包餃子周記
不經(jīng)意間,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過去,相信大家在這一周里收獲不少吧,此時(shí)此刻我們需要寫一篇周記了。但是周記有什么要求呢?下面是小編精心整理的包餃子周記,希望能夠幫助到大家。

包餃子周記1
以前我不會(huì)包餃子。直到有一天,奶奶來我家,剛好那天要吃餃子,奶奶正在包。我想:“既然奶奶在包,我不妨向奶奶學(xué)幾招!
于是我讓奶奶教我。
一開始,我包的餃子樣子還不錯(cuò),兩條折子端端正正?墒牵野娘溩樱笮〔灰,餡兒有多有少。
我想:“如果來餡兒時(shí)專心一些,此類事件會(huì)不會(huì)不再發(fā)生了呢?”
我試了試,不錯(cuò)?捎袝r(shí)我竟會(huì)忘加餡兒!
我詢問了奶奶,奶奶說:“主要是你不專心,注意力不集中,不然,這樣的事是不會(huì)發(fā)生的`!
我改正了兩大毛病之后,還有最后一大問題,那就是:我包的餃子愛睡覺。
我想了好多注意,一會(huì)兒捏捏它,一會(huì)兒輕輕放……最后,還是把底下按平最為有效。
我很高興,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子周記2
今天下午,我看見媽媽在包餃子。心想:以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個(gè)人包總會(huì)累的,不如我?guī)蛬寢尠溩影,讓她也嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我也加入了包餃子的'行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另外一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了“漏洞”?粗@個(gè)餃子挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。媽媽轉(zhuǎn)過來一看,哈哈大笑:“這就是你的‘杰作’?”
于是,我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,接著兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣,我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候,我覺得特別香,因?yàn)檫@里包含了我的勞動(dòng)。這件事情還使我明白了“萬事開頭難,只要努力去做,就一定能成功”的道理。
包餃子周記3
星期六上午,媽媽從菜市場買來餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備和我一起包餃子。
包餃子說起來容易,可真要做卻有點(diǎn)難。搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活,我和媽媽都沒有經(jīng)驗(yàn),所以就買了現(xiàn)成的材料,但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事。起初,我包的'餃子要么形狀古怪,要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子,不但形狀美觀,吃起來也美味可口,就像商店里賣的一樣。于是,我就仔細(xì)地觀察媽媽怎樣包餃子。果然,我看出問題來了。原來媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻,然后把餃子皮對半合上,把已經(jīng)疊起來的、半圓的皮用力捏牢,最后再按上花紋,一個(gè)有模有樣的餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個(gè)餃子,效果好多了!
包餃子是生活中的一件小事,但是要做成功,也必須態(tài)度認(rèn)真,注意方法。
包餃子周記4
我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學(xué)會(huì)的東西,我不可以會(huì)嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。
有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來,比如,餃子皮,肉跟菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來,笫二次,肉就從洞里爬了出來,笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的.不如啊。沒有扁扁的站都站不起來,我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤餃子了,然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽跟爸爸回來了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長大,懂事了,我真不好意思。
從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。
包餃子周記5
我對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屨f:“好呀,你先看我包吧!敝灰妺寢屖炀毜啬闷痫溩悠ぃ每曜訆A起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個(gè)餃子就做好了。我照著媽媽的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來。可是包好以后我發(fā)現(xiàn)餃子上有一個(gè)小洞,是因?yàn)轲W我放多了。我連忙補(bǔ)上了那個(gè)洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞。我一直補(bǔ)來補(bǔ)去,功夫不負(fù)有心人,我終于補(bǔ)好了,只是樣子不是很美觀。
我又接著包,一個(gè)比一個(gè)包得好。媽媽笑著對我說:“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)包餃子了。”我高興得跳起來。
包餃子周記6
今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯,叔叔嬸嬸提議包餃子,我們說好啊。于是我們大家齊動(dòng)手,開始準(zhǔn)備起來。
叔叔負(fù)責(zé)和面,嬸嬸負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,不一會(huì)兒面和好了,餃子餡也端到桌子上來了,我這個(gè)時(shí)候才開始參與進(jìn)來。
我和媽媽把手洗干凈,在手上搽滿面粉,開始包起來。開始包之前,我覺得非常容易,可是包的時(shí)候就覺得有點(diǎn)難了。搟餃子皮的時(shí)候總是搟的'一邊大,一邊小。我還用搟出來的餃子皮做了個(gè)“林肯”汽車的標(biāo)志,惹得大家都哈哈大笑。包的時(shí)候我捏左邊,餡就從右邊出來,我捏右邊,餡就從左邊出來了。后來嬸嬸說:“餡不要放得太多,也不能太少,而且要把倆頭捏得緊緊的,這樣就容易包起來了!
