包餃子日記

時間：2026-03-06 16:34:03 日記作文

包餃子日記

　　時間過得真快，一天又將結(jié)束了，相信你有很多感悟吧，請好好地記錄下在日記里。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記集合【6篇】

包餃子日記篇1

　　一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教。于是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

　　媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn)，餃子就會更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽樣子，把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了�！蔽衣犃藝樍艘惶�。變成面片湯？那我可不要吃。

　　于是我聽媽媽話，把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡，放在皮中間，把皮對折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。

　　這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包餃子，餡不多不少。我就學(xué)著媽媽樣子包，果然包好了。我高興一蹦三尺高，因為我終于學(xué)會包餃子了。

　　我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃餃子，心里很激動。餃子端上來了，我嘗了一口比平常好吃多了，大概是我自己包緣故吧！

　　以前，我以為包餃子很簡單，可以不費(fèi)吹灰之力，根本不用學(xué)，原來做什么事，想做好都不容易��！

包餃子日記篇2

　　今天早上姐姐去上舞蹈課，我和爸媽一起在家準(zhǔn)備中午的餃子飯。爸爸負(fù)責(zé)切蓮花白，老媽先和面，然后我和老媽一起揉面，老媽說面要揉的光光的這樣吃起來才有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了，我和老媽進(jìn)行包餃子工程。

　　老媽拌餡兒的時候我還摘了四根蔥，老媽夸我摘得好干凈呀！準(zhǔn)備工作完成了。終于開始包餃子了，老媽先把面切成小塊塊，我負(fù)責(zé)揉面團(tuán)還要搟餃子皮，老媽包餃子，因為老媽包的`可快了。今天我還第一次負(fù)責(zé)把餃子們放進(jìn)鍋里。終于餃子出鍋了，我覺得今天的餃子是最好吃的！

包餃子日記篇3

　　今天從英語補(bǔ)習(xí)班回來，看見媽媽在包餃子，我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時我包餃子的經(jīng)歷。

　　那一年我三歲

　　三歲的時候，媽媽帶我回姥姥家。姥姥見我回來了，趕緊給我包餃子吃。那時的我只會搗亂。我把搟面杖扔到院子里，用面團(tuán)做小雞，再把面團(tuán)放在狗窩里……那時調(diào)皮的我差點(diǎn)把面板推翻，渾身都是面粉，姥姥是又氣又笑，拿我沒辦法。

　　這一年我上學(xué)了

　　由于爸爸和媽媽工作忙，沒有時間管我，我在姥姥家整整呆了一年。五歲的時候，我必須上學(xué)了。媽媽把我從姥姥家接了回來。每縫周六周日，媽媽都會包餃子，給我們改善伙食。那時，我個子還沒有桌子高，媽媽便把面板放在炕上，我坐在炕上和媽媽一起包餃子。每次媽媽都會給我系上一條紫紅色的圍裙，那是姥姥親手給我做的。媽媽教我怎么放餡，怎么包。我便學(xué)著媽媽的樣子包餃子。結(jié)果我把餃子都包成了小面團(tuán)，媽媽笑著說我“寶貝能干活了!”于是我便干得更歡了。等煮餃子時，我包的餃子都成了面片了……

　　現(xiàn)在我十歲了

　　今年我已經(jīng)十歲了。我還像以往一樣經(jīng)常幫媽媽一起包餃子。因為媽媽常常說她十歲時就已經(jīng)會搟皮了，我也一定要學(xué)會包餃子。

　　現(xiàn)在，媽媽不手把手地教我，而是讓我自己包。我先把面皮放在左手心，用勺子盛起餡兒放在皮上，然后用手把面皮的邊緣緊緊地捏住，餃子就大功告成了。

　　現(xiàn)在我包的.餃子已經(jīng)能站穩(wěn)了，但還是有點(diǎn)不好看，長長的，像小肉腸。不過跟以前相比，我還是十分自豪的。以后媽媽包餃子，我就可以成為真正的能手了。

　　回憶起以前的事，感覺真美好!它將永遠(yuǎn)留在我的記憶深處!

