包餃子日記

　　一天即將過(guò)去了，相信大家一定感觸頗深吧，是時(shí)候用心地寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記1

　　春節(jié)，實(shí)際上也就過(guò)那么一天，具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯(lián)，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們?nèi)�家就開始忙活包餃子了……

　　我主動(dòng)向奶奶情愿：“我來(lái)?yè){皮兒�！蹦棠掏�意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個(gè)不停，一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時(shí)，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人哄堂大笑起來(lái)。奶奶把那個(gè)硬幣包在了餃子里，說(shuō)什么誰(shuí)吃到了硬幣來(lái)年準(zhǔn)能發(fā)財(cái)，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來(lái)。

　　“開鍋嘍！”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃著香噴噴的.餃子，看著熱鬧的晚會(huì)，那感覺(jué)叫一個(gè)“倍兒爽！”正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí)，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來(lái)。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的說(shuō)：“今年給咱賺大錢唄！”��！我暈了！

　　接著奶奶發(fā)言了：“在新的一年里祝我兩個(gè)孫子學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天向上�！蹦棠萄a(bǔ)充道：“一馬當(dāng)先，馬到成功。”我說(shuō)：“祝大家在馬年萬(wàn)事如意，心想事成�！蹦阋欢ㄏ胫�道弟弟說(shuō)什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過(guò)來(lái)，哪有心思說(shuō)話呀！

　　節(jié)目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時(shí)候跟大家說(shuō)再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中馬到成功！

包餃子日記2

　　今天，母親教我包餃子。

　　先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的.肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了�？纯茨赣H包的餃子，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！

　　經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在母親的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。

　　我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

包餃子日記3

　　今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。

　　上午，爸爸說(shuō)：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會(huì)兒就是下午。

　　下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來(lái)。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條，然后揉成長(zhǎng)條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的.小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里，再把面皮對(duì)折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個(gè)個(gè)小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。

　　新年了，祝大家新年大吉，萬(wàn)事如意！

包餃子日記4

　　今天，我要媽媽做餃子吃，媽媽說(shuō)：“好啊，那得自己做哦！”我說(shuō)：“哎，那好吧�！�

　　首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著媽媽樣子，如法炮制包起來(lái)。

　　可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘傷兵，而媽媽象一個(gè)個(gè)虎背熊腰威武將軍，我喪氣，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我教你，來(lái)�！闭f(shuō)著，便做起模范來(lái)。

　　在媽媽幫助下，我做好一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。

　　最后，我們做好后，開餐，我嘗著自己親手做餃子，心里甜滋滋。

　　通過(guò)做餃子，我終于明白“失敗是成功之母”道理。

包餃子日記5

　　一個(gè)星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來(lái)嗎！有什么好教。于是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問(wèn)題。

　　媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn)，餃子就會(huì)更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽樣子，把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來(lái)也要變成面片湯了�！蔽衣犃藝樍艘惶�。變成面片湯？那我可不要吃。

　　于是我聽媽媽話，把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡，放在皮中間，把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看，如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰(shuí)也不會(huì)愛吃。

　　這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包餃子，餡不多不少。我就學(xué)著媽媽樣子包，果然包好了。我高興一蹦三尺高，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。

　　我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃餃子，心里很激動(dòng)。餃子端上來(lái)了，我嘗了一口比平常好吃多了，大概是我自己包緣故吧！

　　以前，我以為包餃子很簡(jiǎn)單，可以不費(fèi)吹灰之力，根本不用學(xué)，原來(lái)做什么事，想做好都不容易��！

包餃子日記6

　　星期天，媽媽說(shuō)要親手包餃子，我一聽拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠逃H手包餃子，現(xiàn)在想在媽媽面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　媽媽把提前準(zhǔn)備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細(xì)條，在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，媽媽提醒我說(shuō)要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì)，我又要求親手包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的`兩個(gè)邊對(duì)折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的“小娃娃”，后來(lái)我多放些餡，就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的“士兵”。

　　餃子包好了，我試著把火打開，按著媽媽的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì)，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和媽媽吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。

