上。因灶君下界先要清點(diǎn)名冊，所以家庭成員都要回家過年，以祈求灶君降吉祥于全家人送灶君時(shí)，有的地方尚有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。 小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖(糖瓜)用火融化，涂在在灶王爺?shù)淖焐�，這樣就他不能在玉帝面前說壞話�！澳胁话菰�，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。
3、掃塵
舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止，中國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵” 。在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳迎新”的涵義，其用意是要把一切 “窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
4、貼春聯(lián)，門神，年畫
新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯(lián)。 每當(dāng)大年三十日(或二十九)，家家戶戶都紛紛上街購買春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子里里外外的門戶裝點(diǎn)一新。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國特有的文學(xué)形式。
5、請神,拜神,送神,燒香,燃燭, 掛燈籠,
請神舊時(shí)一種迷信活動(dòng)。召請神靈以求保佑，指示吉兇。拜神就是一次小的祭祀，送神，也是原在人間鑒察人們言行善惡的灶神與其它諸神，人們將其一年一度地送回天庭，讓其向玉皇上帝稟報(bào)人間善惡，以定來年人們的吉兇禍福。
6、拜祖先
拜祖先，行三跪九叩大禮，以表示感謝這一年來諸神明及祖先的保佑，、祭祀神明，隨后再依次向長輩問安行禮。
7、年夜飯
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、鮑魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。古代，過年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，只留下許多動(dòng)人的酒名，如蘭尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒等等。團(tuán)年飯的食材和菜式多寓意吉祥，如廣東取諧音“發(fā)財(cái)”“好市”的發(fā)菜和蠔豉，江淮地區(qū)的人們常會(huì)吃象征圓滿、團(tuán)圓的`圓子(原材料和做法花樣很多)，北方人則吃象征元寶的餃子。日本則會(huì)吃象征長壽、稱為年越蕎麥的蕎麥面。
8、放爆竹
當(dāng)午夜交正子時(shí)，新年鐘聲敲響，整個(gè)中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳，這時(shí)，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
9、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚、朋友、尊長，以吉祥語向?qū)Ψ阶ｍ炐履�，卑幼者并須叩頭致禮，謂之“拜年”。主人家則以點(diǎn)心、糖食、紅包(壓歲錢)熱情款待之。
10、壓歲錢