包餃子日記篇4

　　今天，我想吃餃子了。媽媽帶我到超市里買了五斤面粉，40塊錢的豬肉，又把肉打成餡，準(zhǔn)備中午包餃子給我們吃。

　　媽媽到了家開始做準(zhǔn)備了。她說：“等面和好了，你和我一起包餃子。”我很高興，好久沒包餃子了。首先我和媽媽把手洗了，媽媽找了一個大點(diǎn)的盆子，倒了一些面進(jìn)去再倒點(diǎn)水把面粉攪拌成顆粒形狀。然后再用手去揉搓。搓成一個面團(tuán)。在來回的揉搓，把面團(tuán)搓得光滑一點(diǎn)。拿到案板上。用力按壓把它搟成巨形面條，然后媽媽在拿刀一刀一刀的切開，一小塊圓形的面團(tuán)。再撒一點(diǎn)面粉在上面。媽媽笑著說：“今天搟面皮和包餃子任務(wù)交給你了�！蔽腋吲d地拿起小小搟面杖。這可難不到我，我一歲半的時候，媽媽就開始教我搟面皮和包餃子。我用手按壓一下來面團(tuán)，用搟面杖來回地?fù){，把它搟成一個手心大小的圓形，一小會搟了十幾個。媽媽看著我說：“那你慢一點(diǎn)搟，不著急，我去把餡拌好，等一下就可以一起包餃子了”。我說：“好�！辈灰粫䞍簨寢尠讶怵W拌好了。我的面皮搟得也差不多了。正在這時，弟弟從外面回來了，看到我和媽媽包餃子，高興得跳起來：“我也要包�！蔽艺f：“不行，必須把手洗干凈了才能包。”他聽了我的`話，乖乖地去洗了手。過來和我們一起包餃子。

　　拿起一個餃子皮，用筷子挑一點(diǎn)肉放在中間，再把餃子皮對稱，用手捏好，來回地多捏幾遍，這樣餃子才不會裂開。我和弟弟包的餃子沒媽媽的好看，我包的餃子把肉都粘在了外面，這是因為肉餡放太多了。但是還是不錯的。不一會就把餃子包好了。

　　媽媽又叫我去燒開水煮餃子。首先鍋里接半鍋水，蓋上鍋蓋，把煤氣灶打開。等水燒開了，再把餃子一個一個地放到鍋里。等水開了，用鍋鏟輕輕地在下面攪動。再煮三四分鐘就可以開吃了。

　　新鮮的餃子出鍋了，好香呀!吃一口，真好吃呀!

包餃子日記篇5

　　沒一會兒，餃子煮好了，我們一品嘗，媽媽做的最香，我覺得都做的很香，

　　過年了，我們?nèi)疫M(jìn)行了包餃子大賽。

　　開始包餃子了，媽媽包的餃子有的.像小天鵝，有的像元寶，還有的像老鼠。爸爸包的餃子花樣也很多，有的像個小蘋果，有的像個小書包，還有得像個小娃娃。我包的呢?像個……我都不好意思說了!包好后，媽媽說我應(yīng)該得個最差榮譽(yù)獎，而爸爸的最佳榮譽(yù)獎。媽媽把一盤包好的餃子放入水中。媽媽的“小天鵝”在水里快活地游來游去，“元寶”掉入水中，“小娃娃”急忙撈“元寶”可也掉進(jìn)水里了，河水旁有一棵樹，樹上的“蘋果”一個接一個往下落把“小書包”也摻進(jìn)河里去了。

　　沒一會兒，餃子煮好了，我們一品嘗，媽媽做的最香，我覺得都做的很香，應(yīng)為這里包含著我的勞動。

包餃子日記篇6

　　當(dāng)兵到部隊時，來自五湖四海的戰(zhàn)友們，飲食習(xí)慣各不相同，南方的戰(zhàn)友喜歡米飯，北方的戰(zhàn)友喜歡面點(diǎn)。我們部隊的駐地在南方，平時以米飯為主，北方的戰(zhàn)友有點(diǎn)不適應(yīng)，引發(fā)思鄉(xiāng)情節(jié)。

