包餃子日記
一天終于結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí)，這也意味著，又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
今天我真高興，因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃！一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮，我好奇的問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子��？”是啊�！皨寢寽厝岬卣f(shuō)道。”那媽媽你快一點(diǎn)包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦！“我著急的說(shuō)道�！蹦氵@個(gè)小饞貓，真貪吃！“媽媽說(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子，說(shuō)道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰(shuí)讓你是我媽媽呢!"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。
我嘴上雖然那么說(shuō)，但心里可沒(méi)那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個(gè)不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好后，我就躲到房間里，只見(jiàn)媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開(kāi)了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái)，再端到客廳里，躲在房間的.我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開(kāi)眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來(lái)，剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕，說(shuō)：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生�。 辈桓刹粌�，吃了沒(méi)病！”我大聲的說(shuō)道。“快去洗手!"媽媽生氣地說(shuō)道�！昂冒桑矣H愛(ài)的媽媽!"我說(shuō)道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來(lái)，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開(kāi)心地笑了。
包餃子日記 篇2
今天是元宵節(jié)時(shí)去幫爺爺奶奶包餃子，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，就讓爺爺教我。
我們先搟餃子皮，左手拿搟杖放在面團(tuán)上，然后上下滾，左手捏這一邊，再捏那一邊，把餃子皮搟成圓形，要中間后兩邊薄。
搟好餃子皮后，我們便開(kāi)始包餃子，我先拿勺子舀一丁點(diǎn)餡，感覺(jué)不夠，又舀了滿滿的一勺餡，這下夠了，然后，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，先把餃子皮�?duì)折，然后，捏住邊，可我看見(jiàn)爺爺?shù)娘溩由嫌泻芏嗷ɡ�，我不�?huì)捏，于是我舅用指甲一個(gè)一個(gè)把棱擠出來(lái)，在擠的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)在餃子皮上粘了很多的餡，我就把外面余出來(lái)的餃子餡掐下來(lái)，可是，一不小心，把餃子皮也掐了下來(lái)。就這樣，我捏的'餃子是奇形怪狀，再看看爺爺攝的餃子，個(gè)個(gè)像將要上戰(zhàn)場(chǎng)的士兵們個(gè)個(gè)昂首挺胸，而我攝的呢，還沒(méi)有上戰(zhàn)場(chǎng)就先爬下了，最后經(jīng)過(guò)爺爺?shù)姆磸?fù)教導(dǎo)，我攝的餃子才逐漸成型。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做哪一件事，只要堅(jiān)持不懈，總會(huì)成功。
包餃子日記 篇3
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛(ài)吃餃子，我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表她意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準(zhǔn)備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿一個(gè)餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子側(cè)面鉆出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像泄氣皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話，我不包！”看見(jiàn)我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多，來(lái)媽媽教你，�！敝灰�(jiàn)媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白，我學(xué)著媽媽樣子，認(rèn)真地包起來(lái)，很不容易包好一個(gè)，雖然沒(méi)媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂(lè)壞。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開(kāi)，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮胖乎乎，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極。餃子煮好，裝盤上桌。
今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易。
包餃子日記 篇4
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對(duì)老媽說(shuō)：“老媽，我想吃餃子�！崩蠇屜肓讼耄骸翱梢��！蔽议_(kāi)心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說(shuō)什么有什么。我的得意勁兒還沒(méi)過(guò)呢，老媽又說(shuō)了一句：“我還沒(méi)說(shuō)完呢，明天再吃，而且還要由你自己包�！蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡(jiǎn)單，我早就會(huì)包了”，就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向老媽提起這件事，老媽聽(tīng)后就笑著出去買原料了，與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，老媽滿載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來(lái)，先做餡兒，只見(jiàn)老媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買的餃子是方形的，我想包個(gè)大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開(kāi)玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊�！蔽异`機(jī)一動(dòng)，“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂(lè)著，把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時(shí)，我看看老媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的`餃子，但是都沒(méi)有我的大，得意勁兒又上來(lái)了。
我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺(jué)得特別好吃，老媽姐姐也對(duì)我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因?yàn)槲也粌H吃到了餃子，還學(xué)會(huì)做餡料兒，最高興的是被老媽表?yè)P(yáng)了。真開(kāi)心啊。
包餃子日記 篇5
下午，我和老媽在家里一起包餃子。
老媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個(gè)示范：她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的`邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著老媽麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來(lái)試試吧！”老媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見(jiàn)后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老媽說(shuō)的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻](méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開(kāi)口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。老媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，老媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
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