春節(jié)拜年時(shí)，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種：一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳。另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長悄悄地放在孩子的枕頭底下。民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子，當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時(shí)，孩子可以用這些錢鎮(zhèn)壓它們而化兇為吉。此外，還有一種名副其實(shí)的壓歲錢，是由晚輩給老人的，歲，就是年歲，歲數(shù)，壓歲，意在期盼老人長壽。
春節(jié)的習(xí)俗介紹8
掃塵，“ 臘月二十四，撣塵掃房子�！奔丛诖汗�(jié)來臨之際，家家戶戶都要清洗家具，拆洗被褥，搞一次衛(wèi)生大掃除，干干凈凈迎新春。這一習(xí)俗，由來已久。我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。《禮記》中，有“ 凡內(nèi)外，雞初鳴，??灑掃室堂及庭”的記事；周書《秘奧造宅經(jīng)》有“溝渠通浚，屋宇潔凈，無穢氣，不生瘟疫”的記載，
說明古代的人們早就知道污穢、塵沫與疾病傳播有關(guān)。
《呂氏春秋》載：“歲除日，擊鼓驅(qū)癘疫鬼，謂之逐除，亦曰木難�！焙髞恚饾u演變?yōu)槟杲K大掃除，謂之“ 掃年”。到了唐代，“掃年”之風(fēng)盛行。宋人吳自牧《夢粱錄》載：“十二月盡，??不論大小家，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，以祈新歲之安�！�
關(guān)于“掃塵”，還有一個(gè)傳說。很久以前，玉皇大帝為了掌握人間情況，就派三尸神常住人間。三尸神是個(gè)阿諛奉承、搬弄是非、在人體作祟的家伙，據(jù)《太上三尸中經(jīng)》說：“上尸名彭倨，在人頭中；中尸名彭質(zhì)，在人腹中；下尸名彭矯，在人足中�！泵糠旮昴翘欤麄儽阋咸烊ハ蛴窕蚀蟮坳愓f人間的罪惡。久而久之，玉皇大帝認(rèn)為人間是個(gè)丑惡骯臟的世界。一次，三尸神更危言聳聽，密報(bào)人間咒罵玉皇大帝。
玉帝大怒，降旨查明人間犯亂之事，并將犯亂人的姓名、罪行書于墻壁之上，并讓蜘蛛結(jié)網(wǎng)遮掩以作記號。又命王靈官于除夕之夜下界，凡遇有記號之家，滿門抄斬，一個(gè)不留。三尸神好不高興，乘機(jī)下凡，惡狠狠地在每戶人家墻壁上做上記號，好讓王靈官來斬盡殺絕。此事灶王府君知道了，大驚失色，為了搭救凡人，各家灶王爺聚集商量，想出了一個(gè)辦法：即在臘月二十三日“ 送灶”之日起，到除夕“ 接灶”前，每家每戶必須清掃塵土，撣去蛛網(wǎng)，擦凈門窗。否則，“接灶”時(shí)灶王爺拒不進(jìn)宅。果然，王靈官于除夕之夜來察看時(shí)，家家窗明幾凈，煥然一新，燈火輝煌，團(tuán)聚歡樂，人間美好無比。王靈官找不到所謂“ 劣跡”的記號，立刻返回天上，將人間祥和安樂，祈求新年如意的.情況稟告玉皇大帝。玉帝大驚，立刻降旨拘押三尸神，掌嘴三百，永拘天牢。
從此，人們?yōu)榱烁屑ぴ钔鯛敵y消災(zāi)、賜福呈祥的恩典，總是在“送灶”開始，直到大年夜，進(jìn)行“掃塵”。
春節(jié)的習(xí)俗介紹9
1、湖北的過年吃什么
湖北人過年吃啥湖北人過年講究團(tuán)圓、熱鬧,初一在誰家吃過新年飯,初三還要在他家吃一餐送年飯,一般湖北人年飯都會(huì)做十幾二十個(gè)菜,十八、二十六、二十八圖個(gè)吉利,菜越豐盛越好,象征著年年有余!所以說湖北人過年做的菜可以吃上幾個(gè)月一點(diǎn)都不夸張的。
雞湯湖北過年要喝雞湯,象征清泰平安。其中,主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寓意“新年抓財(cái)”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞頭,有“出人頭地”之意。把蓮藕切成片狀,兩片之間夾做好的肉餡,外面用一層濕面粉裹住,然后放油鍋炸成金黃色,吃起來有點(diǎn)軟也有點(diǎn)脆。五化肉吊起來,用一種燒起來很香的樹葉大火用煙熏,然后掛在通風(fēng)干燥的地方。過年還有一些必做的菜,鹵牛肉、鹵鴨脖、鹵雞爪等,用八角葵等香料作成鹵汁,作出來的顏色紅中帶黑,味道很不錯(cuò),一般和辣椒配在一起炒來吃。