　　俗語說:“吃飽了不想家”。連隊干部看在眼里、記在心里，一合計，決定每周的休息日時間，組織全連戰(zhàn)士包一次餃子，一方面滿足北方戰(zhàn)友需求，調(diào)劑他們的口味;另一方面豐富業(yè)余文化生活，增強(qiáng)連隊的凝聚力、向心力。

　　星期天下午，連隊通知炊事班早早地把肉餡準(zhǔn)備好，花樣挺多，有芹菜餡、韭菜餡、蘿卜餡等品種。全連戰(zhàn)友以班為單位，拿著臉盆，到炊事班領(lǐng)取干面和肉餡，規(guī)定是管夠，但不浪費(fèi)。戰(zhàn)友們領(lǐng)到原料后，放到連隊餐廳餐桌上，忙活開了，有的擦桌面，有的找空酒瓶做搟面杖，還有的兌水和面……全班戰(zhàn)友從未包過餃子，在和面這道工序就出了“洋相”，往臉盆干面里倒的水太多了，揉時，像個橡皮糖粘在手上，抹也抹不下，甩也甩不掉，只有不斷地往臉盆中加干面，弄得臉上、身上都是，看上去像個“雪人”。

　　隔壁班的老班長見狀，過來幫忙。別看他是山東人，戰(zhàn)友們開玩笑說他是山東大漢，可他包餃子還真有一套，從和面到包餃子，既快又好。老班長輕輕捏了一下我們?nèi)嗟拿婧螅懒嗽颍鸵ò胪敫擅妫饺肽樑柚�，卷起衣袖，雙手揉面。不一會，就均勻地揉好面團(tuán)，軟硬適中，很有勁道。這時，老班長在大面團(tuán)上抓一團(tuán)面，放在桌上，用右掌心一壓，成了一個面片，再左手拿面片的邊緣，右手拿起空酒瓶，往面片上壓去。老班長左手熟練地轉(zhuǎn)動面片，右手空酒瓶也不停下，連續(xù)滾動著壓面片。瞬間，一張薄薄的餃皮成功了。班長包餃子更是一絕，把餃皮放在左手心，放入肉餡后，用右手的拇指、食指、中指輕輕一捏，一個餃子成功了，跟“元寶”沒什么兩樣，怎么看怎么漂亮。

　　老班長一邊包著餃子，一邊告訴我們竅門，也讓我們知道了包餃子的奧妙。學(xué)著老班長的樣子，我們開始包餃子，包得還是大的大、小的小，細(xì)的細(xì)、粗的粗，雖然不好看，但沒有一個偷懶，大家都認(rèn)真地包著餃子。包餃子過程中，全班戰(zhàn)友是剛學(xué)會的教不太會的，包好的幫沒包好的，團(tuán)結(jié)友愛表現(xiàn)的淋漓盡致。慢慢地，戰(zhàn)友們包餃子的速度快了，效率高了，質(zhì)量好了。到最后，戰(zhàn)友們也能包出與班長相媲美的餃子，大家非常愉快，喜悅之情無以言表。

　　餃子包完了，有的站、有的.躺，有的光滑、有的粗糙，有的漂亮、有的難看……戰(zhàn)友們評頭論足，都說大家能排出威武壯烈的隊伍，疊出豆腐塊的軍被，跑出整齊劃一的隊列，卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子，開始下鍋。每個班餃子煮熟出鍋時，都乘入臉盆與戰(zhàn)友一起分享，大家吃得狼吞虎咽，邊吃嘴里還邊嘟囔:好吃、好吃，太香了、太香了。可我知道，我們包餃子的手藝雖然不咋樣，但畢竟是自己付出之后的勞動果實(shí)，所以吃起來才格外的香甜。

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子的日記02-08

包餃子日記12-24

包餃子的日記03-15