　　今天我?guī)蛬寢層H手包餃子，不但幫媽媽減輕了負(fù)擔(dān)，而且學(xué)會(huì)了許多親手包餃子的方法，大家想學(xué)親手包餃子就可以找我啦。

包餃子日記7

　　今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云的好天氣，也是我最開心的一天，因?yàn)榻裉煳椅铱梢詫W(xué)包那香噴噴的餃子。

　　首先，我和媽媽來(lái)到了菜市場(chǎng)，買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎著東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。

　　我先把黃芽菜的葉子一片一片摘下來(lái)，放在水盆里幫它們洗澡，洗完了，在用刀把菜切得很細(xì)很細(xì)，然后把它們放在碗里。在把香菇洗一洗，也同樣把它們切成一片一片，在把香姑切成細(xì)末�？汕悬S芽菜非常輕松，而香菇是那么地不聽話�？偸呛臀易鲗�(duì)，我切上去它就東躲躲，西躲躲。在我堅(jiān)持不懈地努力下，我終于把香菇切得非常細(xì)，最后我把餡料攪拌在一起，放點(diǎn)味精。糖鹽。酒。生姜。一切準(zhǔn)備好，我拿出一張餃子皮來(lái)包。一看這餃子皮圓圓的，好像十五的月亮。然后我把餡料放進(jìn)那圓圓的餃子皮里，先把中間的皮對(duì)折按緊，再把兩邊的皮往里折，一個(gè)餃子包出來(lái)了�？墒沁@餃子包是包出來(lái)了，左看看，右看看，不像餃子倒像只蛤蟆，逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好，但我不放棄，繼續(xù)包的`一個(gè)比一個(gè)好看，我高興極了。

　　包完了媽媽開始煮餃子了，嘗了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那么好吃的餃子。

　　包餃子可以讓我學(xué)到了生活中的知識(shí)，也讓我好好露一手。

包餃子日記8

　　包餃子日記1

　　星期天的下午，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。

　　媽媽左手拿起一塊面皮兒，一邊包餃子一邊對(duì)我說(shuō)：“先把餡兒放在面皮兒中間，餡的多少要根據(jù)面皮兒大小來(lái)定，餡兒多了不好吃，多了又包不住，下鍋煮的時(shí)候還會(huì)脹破，放好餡兒后先把中間捏緊，然后捏兩邊……”“這么簡(jiǎn)單呀！”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我便拿起一塊面皮兒包起餃子來(lái)。在包的時(shí)候我遇到一個(gè)問(wèn)題：把餃子左邊捏緊，可是餡兒卻從右邊擠出來(lái)了。年垤我左右為難的樣子，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“干什么事都不能心急，要有耐心�？矗�捏邊兒也有訣竅，要沿著外沿一點(diǎn)點(diǎn)捏，不能一下子捏得太多。否則就會(huì)把餡兒從另一邊擠出去。”在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　看著自己包好的餃子，我心里比吃了蜜還甜！

　　包餃子日記2

　　包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無(wú)論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，異常是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候，那可少不了它啦！

　　餃子餡香，皮兒韌，說(shuō)起來(lái)好吃，做起可難啦，先說(shuō)和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最終再在上頭撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！

　　再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái)，咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！

　　還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái)，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣，會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢（她）！這時(shí)候，滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái)，過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦！

　　啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！

　　包餃子日記3

　　今日一大早，媽媽提意全家一起包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō)；‘你們負(fù)責(zé)買菜，我負(fù)責(zé)和面�！�然后，我們就忙開了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，大家都到齊了。弟弟搟面皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮，用筷子夾了一些肉餡，細(xì)心地放在面皮上，兩手一捏，把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉，又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看，媽媽看見了，說(shuō)；‘不要緊，慢慢地就包好了�！瘚寢屢贿呑鍪痉叮�一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候，餡就會(huì)漏出來(lái)。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。

　　聽著媽媽的'話，我又拿起一塊面皮，按媽媽說(shuō)的做，果然包得好看多了。于是，我又繼續(xù)包餃子，一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去，揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。

