包餃子日記
已到了一天的末尾，一定有不少感想，需要進行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀肯旅媸切【幨占淼陌溩尤沼�10篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天早上，媽媽說：“中午，咱們包餃子�！边@可是我盼望已久的，我非常開心。
過了一會兒，爸爸把肉餡等準備好了，媽媽說：“可以包餃子了。”“包餃子嘍!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了，我不等爸爸教我，就想：“包餃子還不容易呀，我常看到別人包。”我笨手笨腳地包了起來，我拿了一塊餃皮，舀了一點點肉餡放上去，然后打了對折，把它的邊捏了捏，“哎呀，怎么這么扁?像餓扁了似的，不行，不行，我得重新包一個�！蔽矣帜昧艘粔K餃皮，舀了一大湯勺肉餡放上去，然后使勁一捏，只覺粘乎乎的，“哎呀，怎么會這樣呢?”我不禁喊出聲來。原來我用力太猛，肉餡又放得太多，餃皮破了，肉餡露出來了。我笑嘻嘻地說：“爸爸，你看，餃子笑得多開心啊，把肉餡都吐出來了�！卑职帧寢尶戳硕脊匦�，這時我才明白：“看花容易，繡花難啊�！卑溩右膊皇且患唵蔚氖�。爸爸拿了一塊餃皮，夾上肉餡，給我做示范。這回，我可虛心了，仔細看著爸爸的每一個動作，剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說：“肉餡放得不多也不少，要恰到好處，先把餃皮卷起來，再把餃皮后面的兩個角折個彎，捏在一起。”嘿!爸爸真神，一個圓溜溜、飽鼓鼓的.餃子出現(xiàn)了，跟在外面買的一模一樣，真好看!我趕緊拿起一塊餃皮，按爸爸教的那樣做，嗯，比剛才包的好看多了。經(jīng)過一次又一次地練習，我終于能包出一個漂亮的餃子。這時我才明白了，做什么事情，沒有按一定的方法去，肯定做不好。
爸爸把餃子蒸好了，我吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。
包餃子日記 篇2
我最喜歡吃三鮮餃子，今天姥姥家正好做的就是三鮮餃子。
開始包餃子了，姥爺搟皮，姥姥和我一起包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結(jié)果用了過猛擠破了餃皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用了兩個餃皮才算堵住了“漏洞”。這時姥姥已經(jīng)包了十幾個了。我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，走到姥姥身邊，看姥姥怎么包餃子。我學著姥姥的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當餃餡放在正中，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和姥姥的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的.兩鍋蓋餃子。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋蓋，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子煮熟了。
我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃了連聲說：“真香”。
吃了今天的餃子，我覺得特別香，因為這里面有我親手包的餃子。
包餃子日記 篇3
平時吃餃子，媽媽總是說比較忙，餃子皮是買的，餃子餡兒也是買的`，回家放些調(diào)料，就可以包餃子了。過年了，真開心呀，我又可以和媽媽合作包餃子了。
姥姥剁好了餃子餡，我搟餃子皮，媽媽包餃子。說起搟餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時，莎莎老師教我們的本領呢。過年了，莎莎老師您還好嗎？
開始包餃子了，我拿著小搟杖來搟皮。媽媽想測試一下我一分鐘能搟幾個餃子皮，就看了看墻上的鐘表，說：“計時開始！”一分鐘我搟了7個餃子皮，媽媽問我：“假如你爺爺能吃30個餃子，你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因為4分鐘完不成任務。
我和媽媽開心地笑著說著，包著餃子，媽媽把餃子放在3個方托盤里，其中2個方盤里都是豎排8個餃子，橫排5個餃子，最后一個方盤里是2豎排餃子，我和媽媽一共包了多少個餃子？我和媽媽一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個餃子。
除夕包餃子，想老師，學數(shù)學，練本領，幫媽媽，還能吃到香噴噴的餃子，真快樂。
包餃子日記 篇4
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包餃子之后，再也不這么認為。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一起攪拌成葷素搭配的混合餡。
今天，我嚷嚷著要吃水餃，于是，包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍！我借機主動申請幫奶奶包，不過，還要她先教會我。
媽媽拿起餃皮，在邊緣的'地方沾水，在中間包上肉陷，再對折，卷一圈，一個完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾沾水，放些肉陷，再卷一圈。咦？怎么像個瀉氣的皮球，原來是陷太少；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾水，包比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來，手也粘粘的，陷又太多。氣死我，這回我可成瀉氣的皮球。我總結(jié)上兩次的經(jīng)驗，包上不多不少的陷，終于，一個完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前，真是令我心花怒放。
餃子沒有成功，但是，我現(xiàn)在已經(jīng)包餃子包得很好！俗話說得好：失敗是成功之母。我們做任何事情就算做錯也沒關系，只要我們勇于嘗試，就一定會成功的。
包餃子日記 篇5
4月4日就是清明節(jié)了，媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果，奶奶先把清用水洗干凈，然后再用手把清反復按壓， 清就好了，然后，媽媽和奶奶開始做了，她們先把清捏圓，然后，再把捏圓的清按一個團，往里面放餡兒，我們買的餡兒是豆沙，放完餡了之后，把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子，呵呵。蓋完了之后，再把它捏圓，捏圓后再給它墊一張粽葉。
后來，我就求奶奶和媽媽教我做清明果，我第一次做的.時候做地太癟了，第二次餡兒放多了，第三次餡放少了，后來，經(jīng)過我反復練習，終于會包了。
這就叫“熟能生巧�！�
包餃子日記 篇6
今天，我來到外婆家，本想和三個妹妹玩。我來到廚房里看見外婆正在包我愛吃的餃子。
外婆可真“�！�。只見她拿著餃子皮，先用手沾了一下手，在餃子皮的四周涂上一圈，然后拿起勺子放了一些餡兒，再用食指和大拇指在皮的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。