2、湖北過年的食俗
湖北團(tuán)風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二個(gè)煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序?yàn)椤俺跻话荼炯�、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以籃紙寫一服字貼在門口,謝絕賀年。
3、湖北過年的習(xí)俗
這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫“福水長流,子孫富足”(有自來水后,該習(xí)俗無形廢止)。然后要收拾屋子,換春聯(lián),貼門神。黃昏時(shí)開始祭社,過小年(臘月二十四)時(shí)請?jiān)钌瘛吧咸煅院檬隆?除夕時(shí)灶神已回來,歡迎他“下地降吉祥”。不管多忙,到這天一定要做好全家人的新鞋,這叫“過年穿新鞋(Hai),喜事一起來”。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財(cái)神。先放鞭驅(qū)邪,天亮前吃年飯,“越吃越亮”,吃時(shí)魚不能動(dòng)筷,要“年年有魚(余)”。其間長輩給晚輩“壓祟”錢(今之壓歲錢其實(shí)是訛傳)。年飯后全家圍爐喝茶聊天,據(jù)說這天如果午夜前入睡,鬼魂就會(huì)附體。守歲時(shí)家里燈都要亮著,午夜一過,家家鞭炮齊鳴(武漢1994年開始禁鞭)。
過年的起源
現(xiàn)代民間習(xí)慣上把過春節(jié)又叫做過年。其實(shí),年和春節(jié)的起源是很不相同的。
春節(jié)那么“年”究竟是怎么樣來的呢?民間主要有兩種說法:一種說的是,古時(shí)候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,“年”到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子�！澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼�,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個(gè)村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,如放鞭炮,于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。另一種說法是,我國古代的字書把“年”字放禾部,以示風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。
過年的禁忌
正月是一年之初始,也是新的一年里運(yùn)勢好壞的'關(guān)鍵時(shí)期。因此每當(dāng)過年的時(shí)候,各種禁忌充斥在你的行為和語言中。但凡具有衰敗不吉的東西,都不能出現(xiàn)在喜氣洋洋的新春佳節(jié)中。
正月忌揭倒有,這里說的揭,是人為的揭,古歷陰歷三十是全年最陰的一天,而倒有(吊錢)是古代的一種刑具,(‘吊錢’,又名‘到有’,古名吊虔,是夏朝的一種刑具,用幾片白紙蓋住受刑者的腦袋,用一個(gè)磨盤在受刑者的胸口碾壓,直到受刑者五臟都被壓成血汁為止,而受刑者蓋頭的那張紙?jiān)缇捅蝗境杉t色,染紅之后,有大臣掛在刑場的窗戶上,用來警世犯罪者)是鎮(zhèn)邪圣物,如果被風(fēng)吹走,說明你家已經(jīng)有神看管了,如果是人為的揭掉,那么后果不堪設(shè)想!因此一定要到了規(guī)定的日子,才能揭掉。月忌關(guān)紅喜事,古代很少有男女在正月結(jié)婚的,古代有‘抬頭紅’一說,即男女正月結(jié)婚,乃月太歲壓頭,不利兒孫,因此正月很少有新人結(jié)婚。
春節(jié)的習(xí)俗介紹10
