端午包粽子日記模板
不知不覺中一天又要結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌桑韵率切【帪榇蠹沂占亩宋绨兆尤沼浤０�，希望能夠幫助到大家。
端午包粽子日記模板1
端午節(jié)這一天雖然還沒有到，但包粽子的活動倒是出現(xiàn)在我們校園的各個角落，處處都洋溢著一種歡樂的氣氛。隨著第三節(jié)上課鈴聲的響起，同學們的激情進一步高漲起來。
課上，同學們抑制不住滿心的喜悅，此時已經(jīng)看不到往日上課時候的嚴肅的表情，只見一張張充滿笑意的還帶有幼稚的笑臉，又猶如一群麻雀一樣的嘰嘰嘎嘎的小鳥，在節(jié)日來臨前的快樂，展現(xiàn)的淋淋盡致。老師也不見了往日的'可敬可畏的神情，只見她笑容滿臉，那是我們多么渴望看到的一張笑臉，給我們無窮的動力，伴隨著老師的右手的舉起：“各組就位，包粽子的比賽正式開始了”。話音剛落，教室頓時響起一片的歡呼聲，比賽就在這歡呼聲中拉開了序幕。
對于我來說包粽子簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。首先我抓起我早就準備好的包粽子的材料粽葉就開工，我先把兩葉子疊在一起，然后按照四十五度的角度握成一個空心圓錐形狀，接著我拿起勺子把粽子原料糯米與其他配料混合物往空心圓錐里塞，大約三分之二滿的時候用湯勺壓一壓，快到圓錐形滿的時候再用湯勺壓至結(jié)實，接下來一個過程就是粽葉的包裹，我小心翼翼的把粽葉沿著椎體外緣包裹扎實，最后就用繩子打著十字結(jié)系綁著粽葉。到此時，我心中一片雀呼，成功了。我滿懷激動的心情看看其他同學的粽子，瞧，那不是王智洋嗎?只見他手忙腳亂的，一不小心粽葉散了，粽料撒了一桌子，他又氣又急，額頭上的汗珠正冒出來，但也沒辦法，只能從頭開始，我認真的看著他的操作，細而發(fā)現(xiàn)是他把兩片粽葉疊加的角度已經(jīng)大于了六十度的角度了，在加料的時候在料的重量之下粽葉又散了。在我的提議之下，王智洋終于完成了他的粽子。
比賽仍在繼續(xù)，笑容仍在充溢著整個教室，而我卻陷入沉思，學習難道不就同包粽子一樣嗎?要善于思考，發(fā)現(xiàn)問題嗎?
端午包粽子日記模板2
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進一個大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子外面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋子里煮一下，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后，外婆就動手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的.肉塊，接著再加入糯米壓實，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味��！”說完我大口大口地吃起來了。
端午包粽子日記模板3
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的'尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生;太松，沒口勁，甚至會散。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋�？煽诘聂兆泳统晒α�。
可能有人要說：這是娘們的事情，你怎么也——?我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候，已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。里會有說不出的高興。
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