后來我終于包好了幾個(gè)完整的餃子了。最后,爺爺奶奶把我們包好的餃子煮熟了端上桌來,我嘗了嘗我自己親手包的餃子,雖然模樣沒有大人們包的好看,但是我覺得真香啊!
包餃子周記7
星期六,我和媽媽到菜場上買了幾張雪白的餃子皮和一些肉想回家包餃子。
一回家,我就飛快地收拾好東西,拿出干凈的`盤子和雪白的餃子皮,等待著媽媽切好肉。過了一會(huì)兒,肉切好了,我趕忙拿出幾張餃子皮,熟練地包了起來。
我先拿了一張餃子皮,攤在手上,又放了一些肉。最后,我把餃子皮折成了一個(gè)半圓形,用大拇指和食指輕輕地按幾下邊,使邊合在一起。我看著一個(gè)完整的猶如貝殼似的餃子粉墨登場,心里美滋滋的。
當(dāng)吃到自己做的餃子時(shí),我覺得這是最好吃的餃子了,因?yàn)槭亲约河煤顾畵Q來的。
包餃子周記8
沒事的時(shí)候,我喜歡幫媽媽做飯,但我最喜歡包餃子,因?yàn)槲易類鄢燥溩樱贿^,包餃子可不是件容易事。
一天中午,媽媽買回來蘿卜和大肉。一進(jìn)家門,媽媽就說:“中午吃餃子吧!蔽腋吲d地拍手叫好。媽媽把餡做好后,做了分工,她搟皮,我包餡。我二話沒說,洗好小手,準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮,右手拿起筷子去夾肉餡?墒侨怵W像頑皮的.孩子跟我玩捉迷藏,我用了很大的功夫才加了一點(diǎn)。第一個(gè)餃子包好啦,可看看它的模樣,好似一個(gè)沒吃飽飯的小孩,扁扁的。再做一個(gè),這次我夾了好多。有鋼珠那么大。當(dāng)我要封口時(shí),這餃子餡忒費(fèi)氣了吧。一會(huì)兒把這兒撐破,一會(huì)兒把那兒撐破,我用了九牛二虎之力才把餃子包好。當(dāng)我包第三個(gè)餃子時(shí),自己在心里打賭一定要把餃子包好。終于一鍋餃子包好了
包餃子這么不容易,但也是件快樂的事。不妨你也試試!
包餃子周記9
今天,我看見爺爺和奶奶在包餃子,覺得很好玩,便想親自試一試。誰知“餃子好吃卻難包”,但是,因?yàn)槲医?jīng)?茨棠毯蜖敔敯溩,所以雖然是第一次,但是我還是一做便成。
只見,我先用左手拿起皮,然后用左手把它輕輕托起。接著,我又用右手把筷子拿起來,小心翼翼地夾了一塊不大不小的肉,再把這塊肉夾進(jìn)皮里。
最后,我又用右手沾了點(diǎn)水,然后把水抹在皮的邊上,再把皮一對折,再在邊上捏幾下,就成了一個(gè)小巧玲瓏的水餃了。后來,我又做了好幾個(gè)水餃。今天,我吃著自己做的.水餃覺得特別香。我一邊吃,一邊還在想:今天的收獲可真大呀!