越南是世界上少數(shù)幾個(gè)使用農(nóng)歷的國家之一，也是少數(shù)幾個(gè)全國過春節(jié)的國家之一。春節(jié)是越南民間最大也最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。越南人把春節(jié)視為辭舊迎新的日子，一般從農(nóng)歷12月中旬開始辦年貨準(zhǔn)備過年，歷來越南春節(jié)不可少的要數(shù)鮮花、年粽、春聯(lián)、爆竹了。
越南人過春節(jié)最具民族特色的是年粽和糯米餅。越南的年粽做法跟中國的粽子一樣，不過是方形的，而且大得多，一般用200克糯米做成，中間包上200克豬肉和150克綠豆沙，外裹芭蕉葉。傳說年粽象征大地，綠色顯示生機(jī)勃勃，中間包裹的豬肉與綠豆沙則代表飛禽走獸、草木繁盛。
越南是中南半島上漢化程度最高的國家，其文化習(xí)俗基本與中國相鄰的廣西、云南類似。作為節(jié)日，越南也有清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等，但在人們的心目中，一年中最盛大、最隆重的節(jié)日仍然是春節(jié)。迄今越南仍是一個(gè)農(nóng)民占大多數(shù)的國家。按照傳統(tǒng)的說法，春節(jié)的本意在于讓百姓在一年的辛勤勞作之后，能有一段閑暇和寬松的時(shí)間同親朋好友歡聚，享受一下豐收的喜悅，期盼來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
越南春節(jié)的習(xí)俗一、同春市場與花市
春節(jié)前夕，河內(nèi)規(guī)模最大的“同春市場”很多攤位出售對聯(lián)、炮竹、酒類、蜜餞、糖果。
另有幾條街專門出售桃花和金橘，稱為“花市”。
越南春節(jié)的`習(xí)俗二、除夕夜采綠
除夕夜，越南有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，叫作“采綠”，就是要把折下的樹枝帶回家。由于“采綠”同“采祿”諧音，因此“采綠”便象征在新的一年官運(yùn)亨通、萬事如意。
越南春節(jié)的習(xí)俗三、初一祭祖拜年
初一，家家戶戶要拜祭祖先，同時(shí)也拜土地、灶君、百藝師祖。小孩向家中老人拜年，要拜兩拜，大人要給壓歲錢。還有唱歌跳舞、表演戲劇、舞龍舞獅等活動(dòng)。
越南春節(jié)的習(xí)俗四、人人都有紅包拿
在越南,孩子們和大人都會(huì)在春節(jié)期間收到紅包,對孩子來說是壓歲錢,對大人來說則是新年的祝福和來自兒女們的感恩。
春節(jié)的習(xí)俗介紹11
文化習(xí)俗：傳統(tǒng)過年飲食介紹及相關(guān)事宜詳解
1、傳統(tǒng)過年吃什么
1.1、山東:面塑王國。山東是個(gè)吃面食的大省,雖然沿海一帶越來越富裕,但是過年蒸面食、吃面食的習(xí)慣,一直沒改變,山東面塑起源于菏澤,至今已有三百多年的歷史。
1.2、浙江:年糕。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的'糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
1.3、河南:餃子煮面:河南部分地區(qū),大年初一家家吃餃子煮面,名“金絲穿元寶”,蓋因餃子太像元寶了,子夜時(shí)餃子煮熟了撈食,謂之“撈元寶”,而且是今年撈到明年,還不發(fā)大財(cái)?
1.4、廣西:粽子。廣西人過年家家戶戶要包粽子,那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準(zhǔn)備了,要備好料。綠豆要去殼,五花肉呢,要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
2、傳統(tǒng)過年的習(xí)俗有哪些
2.1、臘月二十三,“灶王爺上天”之日。
2.2、臘月二十四,掃除日。
2.3、臘月二十五,推磨做豆腐。
2.4、臘月二十六,殺豬割年肉。
2.5、臘月二十七,宰年雞、趕大集。