　　我給每人盛了一碗，然后，夾起一個(gè)餃子咬了一口，呀，真好吃！

　　包餃子日記4

　　我以前一直以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事兒，但當(dāng)我親手嘗試過(guò)之后，就不這么認(rèn)為了。

　　這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說(shuō)：“今天我們吃餃子�！憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心了，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說(shuō)：“媽媽，你讓我來(lái)試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡。放在餃子皮的中心。可剛要包的時(shí)候，因?yàn)橛昧�過(guò)猛，餃子皮破了一個(gè)洞，肉汁都流到了我手上。我又用一張餃子皮把洞堵住，誰(shuí)知，肉汁又從頂端冒了出來(lái)，我把一團(tuán)糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對(duì)呢，我不做了�！眿寢屆�了摸我的頭，笑了笑說(shuō)：“我來(lái)給你做個(gè)示范吧。”說(shuō)完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個(gè)精美的餃子就做好了。于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來(lái)越漂亮。

　　以后，每當(dāng)要吃餃子，我就會(huì)想起一個(gè)道理，失敗乃成功之母。

　　包餃子日記5

　　有一次，媽媽正在包餃子。我看了一遍說(shuō)： “那么容易，我同學(xué)還說(shuō)難呢！”“媽，讓我來(lái)包”我胸有成竹地說(shuō)。媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來(lái)試試。

　　開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來(lái)！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。

　　我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。

　　不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺(jué)得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！

　　包餃子日記6

　　過(guò)年！過(guò)年！新的一年來(lái)到，你知道過(guò)年要吃什么東西嗎？對(duì)！要吃餃子，吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。

　　大年三十晚上，我們?nèi)�家人�?lái)到奶奶家，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“今年過(guò)年，咱們吃餃子吧！”大家都同意。我們?nèi)�家出�?dòng)，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)包餃子吧！”我說(shuō)：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說(shuō)著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳出來(lái)，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作，等媽媽做完，該我做，我緊張極，照著媽媽的樣子，我終于包出一個(gè)半圓的餃子，我的心里開花，心里比吃蜜還甜。這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“要不咱們?cè)侔�一個(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好�！贝蠹叶家恢峦�意。包完餃子，奶奶就去下餃子，過(guò)一會(huì)兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。

　　過(guò)年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴�表團(tuán)圓的意思，包餃子既開心又有意義！

　　包餃子日記7

　　餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。今天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因?yàn)榇笕巳绻�不在家，我想吃的話就可以自己�?dòng)手包，自己煮。我把面皮搟成了一個(gè)圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說(shuō)：“你不會(huì)包吧？”我說(shuō)：“小樣，誰(shuí)不會(huì)包餃子。”我就又包了一個(gè)，還是和前一個(gè)一樣，我怒了，我狠狠一捏。

　　我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來(lái)，我氣得眼淚都流了下來(lái)。媽媽看見了，笑著鼓勵(lì)我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開，右邊使勁，左邊就會(huì)裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個(gè)漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了，終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　包餃子日記8

　　今天是10月3日，聽媽媽說(shuō)外公外婆要到我們家來(lái)作客。

　　媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子吃吧！”“好的”，我馬上拍手稱好，媽媽拿來(lái)了包餃子的皮，再拿來(lái)包餃子的餡，再拿來(lái)一小碟神奇的水，我把皮拿在手里，把餡放在皮里，再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上，皮上會(huì)有點(diǎn)粘乎乎的，先可以把皮對(duì)折，兩邊捏一下，一個(gè)手工粗糙的餃子就出來(lái)了，我問(wèn)：“媽媽，包得好嗎？" 媽媽說(shuō)：“馬馬虎虎”。我不甘心，反反復(fù)復(fù)地又試了幾次，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手中誕生了，這個(gè)我知道了一個(gè)道理：做什么事都是熟能生巧。

　　外公外婆來(lái)了，媽媽馬上端上來(lái)了冒著熱氣的水餃，外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞，直夸我能干呢！看著他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味，我心里美極了！

