包餃子的周記
時光飛逝，如梭之日，轉(zhuǎn)眼一周又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，此時此刻我們需要寫一篇周記了。相信許多人會覺得周記很難寫吧，下面是小編為大家收集的包餃子的周記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子的周記1
這周我想借助包餃子的機會來體驗包餃子的快樂。因為我愛吃餃子，可卻不知道餃子如何包。
媽媽先剁好餡，再將剁好的餡放在一個盆里，然后和好面，搟成又圓又薄的.餃子皮后，我和姐姐便開始包餃子。我先用兩個手指頭握成一個圈，放上餃子皮，又在餃子皮上放了一點餡，一個生動形象的餃子便由此誕生了�？晌覄偘藥讉�，又覺的姐姐包的好，又開始向姐姐學習包餃子的方法，可我放的餡太多，怎么也包不住，姐姐笑這說：“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說的方法試著包了一個，咦！竟然成功了。
餃子包完后，媽媽便開始對我和姐姐講解煮餃子的要領(lǐng)，首先添水，等水燒開后放入餃子繼續(xù)煮等餃子浮起時添一點水后繼續(xù)煮的餃子浮上來時就可以出鍋了。
我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，但又會想起包餃子的過程是那樣的麻煩，心想：餃子雖然好吃，可這也是辛勞的成果，這一個個餃子里包含爸爸媽媽對我的多少愛呀！
包餃子的周記2
今天下午，爸爸說讓我和他一起包餃子，我搟皮，他包，我說：“好吧�！蔽揖拖瞪蠂埂Ｎ覇柊职郑骸鞍职�，在哪兒搟呢？”爸爸說：“在餐桌上�！庇谑�，爸爸就把大案板放在餐桌上。
首先，爸爸拿來了一大團面，又拿來餃子餡，再拿來小搟面杖。爸爸先給案板上灑一些面粉，然后拿刀在面團上切下一小塊，爸爸用手搓呀搓，搓成長條，然后，用刀切成一小塊一小塊。我把小塊弄成圓柱形，用手心一壓，壓成扁扁的，終于壓完了。然后，用搟面杖開始搟。
我一個手拿著搟面杖滾動著，另一只手拿著小圓餅，搟著轉(zhuǎn)著，搟著轉(zhuǎn)著，剛開始我搟的慢些，我搟一個爸爸包一個。后來，第二次，我搟四個，爸爸還沒包完呢。到最后，我已經(jīng)搟了十二個，爸爸還沒包完呢！
就這樣，我搟完了所有的'面皮，爸爸說我搟的很好，很圓。
包餃子的周記3
這周，奶奶說周末吃餃子，我好高興哦！
奶奶在廚房先和面準備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂乎，“我也想學學包餃子�！蔽医o奶奶說，奶奶愉快的答應(yīng)了，說：“好吧，我教你�！蔽页赃^餃子，也見過媽媽包餃子，還沒有自己動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕，也學著奶奶的樣子，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點肉餡放在面皮上，學著奶奶的.樣子用一只手對折。��！這個餃子癟進去了，奶奶說：“餡料放太少了，沒有味道�！苯又矣帜昧艘粡埫嫫蕚浒诙䝼�餃子，按著奶奶教我的方法，結(jié)果肉餡太多了，包出的餃子像個“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也學不會，凡事不能強求，我的“四不像”準備自己吃。
我吃著我包的“四不像”餃子，雖然沒有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。
包餃子的周記4
前天，我和媽媽、姥姥一起包餃子，我不會包餃子，所以我就問媽媽：“媽媽，餃子是怎么包的.啊？”這時，媽媽已經(jīng)準備好了肉餡，姥姥已經(jīng)搟好了一些餃子皮，我們就開始包了。媽媽告訴我，要夾一些餡，然后把皮往中間合，最后再從兩邊往中間捏，捏到肉餡出不來為止。自己第一次動手，餃子奇形怪狀的。但是媽媽和姥姥都沒有介意，還說熟能生成，我以后也可以做出像好看的餃子。
最后我終于吃到自己包的餃子了。真好吃啊，勞動最光榮！
包餃子的周記5
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事。
——題記
今天中午，媽咪說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。媽咪說：“涵涵呀！你也不小了，也該學學包餃子�！�
餃子皮來了，媽咪一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的'難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時不時的問媽咪，包完一個就讓媽咪看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力，終于包出一個像樣子的，我太開心了。
包餃子的周記6
這周周末，我家包餃子吃。
爸爸揉好了面團，搟著面皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子�？粗粗矣X得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了�？墒�，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的'餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子的周記7
今天，我很想吃自己包的餃子。于是，我和奶奶開始做準備工作了。
我們準備了水、面粉、肉、蔥、姜等。首先把水和面粉和到一起，用手在盆里攪拌，不一會兒我的手就被像膠一樣的面然住了，取都取不出來，我趕緊叫奶奶來幫忙，在奶奶的幫助下面和好了。該準備餃餡了，我把蔥姜肉切碎，放入各種調(diào)料，這樣就可以使餃餡更加美味。
開始包餃子了，我把奶奶搟好的餃皮拿在手上，把餃餡放在中間，最后把餃皮對折，用食指和大拇指使勁捏，不讓調(diào)皮的餃餡跳出來。我包的`越來越好，越來越快�？粗野母鞣N各樣的餃子心里別提有多高興了，吃著自己包的餃子真香啊。
包餃子的周記8
這周，我們?nèi)胰硕荚诎溩�，我也不例外�?/p>
先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團面，揉成細條條，再切成一小塊一小塊的，再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮，不過，搟皮也是要有技巧的。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄的，如果沒技巧的人來搟的話，就會搟成中間和邊上厚度一樣的`了，餃子皮也不可以太大哦！