2.6、臘月二十八,打糕蒸饃貼花。
2.7、臘月二十九,上墳請祖上大供。
2.8、大年三十,一夜連雙歲,五更分二天。
2.9、大年初一,金雞報(bào)曉。
2.10、大年初二,金吠報(bào)春。
2.11、大年初三,肥豬拱門。
2.12、大年初四,三羊開泰。
2.13、大年初五,艮牛耕春。
2.14、大年初六,馬到成功。
2.15、大年初七,人壽年豐。
2.16、大年初八,放生祈福。
2.17、大年初九,玉皇天誕。
2.18、大年初十,祭石感恩。
2.19、正月十一,祭奉紫姑。
2.20、正月十二,搭建燈棚。
2.21、正月十三,灶下點(diǎn)燈。
2.22、正月十四,臨水娘娘誕。
2.23、正月十五,夜照田蠶(神)。
3、傳統(tǒng)過年的禁忌有哪些
3.1、大年三十晚上忌人。三十晚上,普通人家都要大團(tuán)圓。
3.2、出嫁女大年三十不看娘家燈。三十晚上,出嫁的女兒不能看娘家燈,看娘家燈會(huì)死娘家人。
3.3、正月不剃頭。剃頭匠從三十早起就干活,干一夜。
3.4、不許摔壞東西。年下不許摔壞東西,摔了趕緊說碎(歲)碎(歲)平安。
3.5、忌罵孩子。孩子初一挨了罵,就要挨一整年的罵。
3.6、忌打掃。年三十夜以前要打掃完畢,叫“掃揚(yáng)塵”,到過年那幾天則忌打掃。
3.7、初一、初二忌洗衣。忌諱在這兩天洗衣服。
3.8、初一忌催人起床。年初一的上午不要催人起床,認(rèn)為這樣會(huì)讓對方整年都會(huì)被人催促著做事。
3.9、已婚女忌初一、四、五回娘家。過年期間,嫁出去的女子和女婿只能在初二或初三回女方娘家。
3.10、忌跟跟睡覺的人拜年。年初一須等到對方起床后再拜年。
3.11、忌吃魚頭、魚尾。過年期間魚是必備菜,曰“有余”。
3.12、忌討債。傳統(tǒng)認(rèn)為,不管是被人要債還是向人要債的人這一整年都會(huì)很倒霉。
春節(jié)的習(xí)俗介紹12
這個(gè)春節(jié)我在外婆家過年。一天早上，我們剛吃過早飯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽見“咚咚鏘咚咚鏘”的聲音，我好奇地問外婆：“這是什么聲音？”外婆告訴我是在鬧船燈，“鬧船燈是怎么樣的？”我刨根問底地問外婆，為了滿足我的好奇心，外婆決定請他們過來表演。
“咚咚鏘咚咚鏘”的聲音時(shí)遠(yuǎn)時(shí)近，我坐不住了，跑進(jìn)跑出地去看，希望船燈快點(diǎn)來。外婆忙著打開堂前門，并在堂前中央放了一張八仙桌，在桌上擺放好一些糖果和茶水，說是讓這些表演的人品嘗。
終于，“咚咚鏘咚咚鏘”的聲音近了，近了……我飛奔著跑到門口，看到鬧船燈的人浩浩蕩蕩地走來。這是一個(gè)長長的隊(duì)伍，最前面的是一個(gè)“大頭和尚”，說是“大頭”是因?yàn)樗念^是用一個(gè)只露眼睛和嘴的大鐵桶面具罩著，外面畫著的面具雖然是微笑著，我也知道這是一些老人扮演的，可我看著還是覺得有些詭異，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開了。“大頭和尚”捧著個(gè)金元寶走在隊(duì)伍的最前面，他的后面是一群敲鑼打鼓的人，緊接著是兩艘漂亮的彩船。
船身是用布圍起來的，上面畫著龍和鳳，還有各種彩色的花兒裝飾在船舷上，有兩個(gè)人分別頂著一只彩船，慢慢走來，這個(gè)船一定比較重吧。彩船后面跟著兩個(gè)背著包的人，背包里鼓鼓囊囊的有不少東西，大概是一路的人家贈(zèng)送的果品。緊隨其后的是一大群圍觀的人，有老人，有小孩，后面還有一個(gè)“大頭和尚”拿著一把扇子，突然的一個(gè)動(dòng)作，嚇得小孩害怕地跑，逗得老人開心地笑。
隊(duì)伍到了院子里，敲鑼打鼓的人在院子一角坐下了，船燈站在院子中間，那些圍觀的人都在院子的角落或大門口找了個(gè)地。接著二胡的'聲音響起來，一個(gè)女人大聲唱起來，彩船隨著歌聲舞動(dòng)起來，先是原地小步子地?cái)[動(dòng)，好似船在風(fēng)浪中顛簸搖擺，過了一會(huì)，兩艘船轉(zhuǎn)向跑起來，他們跟著鑼鼓聲踏著有節(jié)奏的步伐，快速移動(dòng)，好似船在與風(fēng)浪抗?fàn)幣η靶小?/p>