我迫不及待地說：“外婆，我也想要來包餃子！”“包餃子？你行嗎？”“當然可以了。你等著瞧吧！”我先拿了個餃子皮放在手上，然后用勺子盛了一點餡兒放在皮上。呀！盛多了，餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺刮去一點放回盆里，然后我把皮對折，學外婆的樣在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花邊。就這樣，一個餃子誕生了。
我得意洋洋地把餃子放在盤子里。呀！外婆的餃子包得圓鼓鼓的，一看就知道里面包了許多餡兒，而我包的'餃子癟癟的，像沒裝餡兒一樣，立都立不住，晃悠兩下便“趴”下來了。外婆笑著說：“你包的餡兒太少了�！边@回我包的時候特意把餡兒放多些，結(jié)果包的時候，手指一捏，餡兒都擠了出來，皮也撐破了。手上粘的到處都是餡，黏糊糊的，真是慘不忍睹。我有點兒灰心了，餡兒放多了要把皮撐破，放少了就癟癟的，真是麻煩。我把那兩個餃子扔在桌上，坐在凳子上發(fā)呆。外婆看見了語重心長地說：“迎迎，做什么事都要有耐心，那樣才能成功�！庇谑俏矣执蚱鹁癫煌５卣{(diào)整著餡兒的多少。我又接連著包了幾個餃子，這回總算能讓這幾個餃子“驕傲”地“站”在那兒了。
我終于學會了包餃子！
包餃子日記 篇7
今天中午，我放學回家。一進門就看見老爸坐在那里和面。我想：“老爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就問老爸：“老爸您和面干什么呀？”老爸摸著我的頭笑著說：“當然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個“耶”的手勢說：“耶！今天有餃子吃嘍！”老爸又說：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好��！好�。∥艺雽W學包餃子呢！”
說完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接著就去洗手，然后飛奔到廚房對老爸說：“老爸，我們快點開始吧！”老爸說：“別急呀，沒有餃子皮你怎么包！來，過來，你搟餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎么包的！”我心里很不服氣，剛剛搟了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，于是就對老爸說：“老爸你讓我包幾個吧！我已經(jīng)看會了！”“行！”老爸說：“我到底看看你會不會 "說著，我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去，，隨后把面皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想，"看著容易，包起來怎么這么難呀
于是，我趁老爸沒注意，就偷偷的把這個餃子放到了一邊，然后又拿起一張面皮包了一個，結(jié)果還一樣，這時急的我滿頭是汗，老爸見我這個樣子，就過來替我解圍。笑著說："來，讓我教你吧。一定要認真學。"說完，只見老爸先把餃子皮放在手上，然后窩成一個凹陷處后，再把陷放進去。然后用勺子輕輕的把陷按一按，現(xiàn)捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。
看完之后，我又認認真真的按照老爸說的方法包了一個，果然沒露餡。于是我越包越帶勁，而且我越包越好看�？粗且慌排诺腵餃子，我高興極了。他們仿佛在說："你真棒。"
開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終于學會了包餃子。
包餃子日記 篇8
大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。
我從未包過餃子，不是懶惰，是老媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅持下，老媽答應了我的請求，同意讓我學著包餃子。
說干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始干了。
老媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地說：“不用了，這么簡單的事還用教嗎？別說我沒經(jīng)驗，真干起來，不僅得心應手，還要比你們包的好。”我拿了一塊面團，就搟了起來，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡單。老媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的.不是太薄，就是薄厚不均，真象個丑八怪。我扔下?lián){面杖，再試著包餃子，可費好大勁才能包出一個，而且丑陋不堪，象個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包著，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。
餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針扎了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的得意。
包餃子日記 篇9
有一次,老媽正在包餃子.我看了一遍說: “那么容易,我同學還說難呢!”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說.老媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。老媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓，所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，老媽說的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的`包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
包餃子日記 篇10
快過年了，這過年吃餃子可是過年必備，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。
在行長媽媽帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少餃子餡放進餃子皮中央。然后，用指尖沾一點水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最后，把餃子皮對面對折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單，做得可不是那么簡單了，有行員餃子餡包太多了，就像一個肚子鼓鼓大司令；有餃子餡包太少了，就像一個無精打采懶漢；有行員直接改變了餃子形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
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