　　包餃子日記9

　　寒假期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子�？赐甏汗�(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開，去廚房包餃子。

　　看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái)，說(shuō)過(guò)來(lái)，姥姥教你。

　　我走到姥姥身旁，姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了，我看完了信心有了，便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。

　　包餃子日記10

　　今天我與媽媽決定準(zhǔn)備在家包餃子，然后去菜場(chǎng)買了餃皮與餃餡，就開心的回到家。我回到家剛坐下來(lái)，媽媽就讓我把肉拿過(guò)去，并且說(shuō)：“兒子，你來(lái)幫我一下好嗎？”我雖然不想幫忙，但是還是不情愿得說(shuō)好吧。媽媽讓我把青菜拿過(guò)去，然后說(shuō)：“你來(lái)幫我做餃餡吧。”我說(shuō)好。過(guò)了一會(huì)，我終于把餃餡給弄好了，我與媽媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奧秘，逐漸提高了我包餃子的水平，最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心，可是媽媽說(shuō)：“你現(xiàn)在還沒(méi)有完全掌握包餃子的能力，以后還是要多加練習(xí)的�！� 謝謝你，媽媽。

　　讓我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　包餃子日記11

　　星期天，我們?nèi)��?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說(shuō)：“今日包餃子，今日包餃子！”我好奇地問(wèn)道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說(shuō)：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來(lái)！

　　最終，開始包餃子了，教師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個(gè)放在手心里，然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個(gè)餃子就包好了�？墒牵�我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵�？墒俏也换倚闹�后包第二個(gè)、第三個(gè)……，不知不覺(jué)餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂(lè)開了花，想：“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了！

　　不久，大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了，只見她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里，餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去，真是趣味兒！過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個(gè)個(gè)胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自我付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧！

　　今日，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了勞動(dòng)的歡樂(lè)！

　　包餃子日記12

　　2月21日 星期五 多云

　　今天我在家里和媽媽一起包餃子。

　　媽媽拿來(lái)白菜，先把它切成小顆粒，接下來(lái)就是我的任務(wù)了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒(méi)想到的是，菜的顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰(zhàn)場(chǎng)。剁完后我把手放在空中，發(fā)現(xiàn)手不自覺(jué)發(fā)抖，太有趣了！接下來(lái)就要調(diào)餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉，這樣就不會(huì)粘桌子了。餃子皮有我的半個(gè)手掌這么大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的時(shí)候餃子皮就會(huì)破。我把包好的餃子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢？原來(lái)我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀，形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點(diǎn)，當(dāng)?shù)诙�個(gè)餃子包好的時(shí)候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了，好開心呀，我終于成功了。

　　晚飯就是吃自己包的餃子，它怎么就這么香呢？

　　包餃子日記13

　　昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。

　　看著看著，我覺(jué)得包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。

　　我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了�？墒牵瑳](méi)有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。

　　媽媽看見了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”

　　我聽了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。

　　后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。

　　包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自我包的餃子就是不一樣呢！

　　包餃子日記14

　　今天我們吃餃子，由于我下午學(xué)象棋時(shí)間太長(zhǎng)，餃子?jì)寢屢粋�(gè)人燒是來(lái)不及了的，所以我們?nèi)�家都要出�?dòng)了。

　　我們先“分工”，媽媽包餃子，我切蔥和芹菜，爸爸剁肉。一“分完工”，我就迫不及待地去做我的“工作”了，我把一堆摘掉葉子的芹菜切好，再把一堆洗過(guò)剪掉“頭”了的蔥切好。當(dāng)我完成任務(wù)的時(shí)候，爸爸也完成了，我們把料都拌在一起。媽媽開始包了，也許我是太餓了，總覺(jué)得媽媽包得太慢，就一下子沖上去拿了餃子皮就開始幫媽媽包。包好一看，哈！這哪是餃子，簡(jiǎn)直是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不料包好后，扁扁的，像一只瘦猴兒。連包幾個(gè)都一樣，不是瘦子就是胖子，我有點(diǎn)泄氣了。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，加油！你看，這餃子不是越包越好了嗎？”聽了媽媽的話，我又開始賣力地包了起來(lái)。包好了，給爸爸去煮，三碗熱乎乎的餃子展現(xiàn)在我面前。