隨著音樂的變化船又原地?fù)u擺，好似船在風(fēng)平浪靜的海面休息，積蓄能量……“大頭和尚”一會(huì)兒如船長般指揮彩船舞動(dòng)，一會(huì)兒又如調(diào)皮的小孩般和圍觀的人打趣，每個(gè)人的臉上都是開心的笑臉，我正看得投入，一個(gè)“大頭和尚”突然走近我，我嚇得想躲開，外婆抓住我，說是這個(gè)“大頭和尚”是讓我們捧一下金元寶，寓意新年財(cái)源滾滾，我捧了金元寶，“大頭和尚”給我豎了大拇指，還親切友好地默默我的頭，我對他的害怕減少了幾分。
很快，音樂停了，鬧船燈結(jié)束了，我還沒看夠，當(dāng)船燈走向另一家的時(shí)候，我也加入了圍觀的隊(duì)伍……
春節(jié)的習(xí)俗介紹13
在中國，除夕之夜是多么美麗，多么精彩。街上到處都是張燈結(jié)彩，好一派過年的景象。除夕之夜像一股團(tuán)圓風(fēng)把老老少少、男男女女都吹在了一起�？傊且荒曛凶蠲篮玫囊雇�。
除夕是一年臘月最后一天，也就是大年三十的晚上。作為春節(jié)重要的組成部分，除夕的來歷有很多的傳說。除夕來自先秦時(shí)期的逐除的習(xí)俗，據(jù)稱，最早提及“除夕”這一名稱的，是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。
古人在除夕之夜，“舉行驅(qū)儺儀式時(shí)，驅(qū)儺者戴假面，武神而行，謂如此便可驅(qū)崇。此俗官延中亦盛行，參加者至有千人之多。除夕燃放紙裹火藥的爆竹，始于宋。此夜紅燭高燒，爆竹聲不絕于耳，民間與宮廷，并無例外。除夕家人圍爐團(tuán)坐，小兒嬉戲，通夕不眠，謂之守歲，此俗于時(shí)已有�！笨梢娫诠糯τ谌藗冇兄厥獾囊饬x。
在除夕，一家老少聚在一起吃團(tuán)圓飯也成為一道亮麗的風(fēng)景線。年飯盡其所有，盡其所好。吃飯時(shí)，指點(diǎn)菜肴說吉利話，如吃魚說魚吃余剩，吃豆腐說豆腐都富，吃豬腸說腸吃常有，吃豬舌頭說“吃賺頭”等，以期來年興旺發(fā)達(dá)。
在除夕的年夜飯上南北方也有不同的講究。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似"元寶"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆頭。 除夕之夜，全家人在一起吃"團(tuán)年飯"，有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí)，桌上的"魚"是不能動(dòng)的，因?yàn)檫@魚代表"富裕"和"年年有余"，象征來年的"財(cái)富與幸運(yùn)"，它屬于一種裝飾，是碰不得的。
對于除夕夜不能歸家，客居在外的人，那一份惆悵是刻骨銘心的：“家寄關(guān)西住，身為河北游。蕭條歲除夜，旅泊在 名州”(唐·白居易《除夜宿洺州》)。;“旅館寒冬獨(dú)不眠，客心休何事轉(zhuǎn)凄然。故鄉(xiāng)今夜思千里，霜鬢明朝又一年”(唐·高適《除夜作》)。
古人的這份惆悵和現(xiàn)代人是不謀而合的，現(xiàn)代人為了養(yǎng)家糊口，不少人都離開自己的家鄉(xiāng)，到上海、廣東、深圳等一線城市打工，對于他們而言，春節(jié)是他們唯一的和家人相聚的機(jī)會(huì)，如果在除夕當(dāng)天不能和家人聚在一起，吃上一口團(tuán)圓飯，這份惆悵之情可想而知。
在日新月異的今天，除夕夜已經(jīng)變得異彩紛呈，物質(zhì)的高度豐富，精神的多向滿足，到處充滿祥和吉慶的氣氛。自從有了電視機(jī)，有了中央電視臺的'“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”，神州大地各族龍的子孫，在吃過團(tuán)年飯后，便沉浸在節(jié)目帶給我們的融融春意之中，真是“難忘今宵”。每逢除夕夜，吃完團(tuán)圓飯，緊接著就是一家老小圍在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一起迎接新年鐘聲的敲響。