搟完了餃子皮，就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡，所以餃子餡就由他們來和。包餃子的時候，先把餡放到餃子皮里，看看多了呢，還是少了呢。然后一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。
香噴噴的餃子終于出鍋了，我看著那些餃子，兩眼直冒金光。過了一會，我拿起筷子，直接夾了一個往嘴里放。一口下去，我大叫一聲，好好吃��！
啊！這周真是令人感到非常開心！
包餃子的周記9
今天我做了一件我最喜愛的事——包餃子，因為我喜歡吃餃子。
早上，公公準備好了餃子皮和餃子餡，我們就開始包餃子了。我先看著他們包，只見媽媽拿了一張餃子皮放在左手掌上，然后右手拿筷子夾餃子餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對折一下，用兩手的中指把餃子皮往上翻一圈，兩手的食指和大拇指捏住餃子皮的邊，兩頭合起來捏緊，一個漂亮的.餃子就包好了。
開始我以為很簡單，可是我老把餃子皮捏得扁扁的，是爸爸手把手教了我十幾次，我才學會了包餃子。
今天我終于學會了包餃子，包餃子真好，下次我還要自己動手包餃子。
包餃子的周記10
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，老爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的`，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。
在我們但細心下終于包好了，真是功夫不負有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香�。∠銡鈸浔�，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時我吃的好飽呀！還想要一碟�。�
包餃子的周記11
我對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子�！眿寢屨f：“好呀，你先看我包吧�！敝灰妺寢屖炀毜啬闷痫溩悠�，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手一捏，一個餃子就做好了。我照著媽媽的樣子拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來�？墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞，是因為餡我放多了。我連忙補上了那個洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去，功夫不負有心人，我終于補好了，只是樣子不是很美觀。
我又接著包，一個比一個包得好。媽媽笑著對我說：“你現(xiàn)在學會包餃子了。”我高興得跳起來。
包餃子的周記12
星期六的晚上，媽媽準備包餃子，她已經(jīng)剁好了肉餡。開始忙著和面，我看著媽媽忙碌的身影，再看看她額頭上細密的汗珠。我就和媽媽說：我來幫你包餃子吧。
媽媽聽了挺開心，說：“好吧�！�
可是當我?guī)蛬寢尠溩拥腵時候，我發(fā)現(xiàn)自己不太會包餃子，看著很簡單的事情，我卻弄個手忙腳亂，媽媽看著我，然后耐心的和我講解怎樣包的餃子會好看，并且包的餃子不容易煮破。我細心觀察媽媽包餃子的動作，然后在媽媽的指導下，我終于把餃子包得越來越好。
這自己的勞動成果，我心里非常的高興，有一種成功的喜悅，看起來生活處處有學問，只要我們用心去學習，就能夠把事情做好，所以在學習上遇到困難的時候也不能灰心，要克服困難，努力下去就一定能夠成功的。
包餃子的周記13
今天，自己們?nèi)乙獨g聚一堂，當然食物也要換這吃，今天自己們中午吃的是餃子，是自己包起來的餃子。
開始包餃子了，自己們合理的分工讓自己們速度更快，自己包餃子，自己媽媽搟面，爸爸則負責切肉，事實上自己連怎么包餃子都不會，總是包的難看的要命，于是自己的奶奶就過來幫自己，她先給自己示范了一次，不過，由于奶奶包餃子過于嫻熟，自然包餃子的動作也會做得非�？�，總是看得自己眼花繚亂。最后還是坐在一旁的爺爺為自己指點了迷津。原來自己包餃子的最后一步總是從前往后翻的`，但是正確的步驟是從后往前翻的，正所謂處處留心皆學問，三人同行有自己師啊。原來包餃子也有這么多的學問。
最后自己們品嘗著自己包的餃子都露出了滿意的笑容。
包餃子的周記14
又到星期天了，今天是春節(jié)，我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“老媽趕皮子，老爸包餃子，我摁劑子。老媽事先和好了面，剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，老媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的.皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，老媽說：”邊趕邊轉(zhuǎn)�！拔抑荒苻D(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃�！翱晌曳硼W多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包，我還要多加練習。
老爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。
我下次一定會包的更好！
包餃子的周記15
今天晚上，我到公公婆婆家里吃飯。
我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子，可是不會包，就問婆婆：“婆婆，可以教我包餃子嗎？”婆婆給我一張圓圓的餃子皮，高興地說：“好呀！先把三指往下一點，然后再往餃子皮里放餡兒。”我按婆婆說的去做，第一步，做的很完美，可是第二步，餡兒就像調(diào)皮的孩子，我老是夾不住……這次，我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里，可它又像皮球似的.滾出來……最終，餃子餡還是被我“征服”啦�。�！她又說：“把餃子對半捏一下，再把左右兩個小角捏緊，一個既好看又好吃的餃子就做好了！
我包了好幾個餃子，個個都又扁又小，躺在桌子上�？墒�，看看婆婆包的餃子，一個個飽滿漂亮�？磥戆溩舆@件小事，也要自己多練習，才會熟能生巧呀！
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