包餃子周記10
星期天早晨,媽媽對自己說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”自己一聽,很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”
這時(shí),自己媽對自己說:“要吃餃子可以,但有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫了包!边@下可為難了,自己也不會(huì)包呀!媽媽不容自己再說了,把切好的面給自己,讓自己搟。自己卻不知如何下手。媽媽給自己做示范。自己想:“這還不簡單!笨墒怯捎谟昧μ,面貼在面杖上,費(fèi)了好大勁兒,才把面皮弄下來,但總是搟不圓,自己生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見,她極及溫和的說:“做事要有耐心!苯又纸塘俗约阂恍﹦(dòng)作要領(lǐng)。
聽了媽媽的話,自己鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給自己的方法,自己終于搟好了面皮,還包了幾十個(gè)餃子。
吃餃子的`時(shí)候,自己覺得特別香,因?yàn)檫@里面有自己的勞動(dòng)。
通過學(xué)習(xí)包餃子,自己明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子周記11
水餃—是中國人過春節(jié)時(shí)必不可少的食物。
今天,是一年當(dāng)中的最后一天,我玩回來時(shí),母親正在包餃子,我就湊上去學(xué)著包,只見母親包出的餃子一個(gè)個(gè)的',活像一排小元寶,我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。
我從桌子上取了一個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但搟薄了就好了嘛!再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾捏到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形狀與母親包出來的餃子比起來丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿了一些!我耐心地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了,母親也表揚(yáng)我學(xué)得快,包得好。
這時(shí),鄰居家的鞭炮聲響了,在這個(gè)美麗、祥和的日子里,我學(xué)會(huì)了包水餃,我興奮極了(興奮)。
凡事都要用心學(xué)習(xí),否則,再小的事也學(xué)不會(huì)、做不成。
包餃子周記12
星期六晚上,媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準(zhǔn)備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……
星期日早上,我們便開工了。媽媽切白菜,我便剁豬肉。媽媽切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水?dāng)D出來。一擠就是一小時(shí)。我一會(huì)兒用右手剁,右手剁累了,換左手剁。過了半個(gè)小時(shí),大部分的豬肉已經(jīng)剁好了;又過了十五分鐘,我就把豬肉全剁好,并放到了盆子里。接下來,媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌,再加上白菜、香菇一起攪拌,攪拌好后,媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮,媽媽就包好一個(gè)餃子。包好后,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子就出鍋了。
合作的`力量可真是大!分工的速度就是快!
包餃子周記13
周末晚上,媽媽和爸爸說要包餃子吃,我聽了之后也想學(xué)一學(xué),媽媽和好了面,爸爸調(diào)好了餡,我們就開始包餃子了。我先包了一個(gè)餃子。
第一次我沒有捏緊,餃子露出了一個(gè)大洞,包第二個(gè)的時(shí)候,我吸取包第一個(gè)時(shí)的教訓(xùn),小心翼翼的把餃子周圍捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。雖然,包出的'餃子不是那么的好看,但是比起第一個(gè)還是有很大的進(jìn)步。
餃子出鍋的時(shí)候,我特意把自己親手包的餃子送給爺爺、奶奶品嘗,看著他們高興的樣子,我感覺到成功的喜悅,同時(shí),也體會(huì)到自己的勞動(dòng)成果才是最甜美的。
包餃子周記14
星期天,我心血來潮想學(xué)包餃子,于是媽媽決定教我。
媽媽買回一袋餃子皮,放在桌子上,桌上還放著一碗水和一碗餃子餡。媽媽拿起一塊餃子皮,把餃子餡放在餃子皮中間,然后再餃子皮的邊緣涂上一點(diǎn)水,輕輕地捏好,餃子就做好了。我想:原來包餃子那么容易。我學(xué)著媽媽的樣子,舀了一勺餃子餡,可是我捏左邊,餃子就從右邊跑出來,就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我再次拿起餃子皮,舀了一小勺餡,但餃子就像一個(gè)漏了氣的`皮球。經(jīng)過前兩次的教訓(xùn),我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不想包餃子了!眿寢屨f:“做事可不要半途而廢,這樣可不會(huì)成功的!蔽蚁耄何乙欢ㄒ獔(jiān)持,堅(jiān)持就是力量。我再次拿起餃子皮,用水抹在餃子皮周圍,接著小心翼翼地舀了勺餃子餡,放在餃子皮中間,包好,餃子就大功告成了。蒸好了,餃子吃起來又甜又香,真美味。
通過這次包餃子,我明白了做事不能半途而廢,要不不會(huì)成功的。
包餃子周記15
今天中午,媽媽要包餃子給我們吃,我自告奮勇地說:“我來和你一起包!
媽媽把翠嫩的韭菜切成末,把雞蛋、 豆 粉、味精、鹽、胡椒調(diào)好,再加上切好的韭菜調(diào)好,裝在碗里,啊!餃子餡發(fā)出一陣陣的'香味,引得我口水直流,真希望馬上吃到那香噴噴的餃子呀!
我們開始包餃子了,媽媽告訴我包餃子要把餃子皮的口捏緊,因?yàn)椴荒缶o的話煮的時(shí)候餡就要漏出來,我照著媽媽說的做,媽媽表揚(yáng)我包的餃子很漂亮呢。不一會(huì)兒,我們就包了滿滿一簸箕餃子。
水燒開了,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放下去煮,水開一次我就倒一點(diǎn)涼水,連續(xù)兩次。餃子煮好了,我和媽媽把圓滾滾的餃子裝好,我們把它醮著紅油碟子,大家吃得可開心了,大家都說今天的餃子最好吃了。
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