各地的除夕風(fēng)俗大致相同，但有些地方的風(fēng)俗很有特點(diǎn)，蘇州的除夕守歲時(shí)，都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當(dāng)鐘聲穿過沉沉夜色，傳到千家萬戶時(shí)，就標(biāo)志著新春的來臨。
春節(jié)的習(xí)俗介紹14
壽縣春節(jié)習(xí)俗頗多，進(jìn)入臘月，也屬農(nóng)閑，家家戶戶都要腌制咸雞鵝，一面?zhèn)涔?jié)日待客之需，一面也把豐收的喜悅和對來年的祝福腌進(jìn)濃濃的臘味。改革開放前經(jīng)濟(jì)尚不寬裕時(shí)，群眾詼諧地說“不吃二兩豬毛不算年”。要知道由于腌制手法有異，家家戶戶臘菜的味道都是不同的�！俺酝昱D八飯，就把年來辦”，上街趕集的群眾更多起來。過后十來天就要“掃塵”，“要想發(fā)，掃十八；要想有，掃十九”，家中里里外外打掃一新，規(guī)整利落，人們心里也更加敞亮起來，大多數(shù)人家整個(gè)春節(jié)的準(zhǔn)備工作到此至少已經(jīng)完成一半。
臘月廿三過小年，俗稱“祭灶”，隱北地區(qū)也有廿四過小年的，長年在外的人們多在此前回家團(tuán)圓，這一天要祭灶王爺，吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖，大塊厚過月餅，小塊狀如彈珠，寄意請?jiān)钔鯛敾靥焱ハ蛴竦鄱嗾f好話，以求家庭來年殷實(shí)。有趣的是，在壽縣農(nóng)村，春節(jié)一定要把未過門的媳婦接到家里過節(jié)，而且要給她買一身新衣服，這樣才有禮有面子，否則親家是要惱的——什么意思，是不是不想做這門親事了！在熱鬧的.籌備中，人們終于迎來了年三十，中午過后，家家早貼春聯(lián)，早鳴鞭炮，早吃團(tuán)圓飯，爆竹聲此起彼伏，不絕于耳，子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。
年初一大早，大人、小孩身穿新衣，家家戶戶燒香點(diǎn)燭，吃餃子，晚輩給近親長輩拜年，長輩給壓歲錢。這時(shí)常有乞丐來家門旁貼財(cái)神，可不是一兩個(gè)小錢就能打發(fā)了的。初二多到同事家拜年、走走親戚， “往年酒”活動(dòng)也就拉開了序幕，你來我往，一般要持續(xù)到正月里甚至二月份。初三送年，農(nóng)村都在初三早飯前，燒香、點(diǎn)燭，拜祖祭神后，將封檐錢紙、松枝取下，送到室外場地上，燃火盡燒，鳴爆，以示送年；商家和集鎮(zhèn)居民，多在初三傍晚送年。送了年也不要緊，有的是熱鬧——“正月里面都是年”，到相隔幾十里的親戚家走走拜個(gè)年并不晚，熟人見面時(shí)還要說“過年好、恭喜發(fā)財(cái)”。
春節(jié)的習(xí)俗介紹15
《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·歲暮雜務(wù)》：“除夕為尊親師長辭歲，……闔家團(tuán)拜，更盡分歲，散黃錢金銀錁錠，親朋友輩來辭歲者，留飲啜，答以宮制荷包，盛以金銀錁飾�！贝孙L(fēng)俗現(xiàn)在仍盛行于民間，但舊時(shí)對壓歲錢重視程度遠(yuǎn)勝于今，不但給錢，而且很講究。錢要講究大錢、新錢，還必須用新大紅線串穿起，或用紅線將錢穿成鯉魚形、如意形，也有編作龍形。置于床腳者，即謂“錢龍”之意。清代樊彬《燕都雜詠》：“油花紙窗換，掃舍又新年;戶寫宜春字，囊分壓歲錢。”《燕京歲時(shí)記·壓歲錢》云：“以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長賜小兒者，亦謂之壓歲錢。”
除“壓歲錢”外，又有金銀錁子，實(shí)際也是壓歲錢。當(dāng)然這種錁子只有豪貴之家才散得起�！肚灏揞愨n·時(shí)令》：“除夕之晨，孝欽(清帝)偏禮神佛祖宗。禮畢，入宮者絡(luò)繹不絕，計(jì)有孝欽之嗣女……既見孝欽，退至他室休息。午后二時(shí)，咸集于殿，依次由皇后率領(lǐng)行禮，即辭歲也。禮畢，各賞紅緞、平金荷包一個(gè)，中裝小銀錁一錠，以押歲。”