　　我們每做一件事，都可能失敗，但你只要不放棄，一定會(huì)成功，包餃子不就是這樣子嗎？

　　包餃子日記15

　　那是一個(gè)散發(fā)著桂花香芬芳的早晨，我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著，走進(jìn)廚房一看，原來(lái)奶奶在包餃子��！我看了，心里也癢癢，也想包餃子。

　　我學(xué)著奶奶的樣子拿來(lái)一張餃子皮，在中間放進(jìn)餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來(lái)，我以為一個(gè)餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開就是沾不住，我問(wèn)奶奶：“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊？”奶奶說(shuō)：“孩子你沒(méi)沾水當(dāng)然會(huì)裂開呀！”我聽了奶奶的話再包了一次餃子，果然不會(huì)攤開了！

　　我堅(jiān)持包著，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說(shuō)：“可以不用包了，包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了。”奶奶拿起包好的餃子，放進(jìn)一個(gè)黑乎乎的鍋里開始蒸。我跑來(lái)跑去的等著餃子出爐。

　　過(guò)了好一會(huì)兒，新鮮的餃子就出來(lái)了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來(lái)了，我趕緊拿起筷子，夾了一個(gè)餃子吃了起來(lái)，對(duì)著奶奶說(shuō)：“我覺(jué)得自己包的餃子真好吃。”

　　包餃子讓我懂了一個(gè)道理，做事不能半途而廢，要堅(jiān)持到底才能成功。

包餃子日記9

　　今天，我們?cè)诮淌依镩_展包餃子的活動(dòng)。我的心情很激動(dòng)，希望盡快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。

　　包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來(lái)，我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁，好像一個(gè)個(gè)的小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單，怎么我包起來(lái)就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的`好像魚，有的好像元寶，有的好像飛碟，各式各樣。

　　開始煮餃子了，餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮膶?duì)老師說(shuō)：“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說(shuō)：“真好吃”，有的說(shuō)：“自己包的餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了，同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽，餃子真香！

　　活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。

包餃子日記10

　　午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息，一會(huì)兒用絞肉機(jī)把肉絞碎，一會(huì)兒切蔥切蘑菇的，我就知道媽媽一定是心血來(lái)潮要包餃子了。

　　等媽媽一切準(zhǔn)備就緒，我湊上前去要求一起包，媽媽也非常爽快的答應(yīng)了。我洗干凈手，坐到桌前拿起一片餃子皮，學(xué)媽媽的樣子攤在左手手心里，右手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣涂了一圈，然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開始學(xué)著媽媽把餃子皮捏起來(lái)，可是肉餡好像和我對(duì)著干似的總要冒出來(lái)。

　　我向媽媽求助說(shuō)：“媽媽，為什么肉餡總是要出來(lái)？”媽媽說(shuō)：“你得捏緊點(diǎn)，肉餡就不會(huì)冒出來(lái)。”聽了媽媽的話，我把餃子皮捏的緊緊的，然后成功了，雖說(shuō)樣子沒(méi)媽媽包的.好看，但也是餃子了。

　　包了幾個(gè)后，感覺(jué)越來(lái)越好，包的也越來(lái)越好看，雖然媽媽對(duì)我包的餃子還是有點(diǎn)嫌棄，讓我放一邊自己吃，自我感覺(jué)還是很不錯(cuò)的，自己包的餃子味道一定很好。

包餃子日記11

　　今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。

　　說(shuō)到餃子，它芳香四溢，油亮晶瑩，猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說(shuō)到餃子，不得不說(shuō)熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制，也不得不說(shuō)餃子皮的桿法。

