包餃子日記
忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,今天我們都做了什么了呢?是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。怎樣寫(xiě)日記才更能吸引眼球呢?下面是小編整理的包餃子日記5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1
今天,天氣有點(diǎn)涼,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲易约阂溩印?/p>
媽媽買(mǎi)回來(lái)各種包餃子配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼一切,菜刀一偏,差點(diǎn)切到我手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:“真是太險(xiǎn)!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)好久,肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開(kāi)始包餃子,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來(lái),然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮小孩一樣,滑下來(lái),掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包,可餃子皮全散開(kāi),餡漏出來(lái),媽媽說(shuō):“捏力度不夠,我來(lái)吧!蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮,這次我把它小心卷好,吸取上次教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大,餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞,一些餡從洞里掉出來(lái)。我急,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成一個(gè)小球,我看這個(gè)小球,哈哈大笑起來(lái),媽媽也笑。
我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對(duì)折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團(tuán)圓,第一次包餃子真美好!
包餃子日記 篇2
包餃子日記(一)
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了?粗麄儼腵那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
包餃子日記(二)
一天,我上完課回家,看見(jiàn)媽媽在包餃子,我心里想:媽媽包的餃子那么可愛(ài),我也來(lái)包幾個(gè)!
我托起媽媽搟好的面皮兒,在面皮兒中間放上餡兒,然后把面皮兩邊捏好?墒,由于我放的餡兒太多,都擠出來(lái)了,媽媽幫我把擠出來(lái)的餡兒給弄掉,又幫我把扁扁的餃子“整容”,變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我:“把面皮兒放在你的手心,餡兒放在面皮的中間,不要放得太多。包的時(shí)候,把面皮的兩邊對(duì)齊捏,并且要捏緊!蔽矣珠_(kāi)始包起餃子來(lái),這回,我把面皮的`兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問(wèn)題,我把這邊向上拎了,準(zhǔn)備拎另一邊,剛拎好的那一邊又掉下來(lái)了。媽媽又說(shuō):“兩邊一起向拎!痹趮寢尩膸椭吞崾鞠,我終于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子,這回,我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒,然后,我把餃子的兩邊對(duì)齊往上捏,雖然捏的慢了些。但是,至少兩邊捏起來(lái)了,最后,我把兩邊捏緊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。
包餃子日記(三)
我學(xué)會(huì)了包餃子那是一個(gè)快樂(lè)的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和陷,我們就為著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把陷放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子抱起餃子來(lái)。
我捏住餃子的這邊,那邊的陷冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)誕著“將軍肚”,活像打了勝仗的.大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
!真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子日記 篇3
一大清早的,我都還沒(méi)睡醒,可爸爸已經(jīng)叫我起床鏟雪。爸爸說(shuō)樓上的雪有十厘米厚,得趕緊去清理。
我一聽(tīng)鏟雪,一下子來(lái)了精神,急忙穿好衣服,飯也顧不上吃,只是洗漱了一下。就拿著鏟子上樓去了!
我可不是來(lái)鏟雪了,我試來(lái)堆雪人的!我先鏟了一條道,然后大姐也上來(lái)了,我倆一起用鏟子把雪堆在一起,就像錐形,用作雪人的裙子。再團(tuán)一個(gè)雪球,在地上越滾越大,做雪人的頭,再來(lái)個(gè)胳膊……
總算做好了,姐姐說(shuō),叫它“美女”,哈哈,不錯(cuò)吧!
第二天早上起來(lái)的時(shí)候,我一看,雪停了,趕緊去樓上看美女化成水了沒(méi)有,幸好,它還是完好無(wú)損!
今天是星期天,爸爸還有媽媽都沒(méi)有上班,所以我們決定今天中午包餃子,別看餃子吃起來(lái)美味,但是包餃子的過(guò)程還是很繁瑣的。
首先媽媽活了一塊面,然后讓爸爸出去買(mǎi)了蘿卜,肉餡,還有蔥,等到爸爸回來(lái)后,媽媽又開(kāi)始忙著剁餃子餡了,她首先把蘿卜煮一煮,然后用紗布把蘿卜擠掉水,最后把蘿卜,蔥,還有肉餡放在一起剁勻,餃子餡就這樣做好了。
接下來(lái)就是搟餃子皮,還有包餃子了,對(duì)我來(lái)說(shuō),餃子皮是小事一樁,我熟練的轉(zhuǎn)動(dòng)著搟面杖,餃子皮就弄好一個(gè)了,然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái),我與爸爸輪流,媽媽說(shuō),餃子皮趕慢一點(diǎn),我都來(lái)不及包了,我與爸爸聽(tīng)了哈哈直笑。
包餃子很有趣,我很喜歡包餃子。
記得那是冬天,很冷很冷,我躲在溫暖的被窩中入睡。突然,我想起了一件事。我有一樣作業(yè)忘寫(xiě)了,這可怎么辦呢?那一科的老師可真是鬼,人見(jiàn)人怕。雖然我是你一個(gè)女生,那照樣也不會(huì)例外。
我躺在床上,心里很慌。我不知道該怎么辦,到底該怎么辦?我在寫(xiě)完作業(yè)之后,告訴媽媽了,玩了一會(huì)兒。要是現(xiàn)在讓媽媽知道我的作業(yè)沒(méi)有寫(xiě)完,那我不就死定了。里外都是死,我該怎么辦呢?我好糾結(jié)呀!
我只能趴在被窩中,用手機(jī)那微弱的`燈光,來(lái)照著我的作業(yè)本。雖然過(guò)程很困難,但起碼不會(huì)讓媽媽發(fā)現(xiàn),明天那老師也會(huì)有交代了。就這樣,我用那微弱的燈光,救了我。
那微弱的燈光,給了我一絲溫暖,給了我希望。
包餃子日記 篇4
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過(guò)大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)申請(qǐng)幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的申請(qǐng),答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,咋辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的細(xì)小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我咋沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。∥艺医憬阏f(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的.先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我咋都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)哪里有,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
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