清代宮廷、貴戚之家還賞送荷包，性質(zhì)與押歲錢大致相同，清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》：“每至元旦，凡內(nèi)廷行走之王公大臣，以及御前侍衛(wèi)等，均賞八寶荷包，懸于胸前。”
壓歲錢之習(xí)俗起于何時(shí)，不詳。從古代小說記載情況看，以清代最盛。明代也似已有壓歲錢的形式�！督鹌棵贰返谄呤嘶兀容^詳細(xì)地寫了除夕情景：“看看到年除夕之日，窗梅痕月，檐雪滾風(fēng)，竹爆千門萬戶，家家帖春勝，處處掛桃符。
西門慶置酒于后堂，合家大小月娘等，李嬌兒、孟玉樓、潘金蓮、孫雪娥、西門大姐并女婿陳經(jīng)濟(jì)，都遞了酒，兩旁列坐。先是春梅、迎春、玉簫、蘭香、如意兒五個(gè)磕頭，然后小玉、繡春、小鶯兒、元霄兒、中秋兒、秋菊磕頭，其次有來昭妻一丈青惠慶、來保妻惠祥、來興妻惠秀、來爵妻惠元，一般兒四個(gè)家人媳婦磕頭，然后才是王經(jīng)、春鴻、玳安、平安、來安、棋童兒、琴童兒、畫童兒、來昭兒子鐵棍兒、來保兒子僧寶兒、來興女孩兒年兒來磕頭。西門慶與吳月娘俱有手帕汗巾銀錢賞賜。”未明寫壓歲錢，不知何故。
至于《紅樓夢》中除夕分發(fā)壓歲錢已經(jīng)寫得非常清楚明了了。第五十三回寫除夕事最詳細(xì)，而壓歲錢又兩次提及。先是除夕到、但離年日近，賈珍那邊開了宗祠，著人打掃，寧榮二府，上下內(nèi)外均忙忙碌碌。
寧府中尤氏早晨起來正收拾送榮府賈母的針錢禮物，“正值丫頭來捧一茶盤押歲錁子進(jìn)來回說：‘興兒回奶奶：前兒那一包碎金子，共是一百五十三兩六錢七分，里頭成色不等，總傾了二百二十多個(gè)錁子�！f著遞上去。尤氏看了一看，只見也有梅花式的、也有海棠式的、也有筆錠如意的，也有八寶聯(lián)春的。尤氏命：‘收了起來，叫興兒將銀錁子快快交進(jìn)來�！� 丫頭答應(yīng)著去了。一除夕未到，押歲錁子卻要盡早準(zhǔn)備妥當(dāng)，這除了說明賈府的豪華鋪排，亦可看出壓歲錢在除夕的重要位置。
之后次第寫除夕之夜祭祖。祭畢飲茶。賈母回至榮府，“眾人圍隨同至賈府正房中，亦是錦茵繡屏，煥然一新。當(dāng)?shù)鼗鹋枥锓僦砂叵�，只見兩三個(gè)老妯娌已進(jìn)來了，大家挽手笑了一回，讓了一回，吃茶去后，賈母只送至內(nèi)儀門便回來。
歸了正座，賈敬、賈赦等領(lǐng)了諸子弟進(jìn)來，賈母笑道：‘一年家難為你們，不行禮罷�！幻婺幸黄�，女一起，一起一起俱行過禮，左右設(shè)下交椅，然后又按長幼挨次歸坐受禮，男女小廝、兩府丫環(huán)，亦按差役上中下行禮畢。然后散了壓歲錢、荷包、金銀錁等物。擺上合歡宴來，男東女西歸坐，獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕畢。賈母起身，進(jìn)內(nèi)間更衣，眾人方各散出�！�
近年除夕散壓歲錢勢頭有增無減，數(shù)量也呈日漸增多趨勢。小孩支配錢財(cái)?shù)囊庾R較差，相反助長了小孩子大手大腳花錢的壞習(xí)慣，并不是好事。
關(guān)于壓歲錢的`故事典故
有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。
人們怕祟來害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為“守祟”。在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。
夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開了房
門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫“壓祟錢”，又因“祟”與“歲”諧音，隨著歲月的流逝而被稱為“壓歲錢”了。在我國歷史上，很早就有壓歲錢。
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