　　早上媽媽買來(lái)許多東西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問(wèn)了媽媽：“媽，這是要干啥?”媽媽賣了關(guān)子：“你猜。”我便在袋子里東翻西翻看到了餃子皮粉，便不假思索地脫口而出：“包餃子�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)了頭。大約過(guò)了一小時(shí)，餡準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在開始包餃子了。

　　只見媽媽左手拿著餃子皮，右手把餃子勺在皮中，接著用手一捍一個(gè)牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子，雖然七氯八歪的，不如媽媽的好看，但起碼可以吃，不過(guò)一小時(shí)餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的，好像頑皮的'孩子，把鍋蓋蓋上，還會(huì)發(fā)出“磁啦”的響聲。過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了，這時(shí)候水蒸氣會(huì)中守秩序的涌出。餃子出鍋后，便開筷子了。

　　芳香的餃子放入口中，咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。��！美味的餃子，鮮美的汁液，晶瑩的餃子皮，都會(huì)讓人情不自禁地吃了起來(lái)。

包餃子日記12

　　每當(dāng)過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。

　　今天，聽說(shuō)奶奶要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。奶奶準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著奶奶的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長(zhǎng)方形。奶奶告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向�！蔽艺罩�奶奶的`做法，果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極了！

　　下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教奶奶。奶奶告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了�！蔽艺罩�奶奶的做法，包的餃子果然“坐”下了。

　　煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂(lè)開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。

包餃子日記13

　　今天我去姨媽家，姨媽包餃子給我們吃，我看見大家都在幫忙，我也想包餃子，可是我不會(huì)，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，什么事都是從不會(huì)到會(huì)的”，然后呢我就拿了個(gè)面片，可是我不知道要放多少餡，所以呢一會(huì)放的`多一會(huì)放的少，而且有的邊也捏不緊，我就想我怎么這么笨呢，不包了。

　　這時(shí)媽媽就告訴我不要著急，慢慢包會(huì)越來(lái)越好的，到最后雖然我包的還不是很好，可是邊已經(jīng)能捏緊邊了，等餃子包完了，我吃著自己包的餃子好開心呀！

包餃子日記14

　　今天，楊老師要教我們包餃子，我興高采烈地走進(jìn)教室。

　　上課了，老師一切準(zhǔn)備就緒后，就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上，小心地用筷子夾起肉餡，放到餃子皮的中間，接著在餃子皮的邊緣抹上一些水，這樣可以使餃子更粘一些，然后再對(duì)折起來(lái)，捏緊，最后捏上花邊，給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。

　　真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮，也放上一筷子肉餡，沾沾水，捏緊。咦？為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來(lái)，水沾多了，餃子餡也放多了，所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮，放好肉餡后，只沾一丁點(diǎn)兒水，捏了捏緊，但是，正想捏花邊時(shí)，卻怎么也捏不好。原來(lái)，是水沾少了，餃子皮也不粘了。這時(shí)，我像個(gè)泄了氣的氣球，在一旁悶悶不樂(lè)的。

　　這時(shí)，我的同桌看見了，告訴我不要放棄，認(rèn)真再包一次。我打起精神，這一次，我吸取了前兩次的`教訓(xùn)，又十分認(rèn)真地包著，這次包出來(lái)的餃子不但很完美，而且還很有新意呢！

　　我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真，不可以馬虎，最重要的是不能放棄的道理。

包餃子日記15

　　每次家里人包餃子的時(shí)候，我都躍躍欲試，終于，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。

　　經(jīng)過(guò)媽媽“一籮筐”講解，我終于開始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的'餃子皮，放了滿滿兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫著要不要再包，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“做什么事情，都要堅(jiān)持下去，不要半途而廢�！边@句話堅(jiān)定了我一定要學(xué)會(huì)包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓(xùn)，只放了半勺餡，像媽媽一樣精致捏了起來(lái)，雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲餃子，已經(jīng)好很多了。

　　包著包著，看到不是“營(yíng)養(yǎng)不良”就是“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩”的餃子，我很不甘心，于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起，咦，我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候，家里人都搶著吃我的“喇叭花”，我得意極了。

